Мешавина на диета од Аткинс и Гликс Саут Бич - ФОКУС онлајн
Друга сензационална диета од Америка: Методот Саут Бич се враќа кај кардиологот Артур Агатстон, кој вежба во близина на јужната плажа Мајами. Тој ја измени диетата Аткинс.
Наводно, оваа диета се заснова на неколку нутриционистички совети што докторот Артур Агатстон им ги дал на своите пациенти со срцеви заболувања. Ова резултираше во неговата книга „Диета на јужниот брег“.
За разлика од Аткинс, Агатстон прави разлика помеѓу добрите и лошите масти. Дозволени се растителни масла и јаткасти плодови со маснотии, животинските масти се проклети - со исклучок на рибиното масло. Јаглехидрати се дозволени, особено овошје, зеленчук, мешунки и цели зрна. Од друга страна, луѓето кои имаат свесна фигура треба да избегнуваат печива и тестенини направени од бело брашно, компири или храна со шеќер. Ова одговара на концептот на гликемиски индекс, според кој, ако е можно, треба да се консумираат само оние јаглени хидрати што го зголемуваат нивото на шеќер во крвта само бавно.
Наши Водич за PDF ви покажува десет факти и заблуди за дијабетесот и како навремено да ја забележите болеста.
придобивки
Мешаната диета со растителна маст е добра за полнење. Големиот процент на овошје и зеленчук, како и препораките да се консумира многу риба се позитивни. Фаза 3 одговара на вообичаените препораки за исхрана и затоа е безопасна.
неповолна положба
Радикалната фаза 1 треба да трае најмногу 14 дена, бидејќи без овошје постои долгорочен ризик од недостаток на витамин. Избегнувањето пулсирања и производи од цели зрна доведува до дефицит на влакна. Високата содржина на маснотии и протеини во исхраната е научно контроверзна. Сè уште е нејасно како оваа диета ќе влијае на нивото на липидите во крвта на долг рок. Диетата за јужна плажа во никој случај не се препорачува за луѓе со слаби бубрези и гихт.
Диетата со многу маснотии може да ги направи диетарите згрозени или непријатни со храна со многу маснотии. Важноста на гликемискиот индекс е исто така научно контроверзна. „Otkotest“ ја оцени диетата на Јужна плажа 2005 година како „доволна“.
Во истата година Stiftung Warentest стравуваше од недостаток на јод во своето специјално издание Test-Spezial. Диетата исто така не е погодна за вегетаријанци и е тешка за спроведување, бидејќи информациите за порциите варираат многу.
Заклучок
Мислење на тестерите: „Скапо и еднострано. Подобро држете ги рацете подалеку од тоа “.