Мексиканска супа

неколку минути

Единствена во комбинација на зеленчук, тоа е подебела супа со месо, но сепак еден дел има само 120 калории. Состојките се за шест порции.

состојки:

пилешки гради или шест пилешки крилца, мала кутија зелен грашок, кутија слатка пченка, кутија излупени домати во супа (сите до 250 грама секоја од нив), голем кромид, морков, пиперка жешко (или повеќе, ако поддржувате зачинета верзија), еден куп копра и еден куп магдонос, сол, бибер;

1. Измијте го месото (ако користите пилешки гради, порции шест порции) и варете го со 1,5 литри вода. Соберете ја пената (или - во најдобар случај - фрлете ја водата откако месото се вари и зоврие неколку минути; измијте го месото и повторно ставете го да зоврие со ладна вода);
2. Додадете исечен кромид и морков откако ќе почне да врие. Одговарајте на солта. Покријте и врие;
3. Одделно, ставете една лажица - две лажици маслиново масло и гответе грашок, претходно измиен и исцеден добро. Додадете јадра од пченка. Продолжете да готвите, мешајќи нежно. Додадете ги доматите од супа и ситно сецканата лута пиперка, а потоа и чорбата, во која беа доматите. Додадете ситно сецкани зеленило и, ако сметате дека е потребно, малку вода.
4. Истурете го зготвениот зеленчук во супа. Оставете сè да зоврие уште неколку минути.
Совет на Ева. Супата е многу добра и без лути пиперки, во тој случај можете да додадете сок од лимон.