Мед сусам пилешко

Здраво драги мои,

Тука пилето со азиско влијание ја покажува својата слатка страна. Заокружени со семе од сусам, малите парчиња пилешко месо одат прекрасно со ориз и брокула.

Потребни ви се 4 порции:

3 лажици мед
2 лажици семе од сусам
2 лажици соја сос
1 чешне лук
2 белки (М)
3 лажици пченкарен скроб
500 гр филе од пилешки гради, исечени на парчиња
сол и црн пипер
1200 гр вода
1 лажичка прашок од зеленчук
250 гр ориз со зрно
500 гр брокула, исечена на цветови

Понатаму:
Масло за пржење

Во мал сад измешајте мед, семе од сусам, соја од соја и мелен лук.

Измешајте ја белката од јајце со пченкарен скроб во друг сад. Сол и бибер пилешки парчиња и измешајте со мешавина од белка од јајце.

Ставете вода и прав од зеленчук во садот за мешање, измерете го оризот во корпата за готвење, 10 секунди | Навлажнете го нивото 4.

Измерете ја брокулата во контејнерот со варома, ставете ја одозгора и оставете ја 25 минути | Варома | Ниво на готвење 1.

Околу 15 минути пред крајот на времето за готвење, заруменете го пилешкото во голема тава на средна топлина додека не порумени.

Додадете го измешаниот сос од мед и сусам и промешајте сè добро.

Послужете го пилешкото сусам со ориз и брокула одделно или измешајте сè еднаш и послужете.

---