Меѓународен ден на хамбургер
Денес е меѓународен ден на хамбургер! Дали знаевте дека Монголите први јадеа плескавици? Додека номадските трупи се подготвувале за битка, тие исто така правеле значителни резерви на храна. За да не останат без ресурси по борбите, тие го ставија месото под седлото, да притискаат, а резултатот беше еден вид паштета. Ова јадење потоа стигна до Русија, каде стана познато како „забен камен“.
Од Русија, јадењето се одвиваше за Германија, каде што свињата и јагнешкото месо се јадеа како паштета. Тие го донесоа хамбургерот во САД преку бродската линија Хамбург-Америка. На бродот, патниците јадеа еден вид зачинето месо, пржено во крцкав кромид и завиткано во лебници.
Еден средовечен Американец јаде 100 хамбургери годишно.
Постојат многу варијации за тоа каде е измислен плескавицата, но повеќето историчари му го доделуваат „патентот“ на Оскар Вебер Билби, земјоделец во Тулса, Оклахома. Плескавиците послужени од него, на забавата од 4 јули 1891 година, постигнаа вистински успех, нивното послужување на овој празник стана традиција.
Најголемиот плескавица - со дијаметар од три метри и тежок скоро еден тон - беше подготвен во Карлтон, Минесота во септември 2012 година, со употреба на 26 фунти сланина и 23 фунти зелена салата.
Ланецот Мекдоналдс продава најмалку 75 хамбургери секоја секунда.
Еден од најскапите плескавици некогаш подготвени е Fleur Burger 5.000, кој вклучува црни тартуфи, црн дроб од гуска и говедско месо од Кобе. Неговата цена е 5000 УСД.
Еден од најдебелите хамбургери што го нуди еден ресторан во Лас Вегас и содржи 9.982 калории.
Вегетаријанските хамбургери не се здрави. Сојата што се користи во нивната подготовка се обработува со токсични хемикалии.