Медитеранска диета - Бондуел
Природна диета
Правила на медитеранската исхрана:
- сирења и јогурти секој ден, но во мали дози,
- мали дози на риба и живина секоја недела,
- производи од зеленчук во големи количини, особено зеленчук и овошје,
- свежо овошје за десерт,
- до 4 јајца неделно (вклучувајќи ги и оние што се варат или пржат),
- како главен извор на маснотии непреработено маслиново масло
- типично дневно мени засновано на 3 оброци,
- трпезариска вода наместо газирани пијалоци,
- вино дневно во мали количини (мажи 1-2 чаши, жени 1 чаша),
- дневна физичка активност (одење, трчање, спорт)!
Задржување на својата младост
Од што се состои
Како медитеранската исхрана влијае на нашето здравје?
- намалување на нивото на „лош холестерол“
- намалување на ризикот од Алцхајмерова болест,
- намалување на ризикот од дијабетес,
- намалување на ризикот од Паркинсонова болест,
- подолг живот,
- укинување на имунитетот против хронични заболувања,
- подобро дишење,
- забавување на депресијата,
- сојузник во борбата против ракот.
Храна што е дел од медитеранскиот режим
Препорака на медитерански специјалитети:
- Филети од калибус (разновидност на риба) со лимон и маслиново масло,
- Бифтек од пилешки гради со сос од синап и зелен грашок,
- Говедско месо задушено со домати, кафеав ориз и зеленчук,
- Тиква со модар патлиџан и бор ореви и салата од доматен коктел,
- Зеленчук на скара намачкан со муџдеи,
- Ориз со печени ореви.
Топла јадења се присутни во сите кујни. Тие обично се поврзуваат со вкусна храна и метафорички значат „Го сакам животот“.
Бројот на диети кои ветуваат значително губење на тежината се зголемува од ден на ден.
Постојат многу дефиниции за здрава исхрана и секое семејство има свои традиции во врска со тоа. Еве 10 совети за здрава семејна исхрана.