Маснотиите поминаа без да гладуваат

дебата.ОРФ.ат: Зошто здравата исхрана е толку тешка?

Февруари: Месец со најмногу килограми

наука. ORF.at: Гледањето добра храна ви го предизвикува апетитот

Маснотиите поминаа без да гладуваат

наука. ORF.at: Истражувачите откриваат ген за компир кауч

За по празниците, нутриционистите имаат добри и лоши вести. Лошо: „Искуството покажа дека е потешко да се изгуби тежина отколку да се здебели.“ Доброто: Никој што сака да изгуби тежина не мора да остане гладен. Одлучувањето за јадење по 17 часот е одлучувачко.

Ние, Австријците, на Божиќ добиваме во просек од една до две килограми. Божиќните печења, колачињата и тупаницата се премногу примамливи за време на празниците. Два килограми повеќе на вага значи дека сте потрошиле околу 14.000 килокалории „прекумерна потрошувачка“, според Институтот за социјална медицина во Виена.

„Во општеството имате повеќе апетит“, вели Ибрахим Елмадфа од Институтот за нутриционистички науки на Универзитетот во Виена во интервју за ORF.at. Храната е примамлива за Божиќ и вие се почастувате со поголеми порции, според експертот за исхрана.

Доверба во сопствените хормони на телото

Со цел да се исфрлат килограмите, докторот за животен стил, Метхај, се колне во моќта на сопствените хормони на организмот. „На овие може да се влијае позитивно, така што ќе ни помогнат да изгубиме тежина.“ Инсулинот и хормонот за раст особено играат голема улога во нашето однесување во исхраната.

Три оброци на ден се доволни

„Треба да бидете внимателни да не земате закуски. Три оброци на ден се доволни “, вели Метхај. Секоја закуска помеѓу оброците, дури и ако е само овошје помеѓу нив, би предизвикала зголемување на инсулинот заедно со нивото на шеќер во крвта. А тоа пак ги блокира хормоните кои помагаат да се намали телесната тежина. Затоа, совет на експертот: не јадете овошје помеѓу нив и не пијте овошни сокови или кафе со млеко. „Чајот, водата или црниот чај се алтернативи.

Пет совети за слабеење:

Јадете три оброка на ден и избегнувајте закуски помеѓу нив
Без јаглехидрати по 17 часот - наместо тоа, одете на зеленчук
Избегнувајте храна со многу маснотии или осигурете се дека е подготвена здраво (помалку маснотии)
Пијте многу вода и избегнувајте алкохол или сокови
Половина час вежбање на ден - вклучете вежба во секојдневниот живот

Однесувањето на јадење после 17 часот е клучно, вели Метхај. И тука хормонот игра важна улога: хормон за раст. „Овој хормон е нашиот најсилен сојузник“, вели Метхај. Ги гради нашите мускули и ги намалува маснотиите навечер. Максималното ослободување се случува само кога нивото на шеќер во крвта е ниско. Затоа, подобро е да избегнувате јаглени хидрати по 17 часот и наместо тоа да јадете месо, зеленчук, тофу, салати и посно риба, според експертот за исхрана.

Користете храна со ниска енергија

Ако сте доследни, дисциплинирани и умерени во исхраната, ќе можете да се вратите на вашата оригинална тежина, вели експертот за исхрана Елмадфа. Мора да разменувате храна богата со енергија, богата со маснотии за помалку енергија. „На пример, можете да изоставите полномасно млеко, да користите помалку маснотии за пржење и длабоко пржење или да ја маринирате салатата со помало количество маслиново масло“.

Најздрава група на храна е зеленчукот, велат двајцата експерти за исхрана. Брокула и друштво. Повеќе не треба да се гледа како прилог, туку како главна компонента на оброкот. Вака добивате ниско-енергетски, но сепак здрав оброк. И убаво е што: „без оглед колку зеленчук ќе јадете, не мора да ја гледате количината“.

Водата е најдобриот пијалок

Според Елмадфа, до 20 проценти од потрошувачката на енергија доаѓа од пијалоци. „Избегнувајте алкохолни пијалоци и лимонади, но и 100% овошни сокови.“ Овие се здрави, но сепак треба да ги разредете 1: 1 со вода. Многу може да се постигне преку пијалоци, вели Елмадфа. „Ако пиете две или три пива со пица, на пример, апсорбирате енергија од пијалокот колку што има храната.“ Водата е најдобриот пијалок.

Бидете сè и крај за здравјето: вежбање

„Секој може да вклучи секојдневно движење“, вели Метхај, избегнувајќи лифтови и наместо да оди по скалите, едноставно оди многу. „Ако американскиот претседател Барак Обама успее да се занимава со спорт секој ден, веројатно и ние можеме да го направиме тоа.“ Половина час вежбање секој ден или еден час секој втор ден е доволно. Треба да поставите приоритети, бидејќи спортот е многу суштински.

Со вежбање и едноставни совети за исхрана, можете да изгубите килограми што сте ги изеле. Важно е да се пристапи кон сè со мерка и цел и да се јаде редовно. „Не мора да правите без ништо, само преиспитајте“, вели Метхај.