Месо, животински протеини на вашата трпеза! Дебелиот клуб
Најдобриот зеленчук и месо на шега го кажуваат loversубителите на месо и потрошувачите. И, ако зборуваме за Романците воопшто, тие сметаат дека исхраната базирана на месо е многу важна. По нашиот секојдневен леб, кој не изостанува од романската трпеза, месото зазема и чесно место.
Колку и да е сиромашен Романецот, тој го прави она што го прави и продолжува да јаде јадење на база на месо. Хм, не е добро, нема добар вкус, не е исполнето, ако нема малку месо ... Без разлика дали е свинско, говедско, пилешко или јагнешко, или риба или мисирка, животински протеин е дел од животот на романот. Природата беше дарежлива со нас, затоа не мора да се грижиме за тоа што немаме избор на месо.
Со малку ладна крв и лов на инстинкт можете да се одлучите за диви животни и птици. Консумирајте дива свиња, елен, дива коза, див зајак, како и месо од дива гуска и патка, фазан, плаша и див гулаб.
Ако не сакате да убивате, но ги сакате и животните и нивното месо, можете да ги одгледувате. Дајте им добар, безгрижен живот, а потоа изедете ги. Оваа категорија вклучува: крава (света за другите, протерана и жртвувана за нас) вол (така споменати во басни, песни, па дури и на секојдневен јазик), теле, овци, јагнешко месо, коза, коза, свиња, коњ и домашен зајак . Од категоријата далеку омилени птици е пилешкото и пилешкото, потоа мисирка, патка, гуска, библика, домашен гулаб и неодамна ној. Се троши и месото од риба, било да е тоа слатководна, планинска река или море, како и други живи суштества и овошје од морето и океаните. Без оглед на избраниот тип, месото има висок квалитет: тоа е богат извор на високо квалитетни протеини. Месото содржи околу 20% протеини.
7 здрави совети при избор на месо
Постојат некои информации што можете да ги најдете потешко. На пример, не знаете дали животното на плочата е бркано, мачено, исплашено, под стрес. Зошто би било важно рано што јадете?
Па, ако сакате висококвалитетно месо, треба да знаете дека нутриционистичкиот статус и, зошто да не, и духот на животните пред колењето, влијаат на квалитетот на месото. Не знаете ниту дали парчето на чинијата доаѓа од женка или од маж. Зошто би заслужиле да бидете детектив во овој поглед? За едноставниот факт дека женските животни имаат месо полесно за варење и поквалитетно од машките.
Но, постојат неколку работи што можете да ги направите:
- Изберете месо од живина на сметка на дивите. Повеќе е сварлива, покрај тоа би можеле да дознаете што јаделе.
- Говедското месо е повеќе сварливо од свинското. Говедското месо има помалку маснотии (6-8%), што е индицирано во диети во споредба со свинско месо (30% маснотии).
- Рибиното месо има скоро иста хранлива вредност како и говедското месо; но има помалку калории.
- Одлучете се за риба, ако не сте алергични, бидејќи полесно се вари во споредба со животинско месо. Но, обрнете внимание на валидноста: рибата се влошува многу побрзо!
- Изберете месо од младо животно, бидејќи има помалку маснотии и полесно се вари од месото на старо животно. Месото на млади животни е богато со минерали, особено фосфор и железо.
- Црниот дроб, бубрезите и срцето содржат зголемени количини на железо, но исто така и бакар и кобалт. Висцерите се богати со витамини А и Д. Затоа, не ги избегнувајте!
- Иако растат во ист двор, тие избираат пилешко и пилешко, кои полесно се вари отколку насмевките од маснотии и гуски, кои се богати со маснотии.
Сепак, страста е страст ... Можете да ја задоволите ако комбинирате пријатно со здраво, дури и ако вишокот килограми не ви даваат мир. Постојат и диети базирани на месо, диетата богата со протеини и малку јаглени хидрати е веќе позната. Како, постојат паметни комбинации на храна кои можат да вклучуваат риба и посно месо.