Масти, заситени
Во случај на заситени масни киселини, сите атоми на јаглерод се окупирани од атоми на водород. Од хемиска гледна точка, овие масти се многу стабилни и затоа не оксидираат лесно, поради што се погодни и за греење. Главно наоѓаме заситени масти во храна од животинско потекло како млеко, путер, сирење и месо, како и во зеленчук како маснотии од дланка и кокос и во мали количини во обичните масла за домаќинства. заситените масти се снабдуваат директно преку храната. Ова обично е лесно да се препознае како очигледна маст, бидејќи има фиксна форма на собна температура. тие ја добиваат својата сила или цврстина од нивната права молекуларна форма, што им овозможува на молекулите да се редат удобно и блиску една до друга.
Здравствената индустрија и повеќето диети го злоупотребуваат, но не е лесно за нас да имаме заситени масти, но треба да се побара претпазливост и отвореност и тука, бидејќи постојат разумни студии, како и тврдења од другата страна, кои припишуваат важен ефект на заситените масти.
оваа табела има за цел само да прикаже дел од противречностите во оваа дискусија. Тешко е да се каже кои аргументи се точни, бидејќи обете страни ги претставуваат своите тези со голем број студии и „точни“ аргументи.
Можеби фактот дека производи од животинско потекло содржат воспалителна масна киселина арахидонска киселина помага при прашањето за соодветна диета со МС. повеќе информации за арахидонската киселина може да се најдат во посебно поглавје.
преглед на најважните масла и нивните својства е даден во посебно поглавје.
поврзани статии:
- внимание на хранливите материи, интеракциите: следнава листа не претставува комплетен список на сите интеракции на хранливите материи и хранливите материи. ги избравме оние што се споменуваат во МС со препорачани додатоци во исхраната. воопшто: ве молиме, забележете ги препораките за.
- масни, мононезаситени масни киселини се карактеризираат со тоа што имаат јаглеродна двојна врска, од која се емитува еден атом на водород. човечкото тело е во состојба да произведува мононезаситени масти од заситени масни киселини, кои ги користи на различни начини. на г.
- арахидонска киселина, зеленчук? Растенијата како такви не се во состојба да произведат арахидонска киселина. само животното, а со тоа и човечкиот организам е способен да го стори тоа. арахидонската киселина што се наоѓа во месото не е ништо повеќе од синтетизирана линолеинска киселина што животните ја внесуваат преку растенија.
масно, заситено
Во случај на заситени масни киселини, сите атоми на јаглерод се окупирани од атоми на водород. Од хемиска гледна точка, овие масти се многу стабилни и затоа не оксидираат лесно, поради што се погодни и за греење. Главно наоѓаме заситени масти во храна од животинско потекло како млеко, путер, сирење и месо, како и во зеленчук како маснотии од дланка и кокос и во мали количини во обичните масла за домаќинства. заситените масти се снабдуваат директно преку храната. Ова обично е лесно да се препознае како очигледна маст, бидејќи има фиксна форма на собна температура. тие ја добиваат својата сила или цврстина од нивната права молекуларна форма, што им овозможува на молекулите да се редат удобно и блиску една до друга.
Здравствената индустрија и повеќето диети го злоупотребуваат, но не е лесно за нас да имаме заситени масти, но треба да се побара претпазливост и отвореност и тука, бидејќи постојат разумни студии, како и тврдења од другата страна кои припишуваат важен ефект на заситените масти.
сега оваа табела има за цел да прикаже само дел од противречностите во оваа дискусија. Тешко е да се каже кои аргументи се точни, бидејќи обете страни ги претставуваат своите тези со голем број студии и „точни“ аргументи.
Можеби фактот дека производи од животинско потекло содржат воспалителна масна киселина арахидонска киселина помага при прашањето за соодветна диета со МС. повеќе информации за арахидонската киселина може да се најдат во посебно поглавје.
преглед на најважните масла и нивните својства е даден во посебно поглавје.