Медицинска медицина Михаела Билиќ за гранати Ништо; производ со помалку; држи калории, гр; сјаен; и маи
Школките можат да бидат здрав избор кога станува збор за постот. Богати се со квалитетни витамини и многу малку маснотии.
Постот може да биде предизвик за секој што сака да го задржи. Но, без добар извор на протеини постои ризик од голема нерамнотежа во телото. Така, според нутриционистот Михаела Билиќ, кога станува збор за морски плодови, дури и црквата станува поразлична, тие се прифаќаат дури и за време на постот, вели таа на својата страница на Инстаграм.
Природниот лекар тогаш, во својата објава, објасни кои се горчливите плодови што можеме да ги јадеме без воздржаност и кои треба да внимаваме да не претеруваме.
„Без разлика дали станува збор за школки (ракчиња, јастог) или мекотели (школки, октопод, лигњи), морската храна содржи протеин од коњ I, витамини од групата Б и многу малку маснотии. Ако имаме многу холестерол во ракчињата, лушпите ја немаат оваа непријатност. Нема производ со помалку калории, помалку маснотии, повеќе Омега 3 и повеќе минерали како школки. Бидејќи доаѓаат од морето, во лушпите наоѓаме многу јод кој го забрзува метаболизмот, но исто така и калиум и магнезиум за нервниот систем, селен и цинк за имунитетниот систем, калциум и калиум за јаки заби и коски “, вели нутриционистката.
Покрај тоа, истакнува нутриционистот, шансите да се јаде премногу се екстремно мали, но постојат аспекти за кои е потребно многу внимание.
„Школките се интересни и во однос на однесувањето во исхраната: не можете да бидете алчни кога јадете лушпи, потребно е време и многу грижа да земете мало парче месо од секоја школка. Затоа, не грижете се, дури и ако нарачате тенџере со лушпи, на крајот ќе консумирате 100-150 гр производ. Обрни внимание на поглавјето за свежина, сите морски плодови се лесно расипливи! И при готвење, бидете внимателни, тие имаат кревко месо и прекумерното готвење предизвикува стврднување (коагулација на протеини). Малку бело вино, малку крем, гранчиња од целер и варени 10 минути во тенџере со капак. Или шарената верзија, со сос од домати и лук.Не може да биде побрза и подиететска од тоа! P. S. Како функционираат школките? Со леб воопшто, или со помфрит особено. И, ако силуетата ви дозволува, и со едното и со другото “, заклучува таа.