Меки палачинки брз рецепт »Лејди 4 Лејди с
Рецептот за палачинки е едноставен. Рецептот за палачинки можете да го направите многу лесно. Без разлика дали станува збор за романски палачинки или американски палачинки: составот е основа. Рецептот за палачинки започнува од составот на палачинки и продолжува со употребата на овој состав.
За да биде меки, за да се „расплетува“ елегантно во тавата, на составот на палачинки му треба или минерална вода (со меури, газирана вода) или сода. Минералната вода мора да се "процеди" во составот за да се даде "пената" и специјалниот статус на палачинки.
Минералната вода е дури и поважна од млекото во композитните палачинки. Можно е без подароци, но американските палачинки ќе излезат без овој придонес на вода со меури, минерална вода. Во зависност од количината на палачинки што ја сакате во рецептот - соодветно состојките предложени подолу - може да се помножи. Јаглерод диоксидот игра важна улога во давањето „меки“ и добивање меки палачинки.
Сифон (минерална вода) е тајната на меки палачинки
Состојки на рецепти за меки палачинки:
- 2 јајца
- 200 гр брашно
- 200 ml минерална вода (или сода)
- 200 мл млеко
- 1/2 кесичка ванила (по избор)
- 100 мл масло за печење
Како да подготвите меки палачинки:
1. Лесно победи јајцето. (не го стрес со безбедносни удари 🙂)
2. Додадете брашно и малку по малку минерална вода и млеко. Измешајте добро за да не остане трнлив. Треба да резултира со состав што ќе тече од лажицата, ако е премногу густа додадете минерална вода, ако е премногу тенка додадете брашно.
3. Најважно во подготовката на палачинки е тавата, прилично е тешко да се најде добра тава што не лепи и во која да се направи совршена палачинка. Загрејте ја тавата и намастете ја целата површина со масло.
4. истурете го составот со лак во тавата. Палачинката не треба да биде многу густа бидејќи ќе остане сурова на средина, но исто така и не многу тенка бидејќи може да се скрши. Ставив полн лак на тава, ве советувам да имате предвид и да ја почитувате количината секој пат и ќе имате совршени и униформни палачинки.
5. Веднаш штом ќе го ставите тестото во тавата, свртете го садот така што да се шири рамномерно на целата површина.
Печете околу половина минута од секоја страна. Ја фрламе палачинката нагоре или едноставно ја вртиме со вилушката.
Истурете ја палачинката на чинија и оставете ја да се излади.
6. Додека ја ставате секоја (нова) палачинка на чинијата, посипете ја составот на неа (џем, крем за палачинки, крем од чоколадо или нутела, растопено чоколадо, крем за нугати и сл.) И завиткајте… Овој процес е подобро да се направи на два дела.: едно лице прави палачинки, оадода се грижи за валање и полнење со крем или џем од нутела.
Брзите палачинки може да се превртат или преклопат на четири во зависност од желбата. Но, брзите чекори се прават со трчање:).
За да „импресионирате“ можете да направите палачинки „преклопени во четири“ над кои можете да истурите разни џемови или глазури. Брзите палачинки се прават со минимален напор и многу loveубов. Гладта исто така игра одлучувачка улога, како и апетитот меки палачинки...
Палачинката е лесен, пријатен и брз десерт за подготовка. Пријатен рецепт на покојниот Пасторел Теодореану. Европската палачинка, романската палачинка се подготвува брзо и лесно и не „паѓа тешко“ на стомакот. Рецептот за брзи меки палачинки е пријател на секој готвач-аматер.