Месото доведува до закиселување на телото Паола wивецки
За претпоставените здравствени опасности од месото можете да прочитате насекаде. Се вели дека скапува во цревата, ни го одзема енергијата, ги прави коските кревки и секако предизвикува рак.
На YouTube можете да најдете голем број видеа кои се занимаваат со оваа тема и кои истовремено нудат решение за тоа како можеме да го одржиме нашето тело алкално, детоксицирано и со тоа повторно девствено чисто. Ние сакаме да ни помогнеме со конзумирање зеленчук, овошје или цела низа производи кои би требало да го вратат нашиот киселинско-базен баланс.
И бидејќи наводно сте одговорни за помалку страдања на животните со конзумирање помалку месо, може да се чувствувате морално супериорно како дополнителен бонус.
Месо = кисело = рак = зло
Овошје и зеленчук = основно = превенција од карцином = добро.
Ова е формула која сè повеќе е прифатена во алтернативната медицина, но за жал и во конвенционалната медицина. Но, што всушност значи „закиселување на организмот“ и како се одредува тоа? Како да знам кога моето тело е кисело и кога е алкално?
Ако влезете во основата на работата, оваа теза наскоро пропаѓа. Тука ги именувам четирите причини зошто не е точна теоријата дека месото премногу го закиснува телото.
Причина # 1 зошто идејата дека месото го закиселува телото е погрешна: Урината нема никаква врска со pH на организмот.
Според релевантни експерти за киселинска база, pH на урината треба да може да покаже дали телото е премногу кисело или не. Ако pH на урината е ниска, се вели дека телото е премногу кисело. Ако pH на урината е висока, ова треба да биде знак на наводно примерно однесување на трпезариската маса.
Сепак, постојат голем број проблеми со овој вид расудување. Прво на сите: pH на урината кај здраво лице може да варира екстремно: од прилично кисела на pH од 5 до многу алкална на pH од 8. Ако pH вредноста често станува кисела, тоа е всушност добро затоа што го зголемува ризикот за Инфекцијата на уринарниот тракт се намалува.
Значи, од pH 5 не може веднаш да се заклучи дека постои каква било патологија.
Постои и друг логичен проблем: нашите органи не пливаат во урина. Немаме урина во ткивата, мускулите, црниот дроб или мозокот.
Па, зошто треба да се заклучи pH на остатокот од телото од pH на урината? Ова е некомпатибилно со основното познавање на човечката физиологија.
Она со што се заситени нашите органи, мускули и ткива и што проникнува во нив се крвта и крвните садови. Повеќе би било логично да се заклучи pH на телото од pH на крвта отколку од pH на урината.
И тоа не носи до второто
Причина # 2 зошто не е во ред теоријата дека месото го кисели организмот: Она што го јадеме не влијае на pH на нашата крв
Како што е објаснето погоре, pH вредноста на крвта е подобар водич за заклучување на pH вредноста на телото.
И pH вредноста на човечката крв е позната и многу стабилна. Кај луѓето, ова се движи помеѓу 7,35 и 7,45 часот. Само мала варијација надвор од овој опсег и може да завршите на интензивна нега со смртоносна ацидоза или алкалоза.
И тука е поентата: pH на крвта се контролира од белите дробови и бубрезите. Храната не влијае на тоа. Ако го стори тоа, тоа може да биде опасно по живот за луѓето.
Исто така, треба да се сфати дека не постои такво нешто како pH на телото. Нашето тело се состои од различни делови како коски, мускули, органи, сврзно ткиво, лимфни течности, крв и многу повеќе, сите имаат различни pH вредности и чии pH вредности понекогаш можат да варираат во голема мера. Не постои такво нешто како општа pH вредност за целиот наш систем. Исто така, колку што знам, никој не земал примероци од ткиво од луѓе, во зависност од тоа дали јаделе бифтек или јагода, за да утврди евентуална промена на pH на мозокот, црниот дроб или зглобовите. Колку што тука го користам терминот pH на телото, ја користам спротивната идеја за кратко време за да ја фалсификувам.
Но, дали она што го јадете може да ја промени pH на урината? Да, на краток рок. Сепак, ова не е клинички релевантно и не значи дека вашето тело е во процес на убивање на клетките на ракот, расчистување од токсините или дека се движите во повисока димензија преку позитивни вибрации.
Причина # 3 зошто не е во ред теоријата дека месото го закиселува телото: Подаграта може успешно да се третира со диета само за месо.
Звучи лудо, нели?
Особено кога официјалната позиција во медицината е дека нападите на гихт можат да бидат активирани од премногу месо. Месото содржи пурини, од кои се произведува урична киселина во нашето тело. Ова се акумулира во зглобовите и предизвикува многу болни епизоди. Тоа е официјалната теза.
Сепак, неколку работи не изгледаат како што треба. Секој што страда од гихт веќе го доживеал тоа: штом еднаш јадете месо и нема напад на гихт, друг пат се јаде колбас и се појавува акутна болка. Ако месото е причина, тогаш болката треба да се појави секој пат после јадење месо. Но, тие не го прават тоа. Она што исто така не се вклопува во шемата е фактот дека многу вегетаријанци страдаат од гихт. Значи, тука нешто не е во ред.
Сега има голем број на луѓе кои преминале на диета богата со месо, како што е палео, кетогена диета или дури и диета со чисто месо, на англиска диета со месојади и чии напади на гихт се целосно запрени.
Така пријавени тука z. На пример, Мери Хамилтон, која страдаше од гихт на десниот голем прст на ногата, не страдаше од болки во зглобовите бидејќи јаде само месо, ниту во колената, прстите, колковите ниту во палецот. И дека бидејќи САМО јаде месо, може да се симне од своите антиинфламаторни лекови.
Следните коментари под видеото на Др. Прочитајте го Шон Бејкер, доктор кој препорачува диета само за месо.
„Бидејќи ја следам диетата само со месо од октомври, повеќе немам напади на гихт!
„Имав редовно гихт пред да започнам со диета со месо. Бидејќи јадам како месојад, повеќе нема гихт “.
„Имав гихт 20 години, земав алопуринол секој ден, моите напади беа многу силни. Откако започнав со кетогена, тие застанаа. Кога се префрлив на диета само со месо, тие веќе 12 месеци не се вратија со нула лекови и без болка “.
„Кето диетата го излекуваше мојот гихт. Сега јадам диета само со месо, имам 52 години и нема што да лекувам.
Ми недостига мојот зеленчук, но да се чувствувам совршено вреди да се жртвувам “.
„Имав напади на гихт со овошје. Немам повеќе напади откако прескокнав шеќер “.
„Постојано имав луди напади на гихт, но јадев како што мислев дека е здраво, без шеќер, без преработена храна итн., Но штом престанав да јадам овошје, ми престана дахт, мислам дека тоа беше фруктоза“.
Исхраната само со месо се чини дека помага при гихт, туку скоро и кај сите видови на болки во зглобовите.
Други вакви случаи може да се најдат во англиските говорни групи на Фејсбук, како што се „Светско месојадо племе“, „100% месојад и пошироко“, „Принципија карнивора“ или „Зелување на здравјето“. Членовите на овие групи, кои бројат над 100.000 членови, имаат едно заедничко: тие јадат само месо, риба, морски плодови, јајца, а понекогаш и млечни производи и пијат само вода.
Интересно е тука дека овие луѓе го прават она што ниту еден нутриционист не го презел во голема, систематска студија: имено, хранење на луѓето само и исклучиво со месо и набудување на здравствените последици.
Во овој поглед, овие групи на Фејсбук претставуваат ризница на антрополошки и нутриционистички знаења и докажуваат дека гихт нема никаква врска со потрошувачката на месо. Напротив, се чини дека диетата само со месо може сигурно и на репродуктивен начин да спречи напади на гихт кај голем дел од популацијата.
Причина број 4, зошто идејата дека месото премногу го ацидизира телото е погрешна: Кетоацидозите кај дијабетес мелитус можат успешно да се спречат со диета со месо.
Друг аргумент дека месото може да го закисели организмот е случајот на кетоацидоза. Ова е состојба кога телото не произведува инсулин и шеќерот во крвта се зголемува екстремно. Бидејќи телото не е во состојба да добие енергија од шеќер во крвта, почнува да произведува големи количини на кетонски тела. Кетонските тела се всушност склопот на извор на енергија за човечкото тело. Во случај на кетоацидоза, производството на кетонско тело излегува од контрола и предизвикува киселина на pH вредноста на крвта. Се појавува опасна по живот ситуација.
Сепак, кетоацидозата се јавува скоро само кај дијабетичари, а особено кај тип 1, многу ретко кај тип 2. Кај кетоацидозата, крвта станува кисела, но тоа нема никаква врска со потрошувачката на месо или со кетогена диета, но со 1. неможноста на организмот да произведе инсулин и истовремено 2. конзумирање шеќер или премногу јаглени хидрати.
Што се однесува до месото и кетоацидозата, всушност има случаи кога пациенти со дијабетес 1 успеале да го задржат шеќерот во крвта целосно под контрола или со кетогена диета или диета само со месо и дури биле во можност да престанат да земаат инсулин.
На пример, двајца лекари од унгарскиот институт Палеомедицина Унгарија пријавија случај на дијабетес тип 1 кај млад човек од 19 години кој „20 дена по диета само со месо го запре инсулинот и имаше нормално ниво на шеќер во крвта. Повеќе од 3 пати зголемување на C-пептидите индицираше дека неговото производство на инсулин е обновено. Пациентот е ослободен од поплаки и немало никакви несакани ефекти “.
Постојат и други анегдоти од луѓе со дијабетес тип 1 кои или го намалиле или запреле својот инсулин на диетата со месојад, односно диета само со месо.
Еве @ T1Dcarnivore на Твитер, кој ги објавува нивото на шеќер во крвта и количината на кетони: примерен и далеку од каква било кетоацидоза.
Еве една дама на Youtube која го покажува примерното ниво на синиот шеќер по 30 дена диета со чисто месо и известува колку одлично се чувствува.
Значи, идејата дека месото може да има врска со кетоацидозата, исто така, е побиена тука. Напротив, се чини дека диетата само со месо може да спречи кризи во кетоацидоза.
Па, што треба да јадете сега?
Зарем не треба да обрнувате внимание на тоа дали сте кисели или алкални во она што го јадете?
Целокупната идеја дека храната може да ја смени pH вредноста на организмот и дека тоа би било релевантно за здравјето на луѓето на некој начин, е чиста глупост. Се разбира, храната има влијание врз нашето здравје, што е многу подлабоко отколку што се сомневаат повеќето медицински професионалци. Сепак, ова нема никаква врска со pH.
Па, како треба да го сторите тоа со храна?
Прави како што прават Маасаите. Тие се номадски народ во Африка. Автоимуните болести, срцевите заболувања, гихт и рак се практично непознати за нив. Во однос на знаењето за тоа како да останете здрави, треба да го ставите секој западен медицински професионалец во сенка.
Масаи не се грижи за pH вредноста на урината. Пред да руча, тој прво не моча на стапчето за урина.
Она што тој го прави наместо тоа е она што неговите предци го правеа илјадници години, кои исто така не знаеја автоимуни болести, срцеви проблеми, гихт или рак, и кои имаа деца до длабока старост и беа полни со виталност.
Сите јаделе првенствено што обезбедува најмногу енергија, што ги содржи сите минерали и витамини потребни за телото и што ве одржува здрави и силни долго време. Имено, единствената вистинска супер храна што постои и која некогаш ќе постои: месо.