Медитеранска супа од риба

Како готвач, честопати имате почит кон рибината супа. Всушност нема причина за тоа. Има само неколку основи што треба да се разгледаат и ништо не може да тргне наопаку со рибната супа:

1. Изберете најмалку 2 различни видови риби. На крај, додадете ја рибата во супата само неколку минути!

2. При избор на зеленчук за супа, проверете дали сè треба приближно исто време да се готви додека не омекне.

Нашата супа дојде со ракчиња, раковини и седало. Ако раковините се прескапи или прескапи, тие едноставно можат да ги изостават. За зеленчук, се одлучивме за анасон и моркови. Комбинацијата беше целосно конзистентна!

Рецептот: медитеранска супа од риба

состојки

400 гр рибино филе (на пример, штука)
8 кралски ракчиња
8 раковини
2 домати
0,5 зелен кромид
1 анасон
2 моркови
2 чешниња лук
1 чили пиперка
1 суп.л-патки доматна паста
750 мл супа од зеленчук
1 грст магдонос
1 лажичка Леќата од папрака
1 нотка сол и бибер
1 лажица масло од кокос

подготовка

Излупете и исечете моркови. Половините парчиња повторно.
Исечете домати на коцки.
Излупете и исечете го кромидот и лукот. Исецка на чили.
Исечете го анасон на тенки парчиња.
Морковот, кромидот, лукот, чилито и анасон пржете ги во кокосово масло околу 5 минути.
Додадете домати, доматно пире, магдонос и супа од зеленчук. Ставете сè да зоврие и потоа врие на средна топлина 30 минути.
Исплакнете риба. Доколку е потребно, излупете ги и распалете ги ракчињата.
Додадете риба, ракчиња и раковини. Додадете Леќата од папрака. Гответе заедно 5 минути или додека рибата не стане ронлива и ракчињата станат розови.

Одговара на

Наш совет

Наместо анасон работат и стапчиња од целер. Лососот е исто така многу погоден како полнење риба.

Риба супа: полесно отколку што се очекуваше

Супата е идеална за секој што сака да ги намали јаглехидратите и сепак сака да ја добие целосната здравствена моќ. Бевме изненадени колку е лесно да се направи вкусна риба супа.

Дали сакате да ги намалите јаглехидратите во исхраната со палео? Тогаш нашиот В ќе ви помогне Книга за готвење со ниски хидрати СоВ 40 рецепти, кои В се сложуваат со скоро никакви јаглени хидрати. Воден за губење на тежината и за кетогена диета. Вклучено План за исхрана, Список за намирници и Табела за јаглени хидрати.

Книга за готвење со палео ниски хидрати

Дали ви се допаѓа овој пост? Потоа пријавете се за нашиот билтен или следете не на Фејсбук.

Објавено од Нико

Дискутирајте со нас

10 коментари

Здраво, мојата прва риба супа. Рибата беше свежо филетана на шалтерот за риби. Извадете ја главата и трупот во рок од 30 мин со супа за вкус и подоцна. И, имај неколку шприцови лимон со мене. Вкусно. Поздрав

Одлично што готвивте глава и труп! Тоа дава одлична арома. Поздрав!

од вчера сум во 30-дневната програма.
Пробав сè досега. навистина одлични рецепти. благодарам.

со супа: има уште подобар вкус ако дадете неколку лисја од кафиер лимета ... и малку сос од риба (исто така достапен без никакви вештачки адитиви).

Јас и самиот подготвив супа од зеленчук ... ебат напор! но достоен за тоа! вистинска табла според вкусот.

Да, благодарам за повратните информации, Јочен:) Среќно! ЛГ, Ања

Чудесен. Вашите објавени јадења се секогаш задоволство.

Оваа риба супа е совршена и полесна за подготовка според намената.

Одличен рецепт со загарантиран успех. Наместо домати на коцки, во неа ставам половина пакет пире од домати.

Направив вчера - и бидејќи готвив аспарагус - веднаш додадов супа! И навистина вкусно вкуси .

ви благодарам за овој вкусен рецепт. За жал, го открив само сега, затоа мора да почекаме до Витсун за да можеме да ги купиме соодветните состојки. Но, ние сме веќе многу возбудени:)

Здраво!
одличен рецепт и навистина едноставен! каква супа од зеленчук користите?
lg сабрина