Медитерански рецепти Готвење како медитеранската ЕДЕКА
Започнете со кулинарско патување на откривање низ медитеранската кујна: Вкусни рецепти со зачинет зеленчук, риба и месо носат парче одмор на вашата чинија.
Медитерански рецепти: лесни и вкусни
Како почетник, шарена салата со овошно маслиново масло, во главното јадење многу свеж зеленчук со нежна риба или месо и да заврши со сочна торта со овошје созреано: Медитеранско мени има вкус на празник на југ и го расипува небото со разновидните деликатеси на медитеранската кујна. Храната што се нуди е разновидна како и земјите во регионот, почнувајќи од шпанска паела до грчки сувлаки до либански фалафел и кускус од Северна Африка. Заедничко за кулинарските задоволства е тоа што тие се сметаат за лесни и здрави. Тиквички, домати, пиперки, модри патлиџани и ароматични билки и зачини обезбедуваат витамини, додека медитеранската риба содржи многу омега-3 масни киселини. Лосос со зеленчук на медитерански начин е најдобриот пример за вкусен, лесен оброк од риба што одговара на пријатна диета. А, за вегетаријанците, рецептот за паела од зеленчук е идеален!
Кујната во медитеранскиот регион може да се искористи и за извлекување на прекрасно ароматични јадења со месо. Залепените зајаци, јагнешкото печено месо од рерна и ражените решетки со филе од свинско месо или живина се рафинирано, зачинето уживање. Како гарнир додадете компири со билки, ориз или само крцкав бел леб - а оброкот веќе е на трпезата што ќе ве расположи со празник со чаша вино.
Благодарение на разновидната и обилна употреба на зеленчук, светот на медитеранските рецепти содржи и бројни идеи, совети и предлози за вегетаријански јадења. Како почетник се достапни бројни варијации на брускета. Зеленчук во рерна, на пример, може да се подготви за кратко време или како за медитеранскиот зеленчук со мешавина? Мајчина душица, рузмарин, маслинки и фета му даваат на овој рецепт нешто посебно. Зачинетото овчо сирење, исто така, ја заокружува нашата грчка тава за ориз според вкусот. Вие исто така може да направите патување во Италија. Таму, оризот често се служи како рижото - или се обликува во мали топчиња, срдечно исполнети и пржени. Нашите аранчини се подготвени. Пржениот зелен аспарагус или пржената модри патлиџани, исто така, добиваат сосема нова нота за вкус благодарение на уметноста на зачини од Медитеранот. Обидете се со класиката со домати, борови ореви и босилек - сон! Или пробајте ги нашите рецепти за домашна салата од тестенини за лесен за подготовка на Италија.