Медицински печурки Лековита моќ на лековитите лековити печурки - напис за блогот Био360

Медицински печурки, или Медицински печурки наречени, се печурки со познати лековити ефекти. Тие биле испробани и тестирани илјадници години и сега стануваат сè попопуларни кај нас. Тие се научно добро истражени и се користат за многу хронични заболувања. Откријте сè што треба да знаете за лековитите печурки во овој пост.

Кои се лековитите печурки?

Постојат околу 1 до 2 милиони различни видови печурки на планетата земја. Повеќето од нив се толку мали што не можеме да ги видиме со голо око, главно квасец и мувла. Можеме да видиме скоро 10.000 видови печурки со голо око, ова се печурките. Неколку стотици од нив се јадат, а само околу 20 печурки заслужуваат рејтинг на лековити печурки - или лековити печурки.

Што прави медицинска печурка? Треба да биде научно добро истражена, да има долга историја на употреба во натуропатија и да се користи во оваа земја подолго време.

Некои лековити печурки, како што се Реиши или Шитаке, се користат веќе неколку милениуми и се чини дека не ја изгубиле својата важност до денес. Во Европа има некогаш подобро разбирање за тоа колку се вредни лековитите печурки и за кои индикативни области можат да се користат.

Кратка историја на микотерапија

На многумина им се чини дека лековитите печурки се новиот голем тренд што сега се врти кон нас. Слично на суперхраната во изминатата деценија. Медицинските печурки не се нов тренд, туку антички лек од мајката природа:

Првите записи за употребата на Реиши во традиционалната кинеска медицина датираат од 2000 година п.н.е. (1). Шитаке се одгледува од 300 п.н.е. Тука не може да се зборува за тренд.
Всушност, микотерапијата (терапија со печурки) беше важна тема во Европа илјадници години. Најстарата реликвија за ова е познатата мумија на глечерот Штзи:

Пронајден е со неколку примероци габички од габи и сунѓер од бреза и се враќа во 3000 година п.н.е. назад Денес е познато дека габата од тиндер може да ги смири раните и дека и двете габи имаат антибактериско и антипаразитско дејство. Етзи беше ранет и крвареше, а страдаше и од хроничен гастритис. Значи, имаше причина зошто тој почина со печурки во џеб на надморска височина од над 2000 метри.

Во Европа, микотерапијата беше дел од натуропатија долго време. Извештаите на Парацелзус и Хилдегард фон Бинген од средниот век и раното модерно време сведочат за тоа (2).

Но, зошто микотерапијата е заборавена во Европа? Најважната причина е веројатно инквизицијата, односно систематското прогонување и убиство на „вештерки“ - токму оние кои имале најголемо знаење за терапевтската употреба на печурките. Со нив се изгуби и знаењето во Европа.

Најдоцна од појавата на фармацевтската индустрија пред повеќе од 100 години, медицинските печурки се целосно раселени од медицината во Европа, но живееле во фармацевтската индустрија: околу 40% од сите лекови што се користат во конвенционалната медицина се изолирани од габи. Антибиотиците, статините и имуносупресивите се главните примери. Сепак, нашата цел е да работиме со целата печурка или со екстракти, а не со изолирани индивидуални супстанции од кои треба да се очекуваат несакани ефекти.

Главните ефекти на лековитите печурки

Големото прашање сега е какви ефекти имаат лековитите печурки во организмот. Зошто може да има смисла да ги користите во менито или како додаток во исхраната.

Секоја медицинска печурка содржи уникатни активни состојки и затоа единствени апликации. Поради некои состојки што ги содржат сите лековити печурки, некои од најважните ефекти на лековитите печурки може да се сумираат и да се применат на сите лековити печурки:

Овие беа најважните ефекти на прв поглед. Сега би сакал да ве запознаам со најважните лековити печурки:

Најважните лековити печурки на прв поглед

Не грижете се, нема да ги разјасниме сите познати лековити печурки. Сакам да се фокусирам на првите дванаесет што ќе ги слушате одново и одново. Овие печурки во моментов се најдобро истражени, се користат подолго време и се достапни добри екстракти:

Реиши
Печурката Реиши во Германија се нарекува „Сјаен лакпорлинг“. Се јавува не само во Кина и Јапонија, туку и низ целиот свет, вклучително и во Германија. Иако тој не е најчестиот Лакпорлинг и поретко, но со малку стручно знаење и отворени очи често може да се најде.

Реиши е еден од највредните природни лекови во традиционалната кинеска медицина и таму е познат како лек (панацеа).

Денес знаеме и зошто: многу ефикасно може да го намали воспалението - хроничното воспаление е причина за повеќето акутни и хронични болести. Поради својата висока содржина на антиоксиданти и антиинфламаторни супстанции за пораки, може да го олесни воспалението, како ретко кој друг природен лек (6).

Исто така, го зајакнува имунолошкиот систем, има антитуморни ефекти, ги ублажува алергиите и автоимуните болести и е дури и опција за вирусни инфекции.
Ограничената детоксикација на црниот дроб и цревата е исто така поврзана со многу здравствени проблеми. Поради високата содржина на влакна и горчливи материи, Reishi може да стимулира детоксикација и е корисен дел од секој режим на детоксикација.

Исто така, се чини дека подмладува: Според студиите, не само што ја штити кожата, туку и телото воопшто од стареење на клетките (7). Ова е причината зошто се користи и почесто во медицината против стареење.

Шиитаке

Шитаке е најважната печурка за јадење во светот покрај белиот шампион. Но, тоа е исто така важна медицинска печурка, се одгледува во Кина повеќе од 2000 години и се користи и во медицината.

Кој би помислил дека печурката што е толку лесно да се вметне во вашата исхрана е толку вредна?

Шитаке го зајакнува имунитетот, се бори против бактериски инфекции и има ефект на прочистување на крвта: го намалува високиот холестерол и нивото на липидите во крвта и може да го ослободи крвниот притисок (8).
Шитакето сега е достапно во добро снабдени супермаркети, органски пазари и неделни пазари и е ценето по неговиот вкус на умами.

Кордицепс

Кордицепс, исто така познат како кинеска габи гасеница, е „печурка за повеќе енергија“. Го стимулира производството на полови хормони и невротрансмитери и ги зајакнува надбубрежните и тироидните жлезди.

Габата гасеница првично расте во високите рамнини на Хималаите и е габа што напаѓа одреден вид гасеница. Во кинеската медицина се смета за сексуален подобрувач и афродизијак и се тргува соодветно на високо: се плаќаат до 30 000 € за килограм.

За среќа, сега знаеме како Кордицепсот може да се одгледува целосно легално и без гасеници во биореакторот. Екстрактите од Кордицепс, кои можете да ги најдете во продавниците, се прават целосно без гасеници.

Лавовска грива

Лавовската грива, исто така наречена Hericium, е габа за гастроинтестиналниот тракт и здрав нервен систем.

Тоа го стимулира формирањето на нови нервни клетки и, според студиите, всушност се чини дека ги прави луѓето „попаметни“ (9). Но, исто така, се докажа дека ја зголемува концентрацијата и фокусот во третманот на депресија и анксиозност.

Неговата употреба за поддршка на гастроинтестиналниот тракт се чини дека е сеприсутна: дали за гастритис, нервозен стомак, синдром на спукан црево, синдром на нервозно дебело црево или цревна дисбиоза - ако се сомневате, лавовската грива е добра одлука за проблеми во гастроинтестиналниот тракт.

Маитаке

Маитаке се фокусира на имунолошкиот систем и метаболизмот (10): во Јапонија е познат како агенс за слабеење и промовира намалување на дебелината. Исто така може да го зајакне имунолошкиот систем и дури се користи во терапија со рак во Кина и Јапонија.

Печурка од остриги
Печурката од остриги е важна печурка за јадење и често може да се најде во супермаркетите. Но, тој исто така има многу позитивно влијание врз здравјето, особено познати се неговите позитивни ефекти врз цревната флора и нивото на холестерол.
Ако го пронајдете, слободно земете го и подгответе го да ги надополни јадењата со месо. Позната и како печурка од телешко месо, го подобрува умами вкусот на месото.

Schopftintling е добро позната шума и ливада печурка. Но, навистина ги има сите: секогаш има подобро истражување за терапија со рак и шеќер во крвта.

Богато е со антиоксиданси и микроелемент ванадиум, што се чини дека ги подобрува ефектите на инсулинот. Затоа, во иднина може да се користи повеќе кај дијабетес тип 2.

Бадемова печурка

Бадемовата печурка може да ги врати имунитетните дисбаланси. Ова е особено важно за болести кои се поврзани со непроменет имунолошки систем: хронични инфекции, периодични инфекции, алергии, автоимуни болести, па дури и рак.

Според студиите, не само што може да спречи треска од сено и други алергиски болести, туку и да помогне во акутни случаи (11).

Верверица

Верверицата е една од ретките храна што може да ја стимулира лимфата и со тоа да промовира отстранување на токсините од телото (12). Верверицата може да се користи и за едем и нарушувања на циркулацијата. Релативно ретко се наоѓа во дивината и, како што сугерира името, претпочита да расте во подножјето на дабовите.

Чагата е пандан на Реиши од сибирската народна медицина. Расте почесто во северните области отколку овде. Чагата е паразит од бреза и ги напаѓа старите и оштетени дрвја од бреза. Во текот на 20-40 години, таа ја преовладува брезата и се храни со неа сè додека не умре. Можеме да ги собереме парчињата чага и да ги преработиме во чај, пијалак или екстракт.

Чага е можеби еден од најсилните антиоксиданти во природата и, како реиши, може да се користи за воспалителни болести и за општо зајакнување (13). Исто така е важно за промовирање на циркулацијата на крвта и намалување на крвниот притисок (кога крвниот притисок е висок).

Оваа габа е многу честа појава во нашите шуми. Иако не е дозволено како храна во Германија и затоа не може да се продава, секој може да го пребарува, да го најде и да го бере во шумата.

Стратетата со пеперутка содржи два гликопротеини (PSP и PSK), кои се едни од најсилните имуномодулатори во природата. Тие се користат во комплементарната терапија со карцином во Јапонија. Студиите покажуваат дека трамметот на пеперугата е потенцијално многу вреден во комплементарната терапија со карцином.

Може да се користи и за хронични инфекции за зајакнување на имунолошкиот систем.

Повеќе лековити печурки што треба да се споменат:

Asуда уво
Биркенпорлинг
Габа од тиндер
Еноки (кадифени урнатини од стапалата)
печурка
Медицински оган сунѓер
Порлинг од ариш
Порлинг на сулфур
Печурка на сликар (Flat Lackporling)

Состојки на лековити печурки

Накратко, ќе бидат претставени најважните состојки од лековитите печурки. Најважните ефекти се добиени од нив:

ß-глукани (поточно ß-1,3-1,6-глукани)
Гликопротеини (на пр. Лентинан, Маитаке Д-фракција, ПСК)
Ергостерол (витамин Д2)
Витамини од групата Б.
Тритерпени
Микостероли
Статини

За кого особено се препорачуваат лековити печурки?

Сега, кога се претставени најважните лековити печурки, веројатно се прашувате за кого се особено препорачани. Кој ќе има најголема корист од нив.

Погледнете ги медицинските печурки како здрава храна што може да се користи на различни начини:

Можете да ги користите за зајакнување на имунитетниот систем, како и за хронични инфекции.
Да се стимулира детоксикација и дигестивни перформанси, како и кај болести на гастроинтестиналниот тракт и црниот дроб.
За поддршка на вашето здравје на кожата.
Како дел од здрава превенција од рак и како зајакнување за време на терапијата со карцином.
За општа здравствена поддршка.
Да се намали високиот холестерол и да се намали крвниот притисок.
За хронично воспаление.
Да се промовираат атлетски перформанси, како и концентрација и фокус.
Како дел од здравата исхрана за дијабетес тип два.

Накратко: апликациите се исто толку разновидни како и печурките, нивните состојки и активните состојки. Во зависност од вашата здравствена цел, препорачливо е подетално да ги разгледате печурките:

Искуството покажа дека повеќето луѓе имаат корист од Реиши или Чага за поддршка на имунитетот и олеснување на хроничното воспаление.
Кордицепс и лавовската грива се интересни опции за поголема енергија и фокус.
Кордицепс и маитаке се добра комбинација за слабеење.

За кого не се препорачуваат лековити печурки?

Печурките како здрава храна се опција за секого, под услов да не се алергични на габи. Габични алергии се ретки, но повремени. Самите печурки, како и прав од печурки, може да ги проголта скоро секој.

Изгледа малку поинаку со екстрактите, бидејќи ова е суштината на печурката и некои состојки и активни состојки се многу високо концентрирани. Ако земате лекови, ве молиме претходно разговарајте со вашиот лекар. Екстрактите исто така не се препорачуваат за бремени жени и доилки.

На што да внимавате кога земате?

Кога станува збор за лековитите печурки, квалитетот е сè што треба да биде крај и крај. Зошто е тоа така? Не само што печурките акумулираат хранливи материи, тие потенцијално акумулираат и токсини од почвата. Затоа, органското одгледување е апсолутно мора. Ако е можно, од регионот, а не од Кина.

Што се однесува до прав и екстракти од капсули, тешко дека постои друга област во секторот додатоци во исхраната што е толку збркана како кај медицинските печурки. Маргините на профит се високи, синџирите на снабдување се долги и не секогаш постои транспарентност.

Добрите медицински производи од печурки се малку поскапи од другите додатоци во исхраната, но многу ефикасни. Затоа препорачувам да не купувате екстракти на Амазон или од ефтин добавувач. квалитетот има своја цена.

Според студијата од 2017 година (14), три од четири производи на Реиши на пазарот се фалсификувани. Тие не содржат напишано на нив, главно само траги или воопшто немаат реиши.

Ниту пониската цена не помага. Важно е да изберете производител кој може да демонстрира апсолутен квалитет, чистота и транспарентност и кој, ако е можно, сам ги одгледува печурките и не ги увезува од Кина.

Производителот што би сакал да ви го препорачам е шпанската компанија Хифас да Тера. Хифас да Тера расте сам, воспостави свој процес на извлекување за секоја печурка, сè органско, се разбира, со најдобар квалитет и апсолутна чистота.

Бидејќи производите се толку високо концентрирани и потентни, потребни ви се помалку капсули отколку со другите производители, што брзо компензира за повисоката цена.
>> Можете да дознаете кои производи на Хифас да Тера ги сметам за особено добри и каде можам да ги нарачам од моите препораки.

Подкасти за лековити печурки

Во мојот подкаст Bio360 веќе имав две интервјуа со национални експерти за медицински печурки: Со авторот Филип Ребенсбург и биохемичарот и микотерапевт Мартин Оерсвалд.

Зборувам со двајцата за лековитите печурки, нивната историја, состојките и употребата. Погледни!

Медицински печурки како здрав додаток во исхраната

Готвењето со печурки на редовна основа е секако добра идеја за одржливо поддршка на здравјето. Употребата на екстракти е понекогаш корисна за решавање на одредени здравствени цели.

Печурките како Реиши, Шитаке, Кордицепс и Ко се добро испробани и научно многу добро истражени. Во зависност од целта, се препорачува употреба на печурки како храна или додаток во исхраната.

Добри двојни екстракти како оние од Хифас да Тера се вредна инвестиција во вашето здравје.