Meофтиња варени со копра и лук, рецепт за пост

Сварени ќофтиња од компир со копра и лук, ефтин, едноставен, брз и вкусен пост рецепт. Како се прават ќофтиња од компири, каков вид компири користиме? Чекор по чекор рецепт.

Состојки за рецепт од ќофтиња од компир:

600 гр варени компири, ставете на ренде
лажичка сол
½ лажичка пиперка
8 чешниња мелен лук
еден куп копра
2 лажици брашно
2 лажици презла
нафта
одделно 200 гр лебници за валање ќофтиња

Како да го подготвите рецептот за ќофтиња од варен компир со копра?

Сварете ги компирите во вода колку да ги покриете, со 1 лажичка сол. Кога вилушката продира лесно, исцедете ја, оставете да се излади, а потоа излупете ја.

НЕКОИ Едноставни, ефективни трикови:

-Користете жолт излупен компир, бидејќи тие се повеќе брашно и ќофтињата ќе се врзат подобро.

-Сварете го компирот во кожата, во вода во која се додава малку сол. Тие ќе бидат многу повкусни.

Ставете компири на малиот ренде, по ладењето, или поминете ги кога се топли. Потоа измешајте со сол, бибер, мелен лук, сецкан копра, 2 лажици презла и 2 лажици брашно.

Направете сфери што израмнуваат, а потоа поминете низ презла.

Оставете лебници да се стврднат малку врз нив, па пржете ги на врело масло на тивок оган.

Кога сте подготвени, тргнете ги салфетките за да апсорбираат масло.

Тие се многу вкусни ладни, заедно со парчиња домати, бугарска пиперка и краставици.

Рецептот и сликите и припаѓаат на Јоана Субиноф и учествува на натпреварот „Големиот есенски натпревар, со загарантирани награди, без ждрепка“. Повеќе рецепти објавени од неа можете да најдете овде.

Просечната оценка дадена од жирито за овој рецепт е 8,75.

Рецепти со inaина Брадеа »Рецепти» ќофтиња од варен компир со копра и лук, рецепт за пост