Медитеранска храна Дебели деца на Медитеранот - здравје

Тековни новости во Зидојче цајтунг

Контролна табла

економија

Минхен

Култура

општеството

Знаење

Диета: дебели деца на Медитеранот

Отворете ја сликата на нова страница

Деца со прекумерна тежина скокаат додека скокаат јаже: во Германија секое петто дете е подебело отколку што е добро за нив, што е просечна пропорција во Европа.

Споредбата на европските земји покажува дека медитеранските земји се дом на особено голем број деца со прекумерна тежина.
Сепак, авторите на студијата не сакаат ова да се сфати како доказ против медитеранската исхрана.
Тие ги обвинуваат промените во навиките во исхраната и економската состојба во земјите за зголемувањето на дебелината.

Тоа е една од едноставните и болни реализации на секој што се занимава со јавно здравје: самото постоење на ефтини опции не е доволно. Тие исто така треба да се користат, што е исклучително тешко кога станува збор за храна. Така доаѓа моментална анализа во трговскиот журнал Јама педијатрија дошол до заклучок дека најдебелите деца во Европа живеат во татковината на многу фалената медитеранска храна. Спротивно на тоа, Централна Европа, која е повеќе упориште на колбаси и чоколади, има тенденција да покажува потенок старост од две до 13 години.

Во медитеранскиот регион, 30 проценти од децата имаат прекумерна тежина. Секој десетти адолесцент е патолошки дебел и затоа има висок ризик од дијабетес, кардиоваскуларни заболувања, проблеми со менталното здравје и други болести. Меѓутоа, на европскиот просек, 21 процент од децата се со прекумерна тежина и шест проценти дебели.

Јадете што сакате - но само во одредени периоди од денот или пет дена во неделата: повремениот пост е во мода. Но, дали диетата има медицинска смисла?

Од Вернер Бартенс

Истражувачите околу Миријам Гаридо-Мигел од шпанскиот Универсидад де Кастилја-Ла Манча не сакаат откритијата да бидат сфатени како аргумент против медитеранската исхрана. Тие посочуваат дека традиционалното мени со многу овошје, зеленчук, ореви и риба е очигледно сè поретко за децата. Во Италија, само пет проценти од децата јадат строго според правилата на класична кујна, според едно истражување од 2014. Мнозинството редовно јаделе слатки и индустриски произведени пецива.

Очигледно, истражувачите на сегашната анализа се сомневаат дека економските тешкотии ја победиле традицијата. Грција, Кипар, Малта, Италија и Шпанија беа особено погодени од финансиската криза во 2007 година. Помеѓу 2005 и 2010 година, процентот на деца во ризик од сиромаштија во регионот се зголеми од 21 на 24 проценти. Единаесет проценти живееле со невработени родители во 2010 година - зголемување за седум процентни поени. Познато е дека сиромаштијата почесто се поврзува со лошата исхрана и седентарен начин на живот. И во Германија, девојчињата и момчињата од социјално загрозени семејства имаат четири пати поголема веројатност да бидат дебели отколку нивните врсници од семејства со високи примања.

За Германија, студијата дава стапки за возрасната група од седум до 13 години: Според ова, 19 проценти се со прекумерна тежина и пет проценти дебели. Како на континентот како целина, овие бројки стагнираат и во Германија. Фактот дека дебелината не се шири повеќе и дури паѓа во некои земји се должи на фактот дека многу деца се повеќе свесни за опасностите од вишок килограми и дека многу деца се повеќе охрабрени да јадат и да вежбаат. Тие не повикуваат да не се спуштаме на овие напори.

За нивното истражување, тимот оцени повеќе од 100 студии со податоци од 28 европски земји. Сепак, бројките се скицични и понекогаш се полни со голема несигурност.