Медицинска медицина Михаела Билиќ за тоа кој е новото плашило во лозјето; наши;
Млечните производи треба да бидат вклучени во секојдневната исхрана
Нутриционистот Михаела Билиќ тврди дека бројот на алергии на храна и нетолеранција кај Романците е зголемен.
Михаела Билиќ, нутриционист, забележува на Фејсбук дека презентацијата на алергии и нетолеранција како „последица на фактот дека не знаеме како да се храниме здраво“ е грешка. Наречете ги алергиите и нетолеранцијата „новата страшило во нашите животи“.
Тој тврди дека „многу„ здруженија “и„ академии “неодамна се појавија загрижени за нашето образование и благосостојба. Зад нив понекогаш стојат лекари, а честопати и луѓе вешти во психологија, рекламирање и комуникација. Неодамна добив таков леток упатен кон образованието на населението, но исто така и до оние во хотелската/туристичката/ресторанската индустрија за ризикот од алергии и нетолеранција во јавното угостителство. Како беа презентирани информациите? Според мое мислење, алармантни и нејасни “.
Специјалист за континуирана исхрана:
"Кога велите дека 1 од 10 луѓе имаат алергија, оставате чувство дека алергијата е прилично нормалност, нешто толку често што мора да се преземат мерки за јавно здравје. Тогаш беа презентирани главните 5 алергени во Романија, емпириски идентификувани од тоа здружение врз основа на прашалник!? Покрај леснотијата со која се даваат ваквите изјави, постои сериозна конфузија помеѓу алергии и нетолеранција. Според мое знаење, нема алергии на млечни производи, туку само нетолеранција предизвикана од недостаток на лактаза. имаат само неколку бебиња или мали деца, но трајно исчезнува со возраста, а глутенот го има истиот механизам, во случај на или целијачна болест (за која постои јасна дијагноза) или релативна нетолеранција потврдена со повеќе тестови. помалку или повеќе точна Става алергија на ореви, лешници и протеини од јајца на исто ниво како што нетолеранцијата на лактоза и глутен ми се чини грешка. Исто така, ми се допаѓа предупредувањето упатено до оние во јавната алиментација за сериозноста на овие алергии ".
Нутриционистката исто така наведува дека „на луѓето не им треба паника, ниту дополнителни обвинувања за храна, не ќе можеме да ги лекуваме, да ги балансираме. (.) Алергијата или нетолеранцијата не се причина, туку резултат на еден организам. збунети, што не ги „поправаме“ земајќи го од лекар на лекар и од анализа до анализа.Медицината знае премногу малку за причините за алергии, ние сме прилично гледачи на драматичната воспалителна реакција што нашето тело може да ја активира за неколку минути ".