Meофтиња со шпагети рецепти на мама - со информации за слика и калории

Честопати некој навистина губи што да готви денес или утре. Ова е едноставно, ефтино, а сепак многу вкусно јадење за кое не е потребно многу време да се готви. Особено е популарен кај децата.

Состојки за 4 лица

За ќофтиња:
500 гр мешано мелено месо
1 ролна или парче бел леб од претходниот ден
1 кромид
1 јајце
сол и црн пипер
Една рака свеж магдонос
2 - 3 лажици масло за пржење

За сосот:
Околу 400 мл вода
2 натрупани лажички средна топла сенф
2 пакувања кафеав сос (готов производ)
(за секој 1/4 литар вода)
Многу црн мелен пипер
1 лажица масло тежок крем

Понатаму:
500 гр тестенини шпагети

Подготовка:

За подготовка на Meофтиња со шпагети Прво натопете го лебот ролна во ладна вода за тестото со месо од ќофтиња.
Излупете и исечете го кромидот.
Измијте го магдоносот, исто така исечете го на мали парчиња.
Намастениот ролат добро исцедете го и ставете го во сад.
Замачкајте го кромидот на малку масло, промешајте го магдоносот кратко и додадете ја целата работа во садот со исцедена пунџа.

Додадете мелено месо, како и јајце, сол и бибер и измешајте сè со рака за да формирате мазно тесто од месо.
Од ова формирајте ќофтиња и оставете ги настрана.

За сосот, наполнете тенџере со нешто помалку од 400 мл вода. Промешајте сенф со жица за матење и загрејте ја водата. Користете размахване, промешајте го правот во топла вода во согласност со упатствата на купените пакувања со сос, ставете го да зоврие еднаш и вриејте околу 2 - 3 минути. Зачинете по вкус со бибер и рафинирајте со лажица крем.

Гответе ги шпагетите ал денте во солена вода, како што е наведено.
Во меѓувреме, испржете ги ќофтињата во масло од двете страни.
Послужете со шпагети, сос и зелена салата.

Вкупно за една личност, приближно 560 kcal и приближно 21 g маснотии

---