Мешавина од леб Bauckhof Mühle

Овој посебен секојдневен леб е загарантиран без семиња и доаѓа директно од мелницата без глутен во Баукхоф. За нашите мелничари, кои научија да мелат правопис, пченица и 'рж на тренинг, мелењето на суровините содржани во леб од кора како леќата и кафеавиот просо беше вистински предизвик во раните денови. Во меѓувреме, тие станаа професионалци за специјални брашно и секогаш можат со сигурност да го преработат нашиот широк спектар на суровини во квалитетни брашно.

Мешавината за печење леб од кора е леб од квасец и работи добро во производителот на леб и во тавата за леб. Но, може да се пече и како леб слободен. Значи, се чувствувате како вистински пекар, готовиот леб изгледа како вистински пекарски леб.

Одлични рецепти со нашиот корички леб можете да најдете во нашата брошура со рецепти за овес.

Овесот е нашето омилено жито овде во Баукхоф Миле. Не само затоа што сакаме да разбудиме што е можно повеќе луѓе за органскиот и квалитетот на Деметра со нашите производи од овес, туку затоа што овесот добро расте тука во регионот. И секако затоа што ерсо е разноврсна и едноставно има добар вкус. Лесно е да се направи нешто добро со овес.

Нашата цел: 100% органско земјоделство. Добро за исхрана, добро за климата, добро за сите нас.

---