Пилешко со мед и грејпфрут; Практично списание во кујната

Дали имате гости на масата и не знаете каква подготовка да направите за да ги импресионирате? Ние ви ја даваме идејата. Пилешко со мед и грејпфрут е најдобрата опција.
За подготовка на рецептот што ни треба грејпфрут, овошје кое содржи многу витамини, влакна и хранливи материи. Антиоксидансите што ги содржи помагаат да се подобри имунолошкиот систем, дигестивниот систем и да се намали холестеролот во организмот. Ова овошје е 91% вода, така што помага во хидрирање на организмот. Лимонска киселина во грејпфрут помага во распаѓање на мали камења во бубрезите.
Друга употребена состојка е душо што секој знае дека е многу здрав. Медот може да биде од различни сорти. Вкусот и текстурата зависат од видот на цвеќето од кое потекнува нектарот собран од пчелите. Вообичаената боја на мед е златна, но може да варира од бела до темно црвена, па дури и црна. Комбинацијата на мед и козјо млеко се користеше за лекување на бронхијални инфекции.
душо Главно се користи во подготовка на десерти, но како што можете да видите, се користи и во рецепти за месо.

Фотографија: Пилешко со мед и грејпфрут - Архива Бурда Романија

состојки:
600 гр пилешки гради
200 гр црвен грејпфрут
50 гр мед
сол и црн пипер
20 мл масло за подмачкан плех
Подготовка:
Исечете пилешки гради, и направете три засеци на секое парче дијагонално, со остар нож.
Излупете тиква, изрендајте ја и исечете ја белата кожа. Бришење пилешки гради со сол, бибер, маснотии со мед и ставете парчиња грејпфрут во засеците.
Ставете парчиња пилешки гради во тава намастена со масло и печете ги во рерна на силен оган 20 минути, додека месото не порумени малку. Од време на време, намастете го месото со сосот формиран во тавата.

Рецепт на Елена Фаригау, Сингеоргиу де Муреш, округ Муреш

Обидете се со рецептот за супа овде.

---