Мелено месо од домати од леќата - рецепт

1.Ставете ја леќата во сито, исплакнете кратко во ладна вода и исцедете ја. Загрејте го путерот во тенџере, додадете ја леќата и пржете околу 5 минути додека не избега мирис на орев. Потоа додадете вода и оставете да зоврие. Додадете сол или коцка од залиха. Ставете го капакот. Постојано мешајте. Не треба да има каша, но треба да остане робустен. Време на готвење приближно 20 мин.

леќата

2.Сега исечете го кромидот на мали парчиња и изрендајте го излупениот морков. Квартирајте ги малите домати од винова лоза. Алтернативно, може да се користат и конзервирани пица домати. Сепак, оставете го вториот да исцеди добро.

3.Во тавата испржете го кромидот и меленото месо со малку масло, зачинете со сол и бибер и додадете соја сос. Сега додадете моркови и варете 2-3 минути. Исклучете го шпоретот, додадете ги доматите и промешајте. Се меша со целосно сварениот леќата, се додава птерсил и се зачинува повторно.

4-ти.Природен јогурт или цацики добро се вклопуваат во ова. Ако не сакате домати, можете да користите и печурки за тоа.