Мешањето во мултиварк е еден од вашите омилени рецепти
Калењето е еден вид кулинарна обработка на производи, во кои се зачувани многу првични корисни квалитети.
Feed е исто така корисен за дигестивниот тракт, за разлика од, на пример, пржењето.
Удобно е да го исклучите месото со зеленчук - добиваме јадења кои веќе вклучуваат гарнир.
Употребата на модерна технологија го прави процесот на готвење лесен и не многу досаден - кнедли во мултиварк дури и неискусен домаќин.
Основните принципи на готвење во повеќе бродови
Исклучете го месото во мултиварк во режим Stew, се разбира. Но, и други погодни за долго време - Млечна каша, повеќенаменски.
За гаснење, можете да користите било свинско, говедско, јагнешко, птица, зајак.
Подготовка на месо: чистење на вени и филмови, миење, сечење. Парчињата можат да бидат големи, поделени и мали - во зависност од видот на подготовката. Коските исто така може да бидат присутни или отстранети.
Пред гаснење, месото често се пржи - во тава за пржење или во мултиварк за време на пржење.
Потоа додадете течност - вода, супа, крем, млеко - и производот е подготвен.
Зеленчук и зачини се додаваат на месото во фаза на пржење или пред гаснење, некои во процес на гаснење.
Говедско месо во мултиваријат
Едноставен рецепт за готвење печење во мултиварк - ако сакате, можете да го диверзифицирате со додавање зачини или зеленчук.
состојки
• Говедско месо - 600-800 грама
• Масло или маснотии за пржење
Начин на подготовка
Исечете го месото на мали парчиња. Ако е со коска, извадете ја коската - ставете ја на супа.
Во чаша мултиварка истурете масло или маснотии, спуштете го месото, промешајте и свртете ја врелата маса 10 минути.
Ставете го кромидот и пржете уште 10 минути.
Додадете го брашното, измешајте и започнете уште 5 минути. Можете да направите сè во тава.
Потоа додадете зачини на прженото месо и кромидот, додадете сол, истурете две чаши вода и ставете го калењето еден час.
Послужете со странична чинија ориз, компири, леќата.
Вкусно говедско месо - чорба во мултиварка со зеленчук и печурки
Ова јадење може да се сервира за одмор или за семејна вечера за посебна пригода. Комбинацијата од зеленчук, билки, печурки и месо дава жив вкус и совршено се меша.
состојки
• Половина дршка целер
• Зачинети растенија - рузмарин, риган, жалфија
• Половина чаша црвено вино
Начин на подготовка
Исечете го месото на големи коцки. Истурете го брашното, измешајте, ставете го во сад и ставете го 5 минути на .ешка.
Додадете вода во месото и водата од виното е подобра од топла. Оставете 15 минути за гаснење.
Во меѓувреме, излупете го и исечете го зеленчукот. Моркови во кругови, коцки од компири, семе од кромид, слама од целер, пластика од лук.
Ставете го целиот зеленчук во месото, поставете го повторно 15 минути.
Исечете ги шампионите. Ако има и други печурки, шумски, исечете ги и варете ги 5 минути.
Последното јазиче е сол, зачини, печурки и повторно 15 минути на чорба.
По сигналот за мултиварк, посипете ги зелените и држете пет минути.
Мелено свинско месо во домати
Од сите видови мелено месо во мултиварк, најхранливо е свинското месо. За малку да ја неутрализирате содржината на маснотии во ова месо, изберете кисели сосови. На пример, домати - излегува лесно, вкусно и не е тешко за стомакот.
состојки
• Свинско рибиограм - краставица, ребра, врат со малку маснотии
• Свеж домат или лажица доматна паста
• Пар чешниња лук
Начин на подготовка
Прво испржете го кромидот. Се сече на мали коцки или испратени прстени. Ставете го во сад со масло и вклучете го 5 минути за Hotешка.
Исечете го месото на прилично големи парчиња.
Ставете го кромидот и свртете ја тавата уште 10 минути.
Потоа ставете домати или доматно пире, добро измешајте, ставете ја тортата уште 5 минути.
Додадете ги сите зачини, додадете сол, истурете ги доматите. Ако е премногу густо, додадете половина чаша вода.
Отстранете го средството за гаснење половина час и пристапете кон заптивката.
По готвењето, ставете ги зелените и затворете ги уште 5 минути.
Пилешки леб во мултиварк
Извадете го пилешкото - што може да биде полесно? Брз и секогаш вкусен, погоден за секој оброк. Мултивариант го прави процесот уште полесен, а павлаката ги збогатува вкусот и конзистентноста на подготвеното јадење.
состојки
• Пилешки гради - на два дела, без коски или пилешки нозе
• Путер од путер и растително масло
Начин на подготовка
Пилешко сече на мали коцки или парчиња, ако канџи - земете целина.
Исечете го лукот многу добро.
Во садот со мултиварницата додадете два вида путер и ставете го месото. Ставете го во режим на пржење 5 минути.
Посипете го месото со зачини, додадете лук, сол, истурете го кремот. Ако течноста е многу мала, додадете неколку лажици вода.
Поставете да се исклучува половина час. Послужете со гарнир или само свеж леб и зеленчук.
Од рецепти за правилна исхрана: варено пилешко со грав
Сирењето во мултиварк може да се подготвува без масло, само во сопствениот сок. И ако додадете грав, ќе биде ослободен целосен и многу корисен ручек. Гравот може да се земе од кутија или да се готви сами.
состојки
• Пилешки филети - половина килограм
• Конзерва грав од конзерва или чаша врела вода
• Лажица доматна паста ако гравот нема домати
• Провансални растенија или други зачини за вкус
Начин на подготовка
Исечете го месото на долги парчиња, како во говедското месо од Строганов.
Брзо во сад мултиварк. Започнете го режимот за печење 20 минути.
Потопете се во врела вода, а потоа во ладна вода, извадете ја кожата, исечете ја.
Ставете грав и доматна паста.
Сол, се сече на половина лук и се става во мултиварку.
Поставете го во мирување 30 минути.
Зајак во млеко
Тенкото месо во мултиварка може да биде зајачко месо. Пожелно е прво да се пржи, во спротивно зајакот може да излезе сладок и непријатно мек. Пржењето кондензира нежно месо, а ладењето во млеко го прави мирисна и вкусна.
состојки
• Зајак - труп од околу килограм и пол
• Половина литар млеко
• Меки пиперки - пет грашок
Начин на подготовка
Исплакнете го зајакот еден час, а потоа исплакнете, исушете го.
Поделете го трупот на делови - околу 12-16 парчиња.
Истурете во масло од повеќе марки, ставете го месото и пржете 10 минути.
Свртете, покријте го со кромид, ставете го повторно 10 минути. Зајакот треба да биде кафеав.
Промешајте, додајте сол, додајте зачини и ловорови лисја.
Истурање топло млеко на зајакот се тонеше во сосот. Ако течноста е мала, додадете малку вода.
Поставете го режимот за гаснење на 50 минути. На крајот, месото треба да биде заситено со сос, но не да го апсорбира сето тоа. Овој зајак е лесен со бел леб, можете да го послужите со зеленчук или други јадења.
Јагнешко месо со компири во мултиваријат
Подгответе ја чорбата во повеќе чамци со азиски мотиви - ова значи како основа за земање јагнешко месо. Плус соодветни зачини. И вкусен зеленчук во форма на големи парчиња го комплетира садот со корисни материи и вкусови.
состојки
• Јагнешки прасиња - ребра, врат или друг не-крут дел
• Зачини - количина по ваш избор: црна и црвена пиперка, зира, морско оревче, коријандер, босилек, тарагон.
Начин на подготовка
Месото е поделено на какви било соодветни парчиња.
Зеленчук и ситно исецкајте: компири за 4-6 делови, кромид во големи прстени, моркови во кругови.
Во мултиварк истурете путер и ставете го кромидот, ставете го во режим Zарка 10 минути.
Додадете моркови, ставете го на тавата 5 минути.
Додадете зеленчук во месо, зачини, добро измешајте. Врвни компири.
Додадете вода во компирот беше скриена.
Поставете го режимот за гаснење еден час.
Послужете со свеж или конзервиран зеленчук.
Мултиварк трикови и тајни за печење
Moreе биде повкусно да се пржи месото во мултиварк на програмата за топол оброк или во тава. Меѓутоа, ако ви треба сад за храна, за мали деца или постари лица, тогаш можете да направите без пржење. Извадете го месото со сите состојки од мултиваркот и вклучете го најмалку еден час.
Пред пржење, добро е да го исушите месото со крпа по миењето.
Солта е подобро да се додаде пред гаснење, а не за време на пржење. Но, со зачините ситуацијата е поинаква - некои луѓе посипуваат месо одеднаш, други додаваат пред да се воспостави режимот на гаснење.
По желба, месото може да се маринира пред пржење - земете малку растително масло, зачини и малку сол, измешајте и вчитајте го месото таму, измешајте, оставете го половина час.
По сигналот од мултиварк, чорбата треба да се остави уште 5-15 минути, така што садот е упорен и потоа се сервира. Пред тоа, можете да додадете свежи сецкани билки - така што ќе им даде на сите свои вкусови иста храна.