Медитерански јадења што треба да ги однесете дома - тренер за масен црн дроб

Ако консумирате многу јаглехидрати, ова значително го стимулира ослободувањето на инсулин, што пак може да доведе до желба за храна. Затоа, може да има смисла да се консумираат помалку јаглехидрати за одреден временски период. Пробајте ги нашите шарени рецепти и прочитајте што стои зад нив.

Зошто да се запре инсулинскиот рингишпил е важно

Инсулинот е хормон кој се наоѓа во панкреасот. Ги отклучува вратите на клетките, така што горивото од различните хранливи материи може да се апсорбира во клетките во форма на шеќер во крвта од крвта. Јаглехидратите гарантираат ослободување на повеќе инсулин и отворање на клетките за брза апсорпција на гориво. Клетките многу брзо апсорбираат многу шеќер од крвта, што се претвора во енергија. Сè што не може да се користи, веднаш завршува на колковите како масно. Покрај тоа, брзата апсорпција на шеќер во клетките ја намалува концентрацијата во самата крв. Нивото на шеќер во крвта опаѓа. Сепак, бидејќи на мозокот му треба одредено ниво на шеќер во крвта за својата работа, тој ослободува хормон на стрес адреналин. Една последица од ова: желби! Со диета со малку јаглени хидрати, ослободувањето на инсулин се намалува и нивото на шеќер во крвта се решава на средно ниво. Се апсорбира помалку вишок енергија и исчезнува чувството на глад.

ФИЛЕ СО ЛАСОТ СО НОДЛИЦИ ОД СРЕДНИЧКИ ЗЕЛЕНЧЕЛИ

Скоро секој зеленчук може да се исече во форма на јуфка. Во зависност од јачината на сортата, неопходен е спирален секач со остри ножеви. Исто така, постојат зеленчуци кои полесно се сечат на фини ленти со кујнски нож.

Состојки за филето од лосос за двајца:

2 филети од лосос, секој приближно 150 грама
1 лимон
1 куп копра
6 лажици маслиново масло

Состојки за тестенини од зеленчук за двајца:

1 тиквичка
4 моркови
1 колера
1 бугарска пиперка
1 куп аспарагус (ако е во сезона)
½ кромид
1 чешне лук
3 лажици масло од репка
Италијанска мешавина од билки од мелницата (или свежа од пазарот)
Сол и бибер од мелницата

Загрејте ја рерната на 200 степени, по можност со горна и долна топлина (не со конвекција). Сега намачкајте ги филетите од лосос со малку кујнска хартија и ставете ги на плех обложен со хартија за печење или алуминиумска фолија. Сега наросете ја рибата со малку масло (така што таа е лесно покриена). Потоа сол и бибер лосос. Турнете го плехот со лососот во загреана рерна и оставете го да се готви околу 15 минути на повисока температура (фурна 200 ° C, вентилатор: 180 ° C, гас: ниво 3), во зависност од дебелината на парчињата.

Во меѓувреме, измијте го и исчистете го зеленчукот и користете спирален секач, лушпа или нож за да ги исечете што е можно подолго и тенки. Исечете го кромидот и лукот. Ставете го маслото во поголема тава и загрејте го. Кромидот и лукот кратко пропржете ги заедно и додадете го зеленчукот во тавата. Нека сè готви со капакот вклучено неколку минути. Зачинете ги тестенините со зеленчук со сол, бибер и италијански билки. Послужете го лососот со јуфки и секоја порција украсете ја со половина лимон.

СРЕДНИ ЗЕЛЕНИЦИ ЗА СРЕДНИ СРЕДИ

Состојки за зеленчук две лица:

2 моркови
1 црвен пипер
1 тиквичка
1 модар патлиџан
2 домати
1 грст маслинки
1 кромид
1 чешне лук
3 лажици маслиново масло
1 лажичка мајчина душица (свежа или суво)
1 мал стап свеж рузмарин
Сол, бибер од мелницата

За зеленчукот, загрејте ја рерната на висока топлина. Измијте го и исчистете го зеленчукот. Исечете сè на големи парчиња. На четвртина кромид и излупете ги одделните слоеви. Лукот може да се исече на помали коцки. Сега слојте го зеленчукот на плех обложен со хартија за печење. Измешајте го маслиновото масло со билки, сол и бибер и потоа рамномерно распоредете го преку зеленчукот. Зеленчукот можете да го покриете со фолија за готвење, но исто така можете да го направите и без навлака. Турнете го плехот со зеленчук во загреана рерна и оставете го да се готви околу 40 минути на повисока температура (рерна 200 ° C, рерна на вентилаторот: 180 ° C; гас: ниво 3).

Состојки за хербален јогурт кварк две лица:

150 грама природен јогурт
100 грама урда
½ чешне лук
1 лажичка маслиново масло
2 лажици свежи билки по ваш избор како рузмарин, мајчина душица, пиперки, босилек
Сол и бибер од мелницата

Измешајте јогурт и урда во сад. Додадете го лукот притиснат преку преса за лук. Ситно исецкајте ги своите билки и додајте ги и овие. Сега измешајте сè заедно и зачинете со сол и црн пипер.

Препорака: Ставете го кваркот од јогурт од билки во фрижидер додека не биде подготвен за сервирање.