Мексиканска пилешка супа

Ако сте страствени за мексиканската кујна, ние ви нудиме вкусен рецепт за пилешка супа, кој ќе ги воодушеви вашите пупки за вкус и не содржи многу калории.

Состојки за мексиканска пилешка супа:

• 1 пилешки гради
• 250 гр грашок
• 200 гр пченка
• 1 конзерва домати во супа
• 2 мали кромид
• 1 морков
• 1 лута пиперка
• 1 куп копра
• 1 куп магдонос
• сол и црн пипер

Како да подготвите мексиканска пилешка супа:

Пилешкото добро измијте го, сварете го и пенето онолку пати колку што е потребно. Кога е половина варен, додадете го кромидот и ситно сецканиот морков. Посипете малку сол и оставете ги да се варат додека зеленчукот не омекне.

Одделно, загрејте малку масло во тава и гответе грашок, додадете пченка и продолжете да готвите уште 3 минути. Потоа додадете ситно сецкани домати и лути пиперки. Оставете ги да се варат околу 5 минути и додадете ги ситно исецканите зеленило.

Ставете го зеленчукот во супа и оставете го да зоврие уште малку.

Како да се сервира мексиканска пилешка супа:

Мексиканската пилешка супа се служи топла, со малку сок од лимон и попрскана со свежи лисја од магдонос.

---