Мексиканска чинија за појадок • Готвач со

Од Александра Дик

чинија

Сакате да јадете обилно за појадок и дали барате совршен сад за појадок направен од авокадо, киноа и јајце? Мексиканската чинија за појадок содржи многу протеини, но и здрави масти и јаглехидрати кои ви даваат моќ за тој ден и го одржуваат стабилно нивото на шеќер во крвта.

  • Времето помина брзо
  • тешкотија
  • Нутритивна вредност 570 Kcal/пристаниште.

состојки

  • 200 гр конзервиран црн грав
  • 1 мала чешне лук
  • 1 мал кромид
  • 1 црвена чили пиперка
  • 4 лажици вода
  • Малку сол, бибер
  • 1 мало авокадо
  • 200 гр варена киноа
  • 200 гр спанаќ
  • 2 лажици маслиново масло
  • 1 органско јајце

подготовка

Пржете ги гравчињата со лук, чили и кромид на 1-2 лажици масло и потоа додадете 2-3 лажици вода и намалете ги 5 минути.

Сега додадете варена киноа и додадете спанаќ, сол, масло и бибер.

Промешајте ја смесата и вриејте уште 5 минути.

Јајцето пржете го во друга тава. Потоа додадете го готовото јајце во смесата и украсете со исечено авокадо, коријандер и чили.