Мед - исхрана на бебето

Храна и лекови

Медот е една од најстарите намирници позната на човекот. Луѓето веќе го „собрале“ медот во камено време, и низ сите историски епохи одново и одново се среќаваме со пчели и мед. Во Библијата има повеќе од 300 препораки за лековити рецепти со пчелни производи и „земјата во која тече млеко и мед“ е опишана таму.

Состојки на мед

Главната компонента се јаглехидратите - видовите шеќер кои на нашето тело му обезбедуваат енергија бргу. Список кој започнува со најважните

Овошен шеќер (фруктоза)
Грозје шеќер (гликоза или декстроза)
Шеќер од слад (малтоза)
Шеќер од трска (сахароза) и траги од други видови шеќер
16-20 проценти од медот се состои од вода.
Помалку од 1% протеини - некои важни аминокиселини се наоѓаат во медот. Вклучувајќи цистеин, хистидин, фенилаланин, аргинин, лизин и глутаминска киселина.
Минералите и микроелементите сочинуваат 0,2%. Овие вклучуваат калциум, хлор, бакар, железо, магнезиум, манган, фосфат, калиум, силициум, натриум и сулфур.
Медот е исто така богат со витамини - особено Б групата. Вреди да се споменат супстанциите што ги инхибираат микробите, кои се нарекуваат и инхибини.
100 грама мед содржат 300 kcal.

Разновидност на сорти

Општо земено, медовите се разликуваат според нивното растително потекло. Најмалку половина од оние со одредено име на растение мора да потекнуваат од овој вид на растение, на пример, мед од цвет на липа. Цветните медови доаѓаат главно од нектарот на разни цветни растенија.

Мед од мед или шумски мед се состои главно од секрети на инсекти од лисја. Сонце за бебиња врска на фотографијата

Интересни факти за медот

Свежиот мед е тенок до вискозен. По некое време почнува да се кристализира. Тоа е природен процес.

Многу состојки се чувствителни на топлина и светлина. За да не се изгуби антибиотското дејство на медот, тој никогаш не смее да се загрева над 38 ° С. Секој што ќе внесе мед во млеко за пациентот, треба да обезбеди правилна температура - во спротивно тој ќе ги уништи вредните придружни состојки.

Како препознавате мед со висок квалитет?

мириса пријатно и ароматично
слатка или солидна и лесно се шири
има сува површина
Дали се обележја на слаб квалитет на мед
има странски мирис или вкус
низок вискозитет или нерамномерно кристализиран
содржи многу нечистотии

Упатства за пчеларство за органска регулатива на ЕУ

Пчеларници само од природни материјали, дрво, глина, слама
Пчеларниците се насликани само однадвор и со нетоксични бои
ако е дозволено зимско хранење, процентот на органски состојки мора да биде 100%
нема употреба на синтетички хемикалии за берба на мед, третман на болести или за дезинфекција
без кастрење на крилјата на кралицата пчела
При обработка на мед, не смее да се надмине температурата на пчеларниците

Алос работи според овие строги упатства

Доенчиња и мед

Бактериите може да се најдат во медот, Клостридиум ботулинум и неговите спори, што доведува до опасна по живот болест на ботулизам кај новороденчиња. Затоа, во 1-та година од животот, медот никогаш не треба да се храни на бебето или да се додава во каша, чај, итн. Како се активира ботулизам кај новороденчиња и, пред сè, како може да се заштити од него - ве молиме итно следете ја врската!

Мед за време на бременост и доење

Може да се јаде со задоволство. Цревата на (идната) мајка спречуваат опасни бактерии да се пренесат на бебето. Медот е прекрасен прелив на леб, засладувач за пијалоци и исто така е погоден за готвење и печење. Меѓутоа, кога се загреваат, многу важни состојки се уништуваат.

Вреди да се купи и ужива во висококвалитетен мед - компанијата Алос е моја лична препорака! Аморебио сигурна онлајн продавница (врска над лево).

Генетски инженеринг: означувањето на медот сè уште е нејасно

Април 2004 година
(помош) - Медот е слатка природа, верувајте им на Германците и јадете во просек 1,3 килограми годишно. Околу 20 проценти од ова се произведува од локални пчели. По откривањето на остатоци од антибиотици од пестициди во овоштарството во последниве години и понекогаш слабите резултати од тестовите во тестовите за производи, на медот и пчеларите сега им се заканува нова и долгорочна опасност: Пчелите не прашуваат дали цвеќињата од репка или пченка што прелетало на органско поле, конвенционално Поле без генетски инженеринг или припаѓа на поле на кое растат генетски модифицирани растенија. Од 18 април 2004 година, во Европската унија важат правилата за обележување на генетскиот инженеринг во храната. Сепак, сè уште не е разјаснето како медот, кој содржи полен од генетски модифицирани растенија, е покриен со овие правила. Во просек, медот содржи до 0,05 проценти полен. Доколку медот не биде предмет на етикетирање, тогаш ниту пчеларите, ниту потрошувачите не би знаеле дали содржи генетски модифициран материјал (ГМО), стравува од организацијата на потрошувачи часовник на храна.

Арне Лунд „Природно лекување со мед“ Лудвиг-Верлаг и „Курсеви за здрава исхрана“ од Ингеборг Мунзиннг-Руф

Интересни соопштенија за печатот

Лондон (ПТЕ, 19 ноември 02/13:27)

Медот може да се користи за лекување на рани кои не сакаат да зараснат. Додека бараа научно здрава основа за неговите легендарни лековити својства, британските истражувачи открија дека медот го запира растот на бактериите - вклучувајќи го и оној на соеви кои се веќе отпорни на некои антибиотици.

Додека истражувачите сè уште го кршат својот мозок во врска со тајните на медот, разни компании веќе продаваат завои натопени со мед за третман на рани.

Записи за луѓе кои покриваат рани со мед се враќаат во антички Египет. До неодамна се претпоставуваше дека сирупната конзистентност на медот спречува воздухот да влезе во раната и дека високата содржина на шеќер го забавува растот на бактериите. Истражувачите од Универзитетот во Велс институт/Кардиф сега тврдат дека медот има и други својства кои ги убиваат бактериите.

Мед - џек на сите занаети

Мед како лек наскоро? Мај 2004 година