Медицинска диета Скарсдејл

14-дневна медицинска диета Скарсдејл, создаден од американски кардиолог кон крајот на 1970-тите, продолжува да привлекува многу следбеници поради неговите ефекти Брзо. Станува збор за а нискокалорична диета - влезната енергија е приближно 1000 kcal.
Диета со Скарсдејл е од типот на „ниски јаглехидрати“ - заснован на ограничување на внесот на јаглени хидрати. Дневното мени содржи 3 вида храна: зеленчук, овошје и месо (без маснотии).

диета

На крајот на секоја 2-недела диета, следете план одржување на тежината, што нуди поширок спектар на дозволена храна, но продолжува да забрана храна богата со скроб (тестенини, ориз, компири, пченка, сушен зеленчук), сите слатки слатки, сите масти, чоколадо, колбаси и повеќето млечни производи.

храна дозволено во исхраната за одржување: три јајца неделно, две парчиња леб на ден, џем без шеќер, ореви, алкохол (една чаша вино на ден).

Диета со Скарсдејл постои во неколку варијанти:

  • егзотични - каде што храната потсетува на традициите на храна од различни земји
  • економски - за луѓе кои сакаат да ги ограничат трошоците за храна
  • вегетаријанец

Храна е дозволена, храна забранета

Дозволена е храна

  • зеленчукот: целер, моркови, краставици, домати, зелена салата, печурки, зелка, пиперки, спанаќ, брокула, карфиол
  • растителни адитиви: зачини, зелена боја, оцет, сенф, сок од лимон

Забранета храна

  • храна со скроб: тестенини, ориз, компири, пченка, сушен зеленчук
  • масти: масло, путер, павлака
  • повеќето млечни производи
  • овошен сок
  • алкохол
  • слатки што содржат шеќер - чоколадо
  • колбаси

Мени за диета Скарсдејл

Појадок секогаш е составен од:

  • Ѕ грејпфрут или сезонско овошје (половина грејпфрут ги обезбедува ензимите потребни за согорување 700 kcal на ден)
  • парче од интегрален леб (без путер)
  • кафе или чај без шеќер, во неограничени количини

Ручекот и вечера се составени од асортиман на посно месо или завршена, Заедно со суров зеленчук или ПОДГОТОВКИ, како што следи:

  • посно месо по ваш избор: пилешко, мисирка, говедско месо
  • исечен, варен или задушен домат
  • кафе, чај или диетален сок

  • риба или морска храна
  • зеленчук салата и зелена боја, во посакуваните количини
  • парче тост
  • грејпфрут или сезонско овошје
  • Кафе или чај

вторник

  • избрана овошна салата - според склопот
  • Кафе или чај

  • скара (изобилство)
  • салата од зеленчук - домати, целер, маслинки, зелка, краставици и зелена салата
  • Кафе или чај

Среда

  • бифтек од јагнешко месо (или друго месо) - нема маснотии
  • салата од домати, целер и зелена салата
  • Кафе или чај

  • пилешко на скара (без кожа и без маснотии)
  • спанаќ, пиперки или мешунки
  • Кафе или чај

Петок

  • риба или морска храна
  • избрана салата, составена од омилен зеленчук
  • парче тост
  • Кафе или чај

Сабота

  • печена кокошка
  • салата од зеленчук
  • грејпфрут или сезонско овошје

Недела

  • Печена кокошка
  • салата од зеленчук: домати, моркови, зелка, брокула или карфиол
  • грејпфрут или сезонско овошје
  • Кафе или чај

  • скара
  • зеленчук салата (краставица, целер, домати)
  • Зеле од Брисел
  • Кафе или чај

Правилата на диетата Скарсдејл

Диета со Скарсдејл е воден од неколку редовно фиксна што мора да ја земете во предвид:

  • Дозволено зеленчук не се ограничени во квантитет
  • Се подготвува месо, риба и зеленчук без маснотии
  • Сите извори на протеини - месо, риба - мора да бидат слаб, и масните делови мора да се отстранат
  • Салатите се подготвуваат без капка масло, но можете да додадете оцет, лимон, зачини, лук, кромид, сол и сенф.
  • Забранети се алкохолни пијалоци, млеко и овошен сок
  • Дозволените пијалоци се: вода (обична или минерална) и диетални сокови
  • Шеќерот се заменува со засладувачи
  • Единствената ужина дозволена помеѓу оброците се состои од моркови и сиров целер, во неограничени количини
  • Секој ручек од кој било ден може да се замени со следното мени: ½ шолја урда, многу овошје, ореви.

    Предности и недостатоци на диетата Скарсдејл

    Предности

    неповолна положба

    • Избор на храна тој е направен така што внесот на протеини, липиди и јаглехидрати е обратно пропорционален на урамнотежената исхрана. Програмата за исхрана Скарсдејл обезбедува многу протеини, малку јаглени хидрати и липиди. Но, диетата премногу богата со протеини може да доведе до рано абење на бубрежниот систем, додека диетата со малку маснотии и/или јаглехидрати не помага повеќе во слабеењето отколку во урамнотежената и ограничена диета со јаглехидрати и протеини. така, ригидност на диета тоа е бескорисно и фрустрирачко.
    • усогласеност Диета со Скарсдејл во период од 14 дена не претставува ризици по здравјето, бидејќи внесот на протеини, минерални соли и витамини е доволен. Наместо тоа, честото продолжување или повторување на диетата, како што препорача неговиот пронаоѓач, може да доведе до сериозно нерамнотежа во исхраната поради отсуство на есенцијални масни киселини, недостаток на калциум (млечни производи не се доволни) и протеини на некои оброци (вторник и сабота), што доведува до долгорочно губење на чистата маса. Овие недостатоци можат да имаат сериозни здравствени последици.
    • Сите оброци се организираат во детали, импровизацијата е апсолутно забранета. Покрај тоа, во овој период не можете да одите во ресторанот.
    • Малку разновидно и рамномерно фада, Диетата Скарсдејл има недостаток да биде сиромашна со калциум и есенцијални масни киселини, неопходни за правилно функционирање на организмот.