Медот е жива храна

Рецепти од вчера и денес, во чекор со технологијата или традиционално подготвени за сите вкусови.

жива

„Мамо, дали пчелите не ладат во зима затоа што јадат мед? - Да тоа е! Во право си! Затоа ние луѓето треба да јадеме лажичка мед секој ден! “ Така започнав кул октомвриско утро на пат кон градинка. Медот е жива храна што носи многу придобивки за човечкото тело. Содржи витамини и особено ензими.

100 грама мед - еквивалентно на 315 калории, содржи:

  • витамини, минерали и антибактериски супстанции;
  • многу лесно асимибилни јаглени хидрати - гликоза и фруктоза;
  • биолошка вода од цветен нектар;
  • многу разновидни минерални соли;
  • полифеноли кои имаат повеќе корисни ефекти;
  • антиоксиданти и антимикробни средства.

Фосилите докажуваат дека пчелите имаат најмалку 150 милиони години еволуција зад себе. Сепак, не е познато колку одамна луѓето го откриле богатството скриено во нивните коприва. Постојат слики во пештери во Шпанија, кои покажуваат дека пред повеќе од 7.000 години, човекот открил пчеларство и јадел мед.

Медот се користи како засладувач, но и како лек. Еднаш беше понудена како жртва на боговите и се користеше како валута. Исто така е симбол на убовта. Легендата вели дека богот Купидон ја натопил стрелата во мед пред да пука во срцата на смртниците. Неверојатно е колку многу работа треба да се добие 1 кг. на мед. Пчелите мора да летаат до над 6 милиони цвеќиња.

затоа препорачува

Неодамна имав задоволство да добијам на тестирање од Брендер торба бонбони без шеќер со анасон, торба бонбони без шеќер со еукалиптус, тегла Руа Флорилор премиум мед (275 гр.), Заедно со книгата Приказна саќе “. Беше многу пријатно изненадување, особено што се приближува студената сезона и мора да се грижиме за нашето здравје. Книгата беше најсакана, многу пати се читаше и препрочитуваше. Секоја вечер моравме да ја читаме приказната за пчелите скоро две недели. Сега знаеме и каков подарок да купиме за роденденот на малото - остатокот од книгите.

Медот од шумска мана потекнува претежно од слатки сокови од други делови на растението од цвеќе (се добива од бука, пепел и дабови лисја), измешан со нектар од шумски цвеќиња.

Тоа е многу темен мед, скоро црн, со изразен вкус, малку горчлив. Тој е единствениот мед кој не содржи полен, затоа се препорачува за луѓе алергични на полен.

Медот од мана е многу богат со протеини, аминокиселини и минерали (Ca, Mg, Fe), до 20 пати повеќе од другите сорти, затоа се препорачува да го консумираат особено од деца, анемични лица и од оние во закрепнување. Човечкото тело ги асимилира овие соли многу подобро преку природна храна отколку преку синтетичка администрација.

Бидејќи има енергетски и ревитализирачки својства, се препорачува за спортисти и активни луѓе. Има многу посилни лаксативни својства од другите видови на мед, промовира елиминација на токсините од телото.