Медитеранска диета: Liveивејте здрав живот без ограничувања
Кога станува збор за храна од јужна Европа, многу луѓе бргу запаѓаат во занес: вкусна риба, рататуј, а потоа и чаша вино - прекрасно. И најдоброто нешто во врска со тоа: Не е само вкусно, туку и здраво. Таканаречената медитеранска диета го намалува нивото на холестерол и се вели дека го намалува ризикот од срцеви и циркулаторни заболувања.
Намалете го холестеролот со правилна исхрана!
Германската фондација за срце препорачува Медитеранска диета: Го намалува ризикот од кардиоваскуларни заболувања. Затоа, овој вид диета е особено погоден за зголемена Нивоа на холестерол. На многу луѓе им нуди водич за добредојде бидејќи не е толку строг како конвенционалните диети. Избегнувате нездрава храна со постојана употреба исто како и со вистинска диета - само без да бидете гладни.
Идејата за Медитеранска диета е создадена од таканаречената студија за седум земји во 1958 година. Научникот Анчел Кис испитал 13.000 мажи од седум различни земји за 15 години за нивното здравје. Се покажа дека мажите кои живеат на Медитеранот живееле најдолго и најздраво. Особено учесниците од грчкиот остров Крит имале многу пониска стапка на срцеви заболувања.
Научниците заклучиле дека ова може да се должи на навиките во исхраната на жителите - како и на зголемената физичка активност на островјаните. Затоа препорачаа диета заснована на кретанска диета Медитеранска храна. Затоа медитеранската диета често се нарекува и диета на Крит. Внимание: Препораката на научниците се врти околу традиционалната медитеранска кујна. Ова се состоеше од многу маслиново масло, овошје, зеленчук и свежа риба. Испитаниците едвај јаделе маснотии и шеќер.
Здрави масти од маслиново масло и ореви
Постои и понова студија од Шпанија за луѓе со зголемен ризик од дијабетес. Научниците ги поделија луѓето во три групи: две групи што требаше да јадат медитеранска храна и кои беа бесплатни маслиново масло или ореви примени И контролна група за која беше речено да има диета со малку маснотии.
Експериментот заврши предвреме, бидејќи брзо стана очигледно дека групите со медитеранска диета биле значително подобри од ризик од болест отколку групата со диета со малку маснотии исхрана делови. Научниците наведуваат: Здравите незаситени масти во маслиновото масло и јаткастите плодови штитат од срцеви заболувања и ги намалуваат Нивоа на холестерол.
Како изгледа медитеранската диета?
Значи, се покажа дека медитеранската диета е добра за вашето здравје. Главно се состои од овошје, зеленчук и риба. Вечерта сте добредојдени да испиете чаша црвено вино - но само една чаша. Големи количини на алкохол се нездрави. Наместо путер, најдобро е да користите маслиново масло за готвење и печење. Покрај тоа, доволна физичка активност е дел од неа Медитеранска диета. Еве ги основните правила:
- Мотото е да готвите сами: нема повеќе готови производи на менито. Купете ги состојките свежи и подгответе ги сами.
- Избегнувајте слатки: Подобро е да јадете ореви или овошје како закуска помеѓу оброците.
- Потпрете се на храна од растително потекло: Консумирајте многу овошје и зеленчук. Тие ја формираат главната компонента на медитеранската исхрана.
- Избегнувајте црвено месо како свинско и говедско месо. Јадете многу здрава риба, морски плодови и живина.
- Совет: користете животински масти растителни масла замени. Користете многу маслиново масло наместо колбаси и сирење.
Промена на диета: почеток на здрав живот
Бидете внимателни: немајте лажни очекувања. На Медитеранска диета не мора да доведе до губење на тежината. Ако сакате да изгубите тежина, згора на тоа, треба да го намалите внесот на калории. На пример, сторете без чаша црвено вино или јадете овошна салата за појадок. Но, диетата е здрава и штити од васкуларни болести како што се мозочен удар и срцев удар.
Најголемата предност: медитеранската диета е соодветна како трајна Промена на диета, затоа што не треба да одите без толку многу храна како со другите диети. Можете лесно да се држите до медитеранската диета долгорочно, без да се откажете од добра храна.
Особено познавачите имаат вредност од своите пари: медитеранската кујна нуди многу деликатеси. На диета е особено погоден за гурмани кои ја ценат добрата храна. Луѓето кои сакаат да готват и не сакаат калории, ќе ја сакаат медитеранската диета! Еве ги идеите за рецепти за медитеранска диета.
Повеќе информации за студиите може да се најдат во Фармазејвише Цајтунг.
Повеќе информации за диета, холестерол и исхрана:
Последно ажурирање од Лиса Мајерхофер на 29 март 2017 година .