Меѓународен пудинг од ориз од бавниот кокер Ароз кон лече Слоу готви подобро

Пудинг од ориз на добар германски јазик, на шпански со цимет и агруми или азиски веган со кокосово млеко? Тука ќе ги најдете сите три варијанти на бавен шпорет за популарниот десерт.

Пудингот од ориз е вкусен, но малку „чист“, како што би рекла мајка ми - така што нема одличен вкус. Го најдов шпанскиот ароз кон лече од почетната чинија многу поинтересен од германската верзија со цимет и шеќер. Тој е ароматизиран со кора од лимон и портокал, како и стапче цимет и не е толку густ и леплив. Јас го готвив (што друго?) Во бавниот шпорет - така нема мешање и се готви без надзор и без горење.

Важно: Садовите со (кравјо) млеко треба да се готват во бавниот шпорет не гответе на ниско ниво, бидејќи процесот на киселост може да се активира со долгото време на готвење. За да спречите лупење на млеко или крем, додадете ги на самиот крај или - како што е тука - варете на ВИСОК.

Кои други видови на пудинг од ориз постојат?

Па, пред сè, се разбира германскиот вид пудинг од ориз, каде што ставив 200 гр ориз со кружни зрна во 1 литар млеко, бидејќи не го сакаме пудингот од ориз толку густ и леплив (информации за тенџерето од 3,5 литри). Ако преферирате многу цврст пудинг од ориз, земете 250 гр. Исто така, ми се интересни 125 гр азиски ориз Пандан, варен во 500 мл пијалок кокос и 200 мл кокосово млеко (информации за тенџере од 2,4 л) ова е азиска, веганска варијанта на пудинг од ориз. Тука се засладувам со шеќер од цвет од кокос, инаку со нормален бел шеќер и нотка на ванилин шеќер.

Пудинг од ориз на шпански - прилично течен, со вкус на цитрус и цимет. Сметам дека сос од портокал или свежи јагоди се највкусни. Рецептот се пресметува за тенџере од 3,5 л.

состојки

150 гр пудинг ориз или ориз арборио
1000В mlВ млеко
1/2В подлога од ванила, отворен процеп
1В портокалова; школка
1В лимон; школка
1 парче стапче цимет (приближно 5 см)
1 нотка сол
2-3 В лажица шеќер (или повеќе по вкус)
опционално: овошни сосови за сервирање

подготовка

Ставете ги сите состојки во керамичката влошка на бавниот шпорет и промешајте добро еднаш. Поставете го тенџерето на ВИСОК и варете го 2,5 до три часа. Ако е можно, промешајте еднаш помеѓу.

Рибајте ги зачините и излупете го и оставете го оризот млак или млак
Послужете ладно, ако сакате со овошен или овошен сос.

белешки

Да го задржите топло подолго време, млечниот ориз ќе стане многу густ - тогаш едноставно разредете го со повеќе млеко.

Препорачани производи за овој рецепт

* Амазонска врска. Како филијала на Амазон, добивам мала провизија ако нарачате преку овој линк. Ова не го прави написот поскап за вас.

Можеби ќе ве интересира:

Класик на бавен шпорет: месо од месо

Од бавниот шпорет: хумус

Зимски десерт: мус од јогурт со компот од печено јаболко

8 коментари

Сиви

Сликата изгледа одлично. Би сакале да земете чаша веднаш.

Обоен готвач

Да, ова е навистина убава фотографија. Ве прави гладни.

Слоукукер, второто! | kochend-heiss.de

[…] Оризов пудинг/Ароз кон лече Печен компир со […]

Crockyblog »Архива на блогови» Од Crockpot: супа од кисела зелка унгарски

[...] по оваа супа од кисела зелка инспирирана од Унгарија, десерт од другата страна на Европа, Ароз кон лече, но овој пат со [...]

Ирмгард

Здраво, госпоѓо Франкемеле,

вчера готвев пудинг од ориз од вашата книга „Моите најдобри рецепти ...“ во половина количина на состојки (100 гр пудинг ориз до 400 мл млеко) во 1,5л Ендру Jamesејмс. Се готви малку побрзо.
После 2 часа го најдов оризот подготвен, но дозволив сè да мирува малку. Потоа, остатокот од млекото беше натопен со зрна од ориз.

Со бавниот шпорет, конечно не можам да направам ништо лошо со готвењето пудинг од ориз:
Подгответе се, користете го тајмерот - и потоа направете нешто друго.
На крајот на времето за готвење, внимателно промешајте за да ги одделите „оризните гнезда“.
Завршено.

Драго ми е што налетав на вашата веб-страница пред некое време и ви благодарам за напорот!
Навистина уживам да ја подготвувам мојата храна, а потоа да ја оставам да готви без надзор во бавниот шпорет и во меѓувреме да можам да правам други работи.
Во меѓувреме веќе опремен со 2 бавни шпорети, и секако и со некои ваши книги за готвење, открив одлична димензија на пензионирање: Јадете добро и имајте уште многу време за сè што ми е поважно од стоењето во кујната.

Поздрав,
Ирмгард

Улрике

Моин, јас исто така би сакал да готвам пудинг од ориз во бавниот шпорет. Во вегетаријанска книга за готвење земате 200 гр пудинг од ориз до 1 литар млеко и тука 125 гр. Двете се навистина можни.
Можете исто така да ја удвоите количината и да го земете садот од 6,5 литри. Ви благодариме за вашите одговори

Габи Франкемеле

Се разбира, и двете се можни - едниот е само посилен од другиот рџ ? ‰ И двојно повеќе од износот во 6,5 не е проблем ниту!

По супата: пудинг од банана Алабама | Бавните готвачи подобро

[…] Сè за мене и раскошен десерт особено за другите. После разни тепсии со овошје, пудинг од ориз или домашен сладолед, овој пат имаше пудинг од банана во американски стил - [...]