Медитеранска диета здрава и вкусна! Подобар здрав живот
Придобивките од медитеранската исхрана се научно докажани во различни студии. Откријте денес зошто е толку здрава. Имаме 10 причини што ќе ве убедат и вас.
На Медитеранска диета е разноврсна и многу здрава. Не само ако сакате да изгубите тежина, туку можеме да ви ја препорачаме оваа форма на исхрана. Но, што е толку посебно во врска со тоа? Денес ве покануваме да дознаете повеќе за различните придобивки од оваа диета.
Тоа не е само збир на препораки за диета, туку и многу повеќе Избалансиран, здрав начин на живот што можеме да го сметаме како културно наследство на медитеранските народи.
На 16 ноември 2010 година, медитеранската храна на Шпанија, Грција, Италија и Мароко беше заеднички признаена од УНЕСКО како нематеријално културно наследство.
Каква храна вклучува медитеранската диета?
Медитеранската диета е многу разноврсна, но се базира на познатата пирамида на храна, која е основа на секојдневната исхрана. Одредена храна е вклучена во планот за исхрана дневно, еднаш неделно или само повремено.
Храна што треба да се јаде секој ден во медитеранската исхрана
- Зрна: Тестенини, ориз и леб не треба да недостасуваат во медитеранската исхрана. Експертите препорачуваат околу 30 гр леб дневно, помеѓу 60 и 90 гр тестенини или ориз дневно.
- Овошје и зеленчук: Пирамидата со храна препорачува 5 парчиња овошје и зеленчук (наизменично) дневно, што одговара на приближно 120 до 180 гр овошје и помеѓу 140 и 200 гр зеленчук.
- 1,5 литри вода дневно
- Чаша млеко или два јогурти секој ден
- Една лажица екстра девствено маслиново масло на празен стомак
- Суров кромид и лук (на пример во салати)
Медитеранска диетална храна што треба да се наоѓа на менито секоја недела
- Риба
- Посно месо
- Црвено месо: препорачуваме една порција неделно
- Јајца: две до четири парчиња неделно
- Мешунки и компири: три пати неделно
Храна што може да се јаде од време на време
- Колачи
- торта
- слатки
- шеќер
- зашеќерени сокови и безалкохолни пијалоци
10 причини што ќе ве убедат во медитеранската диета
1. Од научна гледна точка, медитеранската диета се смета за најдобра форма на исхрана во светот
Во моментов постои група научни докази дека медитеранската диета е многу корисна за здравјето. Оваа форма на исхрана е научно истражувана подолго време, особено поради оваа причина, бидејќи игра терапевтска улога кај разни хронични воспалителни болести, на пример кај метаболички синдром, дијабетес, кардиоваскуларни болести, рак и други.
2. Промовира добри нивоа на холестерол
Студиите на Центарот за истражување на биомедикијата на Црвената физиопатологија на Обесидад и ла нутриционизам (ЦИБЕРОБН) и Институтот болница Дел Мар де истражувачки медицини (ИМИМ) покажуваат дека медитеранската диета помага да се отстранат оние честички носат добар холестерол (што спречува блокада на артериите), за да можат да функционираат правилно.
3. Медитеранската диета спречува кардиоваскуларни заболувања
Различни студии покажуваат дека луѓето во медитеранските земји имаат помалку кардиоваскуларни болести, што се должи на хранливите материи содржани во оваа форма на исхрана.
4. Помал ризик од рак на дојка, срцев удар и мозочен удар
Студијата Predimed, предводена од Мигел Анхел Мартинез-Гонзалес, професор по јавно здравје на Универзитетот во Навара и визитинг-професор на Харвард од јуни, покажа, тоа во Земји каде преовладува медитеранската диета, ризикот од проблеми со циркулацијата е 66% помалку. Ризикот од срцеви и мозочни удари е намален за 30% и ризикот од рак на дојка за 68%.
5. Медитеранска диета против тешка депресија
Научен тим од Универзитетот Дикин во Австралија спроведе различни студии што резултираа во, дека медитеранската кујна помага при тешка депресија.
6. Медитеранска диета за подолг живот
Луѓето кои јадат медитеранска диета во просек живеат подолго, затоа што процесот на стареење е забавен. Ова се должи на антиоксидансите и високо квалитетните хранливи материи содржани во оваа диета.
7. Помага при прекумерна тежина и дебелина
Медитеранската кујна содржи малку, но здрави маснотии. Маслиновото масло е starвезда во оваа диета и ова е далеку поздраво од путерот или другите животински и растителни масти. Затоа е одличен начин за борба против прекумерната тежина или дебелината.
8. медитеранска диета gпоради когнитивниот пад
Зелен лиснат зеленчук обезбедува важни антиоксиданти кои се спротивставуваат на распаѓањето на клетките. Ако јадете барем една порција на ден, може да го одложите падот на когнитивниот план поврзан со возраста. Ова е очигледно од студија објавена во списанието Неврологија.
9. Постигнете идеална тежина преку медитеранската диета
Медитеранската кујна е многу разноврсна и содржи релативно малку калории. Во комбинација со доволно вежбање, можете да ја постигнете вашата идеална тежина. На овој начин можете да спречите разни болести истовремено и да бидете во форма.
10. Со медитеранската диета ја штитите и животната средина!
Основите на медитеранската исхрана вклучуваат свежа, сезонска храна. Значи, ако купувате свежо и регионално, исто така правите добро за животната средина.
Дали ве инспириравме со овие 10 причини за медитеранската диета? Не само што е здрав, тој има и одличен вкус и е многу разноврсен. Имајте корист од сите предности што ви ги нуди оваа форма на исхрана. Содржи многу овошје и зеленчук што може да се подготви на различни начини. Уживајте во медитеранските јадења!