Медитеранската исхрана и стабилното ниво на шеќер во крвта го спречуваат развојот на Алцхајмерова болест
Ризикот од Алцхајмерова болест се зголемува со возраста. Други фактори на ризик се пушењето, премногу алкохол, дебелина, метаболички синдром и дијабетес тип 2. Само два проценти од случаите се директно поврзани со генетски дефекти.
Алцхајмеровата болест се карактеризира со депозити на бета амилоиден протеин и ниско ниво на протеини тау. Со текот на времето, овие акумулации на протеини ги уништуваат мозочните клетки и предизвикуваат нивна смрт. Алцхајмеровата болест се карактеризира и со инсулинска резистенција и недостаток на ацетилхолин, невротрансмитер што мозочните клетки го користат за комуникација.
Алцхајмеровата болест е полека напредувачка што доведува до смрт за околу 7-10 години. Затоа е важно да се спречи ова што е можно поскоро.
Типични подмолни симптоми на Алцхајмерова болест:
Важните разлики помеѓу медитеранската исхрана и нормалната западна исхрана влијаат на активноста на мозокот
Лиза Москони, италијанскиот невролог, е асистент директор на Клиниката за превенција од Алцхајмерова болест на медицинскиот колеџ Веил Корнел во Newујорк. Со помош на скенирање на мозок, таа беше во можност да утврди разлики во мозочната активност кај луѓето помеѓу оние кои јадат повеќе медитеранска храна и оние кои јадат типична западна диета.
Медитеранската диета обично содржи многу риби и школки, зеленчук, грав, ореви, овошје и здрави масти како маслиново масло. Спротивно на тоа, западната диета содржи помалку зеленчук, повеќе црвено месо, нездрави масти и високо ниво на рафинирани шеќери. Според Лиза Москони и нејзиниот тим научници, овие разлики може да објаснат зошто скенирањето на мозокот покажало послаба активност на мозокот кај луѓето кои конзумирале западни диети.
Во новата студија, Москони и нејзините колеги разгледале промени во мозокот за одреден временски период. Во студијата беа вклучени 34 учесници на медитеранска диета и 36 лица на западна диета. Волонтерите имаа 30-60 години и првично не покажуваа знаци на деменција.
Скенирање на мозокот беше извршено на почетокот на курсот и не порано од две години подоцна.
Депозитите се појавуваат во мозокот долго пред да се појават симптоми на Алцхајмерова болест
Првите испитувања на мозокот покажаа дека луѓето кои јаделе западна диета веќе имале поголеми количини на бета-амилоидна плакета отколку оние кои јаделе медитеранска диета. Потрошувачката на енергија во одредени делови на мозокот исто така се намали кај луѓето кои конзумирале западни диети во споредба со оние кои конзумирале медитерански диети, што сугерира намалена активност на мозокот во погодените области на мозокот. И зголемената количина на таложење на плаки и намалената активност на мозокот се рани знаци на деменција.
Скенирањата на мозокот што следеа покажаа уште поголеми разлики помеѓу двете диетални групи. Се чини дека факторите како што се возраста, полот и гените не влијаеле на состојбата на мозокот на различните скенирања на мозокот.
Раната интервенција во исхраната е клучна
Москони објаснува дека промените во мозокот се забележани само во областите на мозокот погодени од Алцхајмерова болест и кај релативно млади возрасни лица. Доказите сугерираат дека факторите во исхраната имаат големо влијание врз ризикот од заболување. Кога луѓето не јадат здрава, урамнотежена исхрана, треба да го подобрат својот избор на храна и да изберат храна што содржи хранливи материи и антиоксиданси кои го поддржуваат и штитат мозокот.
Според научниците, медитеранската диета може да го одложи развојот на Алцхајмерова болест за три и пол години во споредба со нормалната западна диета. Помалку луѓе кои јадат медитеранска диета ќе добијат Алцхајмерова болест. Студијата е објавена во списанието Неврологија.
Лиза Москони повикува на поголеми студии со повеќе учесници и подолга временска рамка за да ги потврди резултатите. Потребно ни е и подобро разбирање за тоа што точно во медитеранската исхрана има заштитен ефект врз овие штетни мозочни промени.
Витамини од групата Б, омега-3 масни киселини и антиоксиданти спречуваат деменција и Алцхајмерова болест
Претходните студии покажаа дека поголемите дози на витамини од групата Б можат да го забават благото когнитивно оштетување (МЦИ), што е рана фаза на деменција и Алцхајмерова болест. Една студија покажа дека витамините од групата Б се ефикасни само кога има доволно омега-3 (ЕПА и ДХА) што го добиваме од мрсна риба и рибино масло. Медитеранската диета е особено богата со витамини од групата Б и масна риба и исто така содржи многу витамин А, витамин Ц, витамин Е, цинк, селен и разни растителни соединенија кои ги штитат мозочните клетки од оксидативен стрес. Исто така, постои студија која покажува дека граничниот недостаток на витамин А може да го зголеми ризикот од Алцхајмерова болест.
Бидете сигурни дека шеќерот во крвта останува стабилен како дел од превенцијата
Луѓето со Алцхајмерова болест имаат отпорност на инсулин во мозочното ткиво. Ова е состојба што влијае на способноста на клетките да апсорбираат гликоза. Научниците честопати ја нарекуваат оваа инсулинска резистенција на мозокот како дијабетес тип 3. Ова е совршено во согласност со набудувањето на Москони за помала активност во одредени делови на мозокот погодени од Алцхајмерова болест.
Инсулинската резистенција на мозокот, исто така, предизвикува ненормално зголемени нивоа на инсулин, за кои се верува дека предизвикуваат воспаление и таложење на бета-амилоидна плакета. Затоа, важно е да се одржат стабилни нивоа на шеќер во крвта за да се спречи болеста. Добра идеја е да се добие многу хром, основен микроелемент кој ја зголемува чувствителноста на инсулин.
Повеќе корисни совети за спречување на Алцхајмерова болест
Берит Виуф. Хјернефеде. Совет за викенд. 25 јануари 2019 година
Шерон Рејнолдс. Медитеранската диета може да го забави развојот на Алцхајмеровата болест. Национален институт за здравство. САД Одделение за здравство и услуги на човекот. 2018 година
Универзитет во Илиноис во Урбана-Шампањ. Хранливи материи во крвта поврзани со подобра поврзаност на мозокот, познавање кај постарите возрасни лица. ScienceDaily 2018 година
Улхај и сор.: Омега-3 статусот на масни киселини ја подобрува превенцијата на когнитивниот пад од Б-витамини при слабо когнитивно оштетување. Весник за Алцхајмерова болест. 2016 година
Нивото на омега-3 влијае на тоа дали витамини од групата Б можат да го забават падот на мозокот. Универзитет во Оксфорд. Здравје и новости. 2016 година
Зенг Ј, Чен Л, Ванг З и др. Маргиналниот недостаток на витамин А ја олеснува патогенезата на Алцхајмерова болест. Објавено на Интернет 27 јануари 2017 година
Рамеш Кандимала и сор. Дали Алцхајмеровата болест е дијабетес тип 3? Критична проценка. Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - молекуларна основа 2017 година
Сибил Хилдебранд. Отпорност на инсулин може да спречи Алцхајмерова болест. Против Медицин. 2016 година
Факултет за sundhedsvidenskabelige: професор по наука, мајкер Недергард за „Написи за Årets“. 2015 година
Пернил Лунд. Sådan får du styr на blodsukker и din vægt. Ни Виденскаб 2013 година