Мени за слабеење
Еве неколку совети за диететичари кои ќе ви помогнат да го вратите апетитот и тежината во нормала.
• Земете правило за пиење најмалку 1,5-2 литри чиста вода на ден. Пијте половина чаша вода на секој час, дури и ако не сакате.
• За нежно активирање на дигестивниот тракт, испијте чаша топла вода наутро. Beе биде гадно, можеби, по чаша топла вода, воопшто нема да сакате да појадувате - тоа е во ред, по една недела сè ќе се врати во нормала. Патем, топла вода наутро е одлична во стимулирање на бубрезите, што е многу важно за слабеење.
• Одбијте алкохол, особено пиво. Чаша високо квалитетно суво црвено вино е дозволена еднаш дневно.
• Јадење како во градинка - често и постепено. 5-6 оброци на ден за слабеење - оптимално е. Два појадок, ручек, попладневен чај, вечера и постојана чаша кефир за ноќ - и порции од 200-250 мл.
• Пијте чај и кафе без шеќер. Купете стевија и направете инфузија од стрмен тип на сируп додавајќи ја наместо шеќер.
• Компирот се препорачува не повеќе од двапати неделно и само во варена или печена форма.
• Откажете се од банани и грозје. Секое друго овошје е добредојдено.
• Ако сакате да ги превземате деновите, договорете ги еднаш неделно. Не растоварувајте јаболка, тие создаваат брутален апетит.
• За ручек, јадете чисти супи, чорби, посно варено месо или риба, зеленчук и овошје.
• Идеална закуска: природен природен јогурт (подобро да се готви, доаѓа од специјална почетна култура што може да се купи во аптека или продавница за здрава храна), урда, неколку ореви или сендвич (парче леб од пченка, варено месо и многу зелени или зелени нијанси Зеленчук).
• Овошјето е најдобро наутро.
• Пржени јадења се забранети!
• Списокот на забранети производи вклучува и: полупроизводи, брза храна, солени или слатки ореви и семиња, чипс, газирани пијалоци, леб и пецива со врвен квалитет, мајонез.
• Не строго ограничувајте се на конзумирање маснотии, тоа е многу важно за нормално функционирање на организмот. Само помислете на мерката и не користете вештачки масти.
• Одете на трик и купете си мала чинија и јадете со лажичка, во прво време ќе биде невообичаено, но со текот на времето стомакот ќе се намали во големина и нема да ви требаат поранешните огромни порции.
Еве неколку лесни и достапни рецепти за појадок.
Мени за слабеење - појадок.
Состојки:
1 оџак. млеко,
½ магацинот овесна каша,
½ магацинот какви било свежи или свежо замрзнати бобинки,
Мед, јаворов сируп или фруктоза - по вкус.
Подготовка:
Истурете го млекото во тенџере, пополнете ја овесната каша и оставете го да зоврие додека мешате. Гответе ја кашата додека не е подготвена, додадете бобинки и мед.
Состојки:
150 мл млеко,
10-13 лажици. овесна каша,
1 банана,
1 ТБСП. Какао во прав.
Подготовка:
Измешајте цели состојки освен снегулки во блендер додека не се изедначи. Истурете ја добиената мешавина од овесна каша и оставете ја да се пржи 5-7 минути. Украсете со банани или суво овошје.
Омлет со зеленчук. Подгответе ја смесата со јајца: изматете ги јајцата со млеко и малку сол додека не станат меки. Секој зеленчук се истура малку во тава со растително масло, се прелива со изматените јајца и се става во топла рерна или се вари на шпоретот под капакот. Посипете со билки.
Слатки изматени јајца со јаболка
Состојки:
4 јајца,
4 лажици брашно,
4-5 јаболка,
1 оџак. млеко,
Сол, ванилин, путер.
Подготовка:
Јаболките се чистат, се сечат и се премачкуваат со мала количина путер, па дури и без путер, за да се намали бројот на калории. Во сад изматете ги јајцата со ванила, сол и брашно, а потоа додадете го млекото и добро измешајте. Истурете дел од смесата со јајца во тава намастена со путер, распределете ги јаболките и истурете ги останатите јајца. Ставете го во рерна на среден оган и печете додека не се готви.
Појадок во тенок леб од пита. Брз појадок да го однесете на работа кога немате време да јадете дома. Секое варено или печено месо (пилешко, телешко, посно свинско месо) исечено на тенки парчиња. Измешајте со сечкана зелка, црвен пипер и домати и зачинете со сок од лимон, сол и црн пипер. Можете да додадете салата од моркови на корејски. Измешајте масна павлака или обичен јогурт со сок од лимон, сол, доколку е потребно, и зачинете со мешавина од зеленчук и месо. Завиткајте ја смесата во леб од пита и загрејте ја во сува тава или микробранова печка.
Состојки:
300 гр валани овес,
200 гр бадеми,
100 гр излупени семиња,
80 грама семе од сусам,
250 грама суво грозје без семиња,
100 гр лешник (груба основа),
½ магацинот Кокос чипс,
50 гр природен кафеав шеќер,
6 лажици течен мед,
2 лажици растително масло,
1 лажичка морска сол.
Подготовка:
Како по правило, не постои строг рецепт за мусли, можете да додадете апсолутно какви било ореви, семиња и суво овошје според вашиот вкус и желба. Особено, ако сакате да ја подобрите работата на цревата, додадете во него околу половина чаша ленено семе. Сега самиот рецепт. Измешајте ги сите ореви и семиња со овесна каша, додадете растително масло, шеќер и мед. Распоредете ја добиената мешавина рамномерно на плех обложен со хартија за печење и ставете го во рерна загреана на 170 ° C за 35-40 минути. Промешајте неколку пати додека печете и додадете ја смесата. Додадете суво грозје и/или друго суво овошје 5 минути пред крајот на времето за готвење, измешајте. Чувајте ги житните култури во затворени контејнери. Ако сакате да направите снек-барови, тогаш откако ќе додадете суво грозје и суво овошје, компактирајте ја гранолата и оставете ја да се пече. По готвењето, исечете ги готовите мусли на фолија и исечете ги на решетки.
Лебници "Доктор" за појадок
Состојки:
Опара:
250 гр пченично брашно,
10 мл вода,
6 гр свежо исцеден квасец.
За тестот:
250 гр пченично брашно (може да земете 200 гр пченица и 50 гр 'рж),
100 грама трици (пченица или 'рж),
30 гр шеќер,
15 гр путер,
8 гр сол,
6 гр свежо исцеден квасец,
180 мл вода.
Подготовка:
Месете ја лажицата од овие состојки и оставете го филмот под филмот 3-3,5 часа. Опара мора да стане и да почне да паѓа. За тестото измешајте ја лажицата и остатокот од состојките и замесете меко, еластично тесто. Ставете го на топло место за ферментација, покриено со салфетка. Тестото треба да талка најмалку 1,5 час. Половина час по ферментацијата, тапкајте го и оставете го повторно да нарасне. Пристапете кон тестото и поделете го на 8-9 еднакви делови. Секој дел се валани во тркалезни ролни, покриен со салфетка и се остава 30-45 минути. Во загреаната рерна на 230 ° C, наместете го садот со вода, а потоа, откако ќе зоврие вода, ставете печење на лебчиња и печете со пареа 5 мин, потоа извадете ја тавата, намалете ја топлината на 210 ° C и печете 15 -20 минути Готовиот леб треба да стане малку црвен.
Состојки:
400 гр свежи печурки (печурки, остриги),
350 мл вода,
2 лажици маслиново масло,
1 ТБСП. Брашно,
1-2 лажици. суво бело вино,
Сол, бибер, зелена боја - по вкус.
Подготовка:
Исечете ги печурките и брзо пржете ги додека не поруменат. Во садот со блендерот измешајте ги и исечкајте ги сите состојки. Потоа истурете ја смесата во тенџере и ставете го бавно оган и варете го, мешајќи, додека не се готви. Посипете со зелена боја кога служите.
Транспарентна супа со пилешки гради и зеленчук.
Состојки:
1 мала главица зелка,
5-6 сијалици,
3-4 домати,
2 слатки црвени пиперки,
1 куп целер.
Подготовка:
Исечете ги сите состојки со сламки и ставете ги во врела вода. Оставете да зоврие, варете уште 10-15 минути и тргнете го од оган. Послужете со зелена боја.
Супа од грав со печурки
Состојки:
250 гр варен грав,
250 гр свежи печурки,
1 кисела краставица,
1 голем кромид,
2 чешниња лук,
Сол, зачини, зелена боја - по вкус.
Подготовка:
Пржете кромид во растително масло, додадете коцки краставица и сецкани печурки и изгаснете. Истурете зовриена супа од зеленчук или вода, сол по вкус и додадете грав, претходно натопен и варен. Послужете со билки.
Состојки:
2 трупови саита или друга морска риба со малку маснотии,
⅔ магацинот ориз,
300 гр зелка во конзерва,
2 јајца,
1 голем кромид,
2,5 литри вода,
Зачини по вкус,
природен сос од соја.
Подготовка:
Исечете го кромидот ситно и маринирајте го во соја сос со зачини. Варете го оризот полуварен, додадете исечкана риба и варете додека не се свари. Морка, исцедете и исечете, комбинирајте ја марината од кромидот и додадете сè во супата. Додадете го изматеното јајце во супата со тенок прстен, промешајте и веднаш тргнете го од оган. Кромидот треба да остане јасен. Таквата супа може да се јаде и студена.
Кафеав ориз со печена риба
Состојки:
500 гр филе морска риба,
Сок од лимон, сол, црн пипер,
кафеав ориз.
Подготовка:
Одмрзнете ги филетите од риба, исплакнете ги и исушете ги со салфетка. Посипете со сок од лимон и посипете со пиперка. Оставете малку да застане, а потоа зачинете со сол, завиткајте ја во фолија што е можно поцврсто во делови за да не истекува сокот и ставете ја во топла рерна 20-25 минути. Во меѓувреме, варете го кафеавиот ориз истурајќи го во малку вода или варете го во парови (ова ќе го направи ронлив). За да служите, додадете ја рибата во оризот, истурете го сокот што се ослободи за време на печењето.
Состојки:
1 варен пилешки гради,
1 куп зелена салата,
1 пакет крекери за пченица без додатоци,
100 гр моцарела,
1 чаша природен јогурт (без додатоци),
Маслинки или маслинки - по вкус.
Подготовка:
Варени гради и сирење на коцки. Маслинки или маслинки - кадрици. Зелена салата земете ги рацете горе. Измешајте пилешко, сирење, маслинки, крутони и зелена салата во сад, измешајте со јогурт и зачинете. За пожив вкус, додадете сок од лимон во јогуртот.