Медитеранска диета Вака има вкус на медитеранската диета Foodspring Magazine - EN

Ако барате светска мрежа за диета која ветува долг живот, списокот со резултати од пребарувањето е бесконечен. Меѓутоа, ако диетата ги исполнува критериумите на урамнотежена исхрана, многу од предлозите паѓаат низ пукнатините. Една диета која постојано се појавува на првата страница е таканаречената медитеранска диета. Дали се прашувате што го прави овој вид диета, позната и како медитеранска диета, толку посебен? И дали ќе го одржи ветеното? Ние го споделуваме нашето знаење.

вкус

Што значи Медитеранот?

Пред да ја разгледаме листата на храна што официјално спаѓа во медитеранската диета, да погледнеме во потеклото на диетата. Како што сугерира името, тоа лежи во Јужно од Европа, поточно на Остров Крит . Зборот „Медитерански“ значи колку што „Издигнување од Медитеранот“. Покрај оригиналната грчка диета, кујната на јужна Италија исто така имаше силно влијание врз дефиницијата на медитеранската кујна.

Многумина од нас се поврзуваат со југот на Европа, кои се капат на вечерното сонце и каде што луѓето се собираат за да јадат типични јадења. Очигледно, не сме сите толку во ред со оваа идеја. Сè уште curубопитни за тоа што јадат следбениците на медитеранската диета?

Што вклучува медитеранската кујна?

За разлика од Диета со малку јаглени хидрати со малку маснотии, Медитеранската кујна се карактеризира со низок внес на маснотии голем внес на маснотии надвор Да, мастите дури и прават до 40% од дневниот внес на калории. Клучната разлика во споредба со другите диети е тоа Сооднос на омега-6 до омега-3 масни киселини, што е десет пати пониско отколку во класичната западна диета. Главен извор: високо квалитетно маслиново масло.

Ако внимателно разгледате јужноевропски кујни, ќе откриете, покрај маслиновото масло, пред сè свежо Овошје и зеленчук, житарици и риба. Исто така Мешунки, ореви и семиња сочинуваат значителен дел од медитеранската исхрана. Пијат и многумина кои живеат според принципот на медитеранска диета чаша вино дневно.

Дали се прашувате која од храната се јаде колку често? Со право. Бидејќи како и кај повеќето диети, постои препорака за количината на Јаглехидрати, протеини и маснотии. Прехранбената пирамида за медитеранската храна дава увид во дистрибуцијата на избраната храна.

Јасна предност на медитеранската диета: Нема правила кои предвидуваат која од наведените намирници може да се комбинира со кој оброк. Нашите омилени производи, исто така, наоѓаат заслужено место на листата за шопинг. Инстант Овес за вашиот појадок се само почеток.

Млечни производи, како што Јогурт или сирење, се дозволени, но се вградени во секојдневниот живот во умерени количини. Храна што ретко се наоѓа на менито готови производи богати со шеќер и црвено месо . Причината за тоа да не се направи е јасна: се покажа дека голема потрошувачка на оваа храна има негативно влијание врз здравјето, особено врз Здравје на кардиоваскуларниот систем .

Патем: Додека гласините во оваа земја тврдат дека доцниот оброк навечер е нездрав, жителите на јужна Европа се познати по тоа што вечерата ја ставаат добро после 20 часот. Но, што е во ред? Во написот на оваа тема одговараме на прашањето: Доцната вечера е нездрава?

Колку е здрава медитеранската диета?

Критична анализа на храната што е најпосакувана во областа на Медитеранот покажува зошто медитеранската диета е генерално класифицирана како здрава.

  1. Медитеранската диета обезбедува компаративно високи количини незаситени масни киселини - се сеќавате на маслиновото масло кое великодушно се користи при подготовка на салати, тестенини и јадења од риба. Мастите и односот на масни киселини можат позитивно да влијаат на Здравје на кардиоваскуларниот систем влијание.
  2. Постојат уште повеќе здрави незаситени масти во ореви и семиња, особено омега-3 масни киселини. Ти можеш Држете го крвниот притисок избалансиран и го намалуваат ризикот од згрутчување на крвта .
  3. Сите знаеме колку овошјето и зеленчукот се важни за здрава исхрана. За потсетување, тие не содржат само бројни Витамини и Минерали, но, исто така секундарни растителни супстанции, што може да има антиинфламаторно дејство.
  4. Дополнителна точка што зборува за голема потрошувачка на свеж зеленчук како што се домати, пиперки и модри патлиџани се содржани Влакна .
  5. Да не заборавиме: редовната потрошувачка на риба. Исто како и висококвалитетното масло, оревите и јатките содржат многу масни видови риби вредни масни киселини.

Слабејте со медитеранската кујна

Бројни научни студии ја докажуваат врската помеѓу традиционалната медитеранска диета и а ниска стапка на хронична болест или еден поголем животен век . Но, што е со добрата тежина? Може ли да изгубите тежина со медитеранската диета? Едноставниот одговор е да . Бидејќи - како што веќе потенциравме - изборот на храна е фундаментално здрав. Губењето тежина со медитеранската диета делува исто како и секоја друга диета, само ако погодите дневен дефицит на калории. Најдобар начин да ја постигнете вашата лична цел е да комбинирате здрава исхрана со многу вежбање и соодветен сон. Имајте ги секогаш вашите со вас дневно барање на калории во дефицит во поглед, треба не надминува . Нашите пософистицирани Калкулатор калкулатор ви помага да го пресметате барањето за калории за неколку минути. Доколку некогаш стигнете до плато, тука ќе најдете пет можни Причини за стагнација на вашата телесна тежина .

Дали ви се допаѓа концептот на медитеранска диета? Ако сте здрави и водите начин на живот со многу вежбање, можете да ја испробате оваа диета без премногу ризик.

Дали сè уште не сте сигурни дали диетата е соодветна за вас затоа што веќе имате здравствени проблеми? Потоа закажете состанок со вашиот матичен лекар. Во основа, диетата богата со свежо овошје и зеленчук и добри масти е оптимална основа за вашите цели.

Рецепти инспирирани од Медитеранот

  1. Инспирирани од Медитеранот и усовршени од нас, еве три рецепти за вашата лична книга за готвење за фитнес. Сè што ви треба за нашиот прв рецепт од медитеранскиот регион се пет состојки и пет минути од вашето време. Црни маслинки, маслиново масло и каперси се претвораат во зачинета во трепкање Масло од маслинка . Наша препорака: крцкава Протеински леб.

До рецептот Откако ќе испечете протеински леб, можете да исечете уште неколку парчиња за оваа закуска: Леб со свежи домати и обиленшунка.

На југот на Европа се свежи билки Невозможно е да се замисли кујната без неа. Василиј, рузмарин и магдонос се исто така чести во оваа земја. Ако ве интересира што ги прави шармите на вкусот толку здрави, кликнете низ оваа статија: Билки како Лекови .

Медитеранска диета: крајна линија

Медитеранската диета има добра репутација. И со право. Во пет точки ќе ги најдете најважните работи на прв поглед.

  • Медитеранската диета, која потекнува од јужна Европа, е богата со сочно овошје и крцкави, здрави зрна, висококвалитетно маслиново масло и добра риба. Млечните производи се интегрирани во мали количини.
  • Преработената храна како слатки и црвено месо се избегнува во медитеранската диета.
  • Со избор на храна, луѓето се снабдуваат со сите важни витамини и минерали. Медитеранската диета е особено богата со незаситени масни киселини, секундарни растителни материи и влакна.
  • Се покажа дека медитеранската диета има корисни ефекти врз здравјето на срцето. За него се вели дека има ефект на продолжување на животот.
  • Медитеранската диета првично е погодна за повеќето луѓе. Луѓето кои имаат прекумерна тежина исто така можат да имаат корист од диетата. Пациентите со хронично кардиоваскуларно заболување треба да се консултираат со својот лекар пред да ја сменат исхраната.

Estruch, R. et al. (2013): Примарна превенција на кардиоваскуларни заболувања со медитеранска диета, во: The New England Journal of Medicine,.