Медитеранската диета ве штити од деменција
Логирај Се
Креирај сметка
Обновување на лозинка
Диета и фитнес
Систематската потрошувачка на овошје, зеленчук, маслиново масло, пченица и ориз ја зачувува младоста на мозокот и неговиот волумен и покрај природната склоност да се намалува предизвикана од процесот на стареење, покажува новата студија.
Постарите луѓе на медитеранска диета веројатно нема да бидат погодени од деменција, според истражувањето објавено во медицинското списание Неврологија на Американската академија за неврологија, пишува Science Daily.
Истражувањето се засноваше на собирање информации од скоро 1.000 луѓе без влијание на деменција. Од нив, 562, стари околу 73 години, биле подложени на тест за магнетна резонанца (МРИ) со кој им бил скениран мозокот.
Измерен е вкупниот волумен на овој орган, како и оној на сивата материја и дебелината на кортексот - надворешната обвивка на мозокот. Од оваа група, 401 лице се врати на анализа на МНР три години подоцна, на возраст од околу 76 години. Беа направени истите мерења кои потоа беа споредувани со тоа како овие луѓе ги следат принципите на медитеранската исхрана.
Медитеранската диета вклучува преовладувачка потрошувачка на овошје, зеленчук, маслиново масло, житарици и житни култури како пченица и ориз, умерени количини риба, млечни производи и вино и ограничен дел од црвено месо и пилешко.
Научниците забележале дека учесниците кои не биле многу верни на оваа диета имале поголем ризик да изгубат вкупна маса на мозокот во текот на трите години на студии во споредба со оние кои совесно го следат овој вид диета. Разликите во исхраната објасниле 0,5% од промената на вкупниот волумен, според истиот извор.
„Како што старееме, мозокот се намалува и губиме нервни клетки, што може да влијае на учењето и помнењето“, вели авторката на истражувањето Мишел Лучијано од Универзитетот во Единбург во Шкотска. „Оваа студија докажува дека медитеранската диета има позитивно влијание врз здравјето на мозокот“, рече таа.
Истражувачите забележуваат дека студијата не открила никаква врска помеѓу волуменот на сивата материја или дебелината на церебралниот кортекс и медитеранската исхрана. Исто така, научниците не идентификувале промени во мозокот предизвикани од потрошувачката на риба и друго месо, што е во спротивност со претходните студии.
Мишел Лучијано истакна дека во претходните истражувања, мерењата направени на мозокот биле земени предвид само во одредено време, додека нејзината студија ги следела темите подолг период. „Во нашето истражување, навиките за јадење беа земени предвид пред да се измери волуменот на мозокот, што нагласува дека диетата може да обезбеди долгорочна заштита на мозокот“, вели Лучијано, кој вели дека се потребни повеќе истражувања.