Мешачи на жед и нивоа на шеќер во крвта
Овошни и егзотични слики на пакувања со пијалоци сугерираат здравје, капучиното е малку масно, а безалкохолните пијалоци се достапни во лесна, нула или животна верзија. Но, како навидум здравиот пипер за жед навистина влијае на нивото на шеќер во крвта?
Компактно знаење за дијабетес
„Може да го резимираме знаењето за медицината накратко: водата, консумирана во умерени количини, е безопасна.“ Овој цитат на Марк Твен важи и за избор на пијалоци со дијабетес - затоа што водата воопшто не влијае на нивото на шеќер во крвта имаш малку повеќе вкус.
Кога е сок сок?
Овошните сокови обично се сметаат за здрави гасници за жед. Кога станува збор за нивниот ефект врз нивото на шеќер во крвта, важно е да се направи разлика помеѓу овошни сокови, напитоци од овошен сок и овошни нектари: Овошните сокови со 100 процентна содржина на овошје содржат само овошен шеќер, познат и како фруктоза. Ова доаѓа од користените плодови, е поздраво од нормалниот шеќер (гликоза) и исто така предизвикува нивото на шеќер во крвта да се зголемува побавно. И покрај тоа, не треба да пиете премногу чисти овошни сокови - тие сепак влијаат на нивото на шеќер во крвта и се многу калорични. Кога станува збор за пијалоци од овошен сок и овошни нектари, вреди да ги погледнете малите букви. Многу овошни нектари се состојат само од 25 до 50 проценти вистински овошен сок и остатокот од вода, шеќер и други адитиви. Шеќерот што го содржи има директно влијание врз нивото на шеќер во крвта. Дури и пијалоци од овошен сок (внимавајте, малиот збор „пијалоци“ ја прави разликата во „овошен сок“!) Може да го одведе до незамислени височини: Тие содржат само 6 до 30 проценти овошен сок и, наместо тоа, ароми, бои и до 100 гр шеќер на литар - исто колку и обичната кола.
Значи, најдобро е да користите производ со 100 процентна содржина на овошје (како концентрат или не-од концентрат сок) и да се разредува великодушно со вода - ова ќе го задржи минималниот ефект врз нивото на шеќер во крвта и бројот на калории на чаша. Овде ќе најдете преглед на содржината на јаглени хидрати во разни сокови и други пијалоци, во случај да сакате да знаете точно за пресметката на болус, на пример.
Зелена сива површина - смути
Терминот смути сè уште не е дефиниран според законот за храна, затоа тука има големи квалитативни разлики. Смути со висок квалитет треба да има голем дел од овошје или зеленчук и да не содржи никакви додатоци. Смути со зеленчук, особено, го зголемуваат нивото на шеќер во крвта само малку и полека. Во случај на смути што содржат овошје, на тоа влијае малку повеќе. Меѓутоа, ако се додаде шеќер, мора да очекувате силен ефект - затоа внимателно обрнете внимание на информациите за содржината. И бидете внимателни: Дури и смутито без додаток на шеќер не е целосна замена за свежо овошје и зеленчук, бидејќи вредните витамини, хранливи материи и влакна се губат при производството.
Класичните лоши момци? Лимо, Кола и Ко
Не без добра причина Фанта или Кола се нарекуваат „шеќерна вода“ уште од седумдесеттите години: Со повеќе од 30 коцки шеќер по шише, безалкохолните пијалоци имаат исклучително силно влијание врз нивото на шеќер во крвта и рамнотежата на калориите. Затоа, дадете предност на лесни или нула пијалоци. Ниту тие не се многу здрави, но содржат значително помалку шеќер: максимум 2,5 g шеќер во 100 ml за лесни варијанти и 0,5 g шеќер на 100 ml за нула варијанти.) Но, бидете внимателни, дури и со светлина, нула Телото не може да се измами, Lifeивотен и низок - засладувачите што ги содржат наводно го зголемуваат нашиот апетит и промовираат акумулација на маснотии во телото.