Меки палачинки - рецепт

Особено меки и вкусно: Овие мали палачинки ќе ги јадете во секоја пригода. Дали за појадок со прелив од бобинки или како десерт со многу јаворов сируп - овие палачинки се ненадминливи!

минути Подготовка минути

корисни информации

  • Време на работа: 25 минути Подготовка: 10 минути Подготовка: 15 минути
  • Време на чекање: 15 минути Време на одмор: 15 минути Тешкотија: лесно Цена: € € € €

подготовка

Одделете ги јајцата и ставете ги белките во фрижидер. Измешајте го брашното, прашокот за пециво, млекото, шеќерот и жолчките додека не се изедначат и оставете ги да одморат околу 15 минути. Потоа промешајте ја минералната вода. Победете ја белката од јајце со сол додека не се стегне и преклопете ја во тестото.

Загрејте малку путер во нелеплива тава, додадете лажица парчиња тесто и печете 1-2 минути од секоја страна додека не поруменат. Печете ги сите палачинки по делови и држете ги топли (во рерна 80 ° C) додека не се потроши тестото. Посипете со мед ако сакате и украсете со боровинки.