Јадењето повеќе диетални влакна може да го стимулира слабеењето
Во обид да изгубите тежина, поголемиот внес на влакна може да го поддржи процесот на губење на вишокот килограми, истовремено обезбедувајќи здравствени придобивки. Ова е хипотеза што тим истражувачи од Универзитетот во Масачусетс ја тестирале во една студија, сакајќи да покажат дека а стил на храна со повеќе влакна Ќе биде покорисен отколку диетата препорачана од Американското здружение за срце, кое предлага одредени ограничувања во исхраната.
Диети базирани на влакна не наметнува никакви ограничувања, наместо тоа, препорачувам да консумирате што е можно повеќе храна богата со растителни влакна. Така, истражувачите веруваат дека оваа диета е многу повеќе попустливо,може да биде многу полесно да се следи, бидејќи јадената храна дава чувство на ситост и е исто така пријатна.
Во студијата учествувале 240 лица за кои се смета дека имаат зголемен ризик од дијабетес тип 2, кои беа поделени во две групи: едната следеше диета заснована на диетални влакна (конкретно зголемување на внесот на влакна за 30 грама на ден), другата диета препорачана од Американското здружение за срце, која вклучуваше неколку препораки:
- ограничување на калориите преку поголема потрошувачка на овошје, зеленчук и цели зрна;
- потрошувачка на најмалку 30 грама влакна на ден;
- потрошувачка на чисти протеини;
- намалување на потрошувачката на шеќер и сол;
- намалување или апстиненција од алкохол;
- извршување рамнотежа помеѓу потрошувачката на масти, јаглени хидрати, протеини и холестерол.
После 1 година, оние кои ја следеле диетата на Американското здружение за срце во просек изгубиле тежина 2,7 кг, додека учесниците кои го зголемија внесот на влакна ја намалија телесната тежина со 1,8 кг. Сите учесници презентирани за време на студијата o намалување на крвниот притисок и подобрување на инсулинската резистенција.
Авторите заклучија дека двете диети биле ефикасни во намалувањето на телесната тежина, истовремено обезбедувајќи заштита од дијабетес и метаболички синдром. Иако слабеењето е позначајно во случај на диета на Американското здружение за срце, другата предност е што е многу полесно да се следи.