Мени на Витеска Reimann GmbH; Ко

Јан Рејман, Јоаким Рејман

Менито Витеска Reimann GmbH & Co. KG, или скратено витеска, е услуга за доставување храна што се залага за снабдување на објектите во заедницата со здрави и вкусни оброци. Основана е во 1961 година од страна на Хуго Рејман.

vitesca е активна во седум сојузни држави и седиштето на компанијата е во Вупертал. Оттаму, управните директори Јоаким и Јан Рејман управуваат со компанијата со 120 вработени и производна површина од 1.900м 2. За време на производството, голема вредност се става на еколошки свесно дејствување. Затоа, особено при изградба на нови постројки, големо внимание се посветува на малата потрошувачка на енергија и високото закрепнување.

Целта на витеска е да им обезбеди на работните луѓе и оние на кои им е потребна грижа, како и на помладата генерација, урамнотежени оброци со цел оптимално да ги поддржат во нивните секојдневни животи. Таа придава големо значење на правилното прилагодување на возраста, потребите и преференциите на нејзините клиенти. За да се постигне оваа цел, компанијата вработува неколку нутриционисти и други обучени специјалисти за оптимално планирање и подготовка на индивидуалните менија.

Уредете го клиентот

Во принцип, сите комунални установи, вклучувајќи канцеларии или нормални приватни лица, можат да ги користат услугите на витеска. Сепак, компанијата првенствено обезбедува:

Детски градинки,
училишта,
и домови за пензионери.

Бидејќи основите за здрава исхрана и подобри преференции на храна се поставени во детска градинка, важно е да се ориентирате кон вкусот на децата и да ги запознаете конкретно со концептите на балансирана исхрана. Бидејќи на оваа возраст се развиваат подоцнежните навики кои можат да доведат до дебелина и кои можат да се спречат.

Во областа на угостителството во училиштата, витеска го поддржува и пактот за квалитет на Федералното Министерство за здравство со внимателно подготвени оброци, а со тоа и богати со хранливи материи. Ова сака да постигне критериумите на Германското друштво за исхрана да станат репер за сите угостители на училиштата, така што на младата генерација ќе и се обезбеди балансирана храна богата со витамини и сепак вкусна храна. Ова треба да го разбуди или зајакне чувството за здрава исхрана и да го промовира здравјето на младите. Покрај промоцијата на кулинарското здравје, витеска е посветена на промовирање на младински спортови, на пример со фокус на

Ракомет,
Фудбал,
или гимнастика на апарати.

Бидејќи покрај свесната и урамнотежена исхрана, редовното вежбање е втора важна основа за здрав начин на живот. Има смисла да се промовираат тимски спортови, бидејќи децата и младите го доживуваат како поигран, па затоа и помотивирачки.

Уредете ги производите

Со текот на годините, ако ги додадете сите комбинации на прилог, имате четирицифрен број главни јадења само од витеска. Треба да се напомене дека количината и хранливата вредност по план на оброк се разликуваат за деца, тинејџери, возрасни, а меѓу нив и за постари лица. Телото има различни потреби во различни фази на развој на човекот. Исхраната кај постарите лица вклучува, на пример, храна што содржи калциум, како на пр.

Зелка,
брокула,
анасон
и ореви.

Калциумот ги зајакнува коските и на тој начин штити од скршени коски во случај на пад на светлина. На децата им треба и многу калциум и многу витамини, бидејќи тие сè уште растат и често се изложени на поголем физички стрес отколку возрасните преку разиграни активности.

Витеска нуди и топли и ладни главни јадења и десерти. Во зависност од вкусот, главните оброци можат да бидат слатки или солени, бидејќи добар дел од кајзершмарнин или пудинг од ориз може да биде и полн главен оброк. Во категоријата срдечни јадења, индивидуалните компоненти може да се соберат индивидуално, бидејќи индивидуалните гарнитури може, на пример, да се разменуваат според одредени преференции.

Благодарение на процесот Cook & Chill што го користи витеска за време на подготовката, сите хранливи материи и витамини се задржуваат во храната. Затоа, нема квалитативна разлика во свежо зготвената и директно консумираната храна.

Витеска стои на својот предлог за вредност кон своите клиенти:

Индивидуален совет и компетентна услуга
Здрава и хранлива храна
Сеопфатно целосно задоволство преку индивидуален состав
Оптимална подготовка со Cook & Chill
Совршено координирани количини

Одржувањето на овие ветувања е врвен приоритет за компанијата. Особено исхраната е важна, но исто така многу субјективна тема. Висок квалитет на совети и поддршка се неопходни за задоволна клиентела. Со цел да се оправда довербата на клиентите, витеска придава големо значење на преработката на само високо квалитетна храна. Секогаш кога е можно, овошјето и зеленчукот се добиваат од регионот и се преработуваат сезонски производи со цел да се избегнат долги патишта за транспорт. Ова гарантира најголема можна свежина со најголема можна еколошка свест.

Во различни категории, клиентите можат да избираат помеѓу вегетаријански јадења, супи, салати и јадења со месо. Меѓутоа, бидејќи некои овошја и зеленчуци се сезонски, прилозите се разликуваат во зависност од сезоната. Во зима, на пример, со јадењата се вклучени типични зимски зеленчуци како кеale, црвена зелка или колбраби. Според страницата со менито витеска, најпопуларните јадења вклучуваат:

Сутлијаш,
Мечки од урда,
Тепсија од спанаќ и компир и
Пилешки гулаш во крем.

Во класичното мени има посветен десерт, децата и тинејџерите можат да изберат помеѓу варијантите А, Б и Ц:

а) индивидуално завиткано б) овошје в) саморазделување

Внатрешна обработка

Вработени од неколку различни нации работат во витеска. 44 од 110 вработени имале над 50 години во август 2017 година, т.е. повеќе од една третина од работната сила.

Во канцеларијата на Вупертал има просторија за молитва која не е деноминативна.

Уредување на системот за испорака

Редовната испорака на оброци бара структуриран систем што овозможува процес во голема мера без компликации. Годишното искуство и постојаната оптимизација на рутите за испорака резултираа во уникатен, ефикасен систем на маршрути.

Не само корисниците имаат корист од овој софистициран систем, туку и самата витеска и секако околината. Добро осмислените рути и овозможуваат на компанијата да заштеди огромно количество време и пари, додека клиентите можат да сметаат на сигурна и точна испорака. Избегнувањето на заобиколување, исто така, доведува до помало влијание врз животната средина.