Месото ве прави среќни
Ретко кој е прашан за толку постојаност како вегетаријанците, па дури и веганите. Зошто всушност? Ова е тотална глупост. Или?
Само што ја прочитав многу препорачаната книга „Без месо те прави среќен“ од Андреас Граболе. Оттогаш - тврд вегетаријанец скоро 20 години - размислував барем да станам веган со скратено работно време. Не сакам да ги повторувам тука многу, навистина многу (!) Добри причини што Андреас Граболе импресивно ги објаснува на добри 400 страници (можеби ќе напишам друг пост за ова во иднина). Јас се грижам дали е легитимно да се биде вегетаријанец или веган со скратено работно време?
Зошто без месо те прави среќен?
Ако го следите митот дека вегетаријанскиот или веганскиот начин на живот е штетен за вашето здравје и целосно ослободен од страст и сетила, јас - уште еднаш - би ја препорачал да ја прочитате книгата на Андреас Грабоbol. Внимателно истражено, тој известува за темата (масовно) сточарство, производство на млеко и јајца и риболов. Ако сè уште не сте убедени во ова, може да најдете доволно аргументи во поглавјата за етика за да се осмелите да станете вегетаријанец и/или веган.
Во текот на повеќе поглавја, Грабол конечно и конечно ја поништува заблудата дека животот без месо е понездрав бидејќи недостасуваат важни витамини и сл. Токму спротивното е случај, како што утврдија повеќе истражувања: Секој што јаде многу месо и колбаси (повеќе од 1,5 Винер) на ден, живее дури и значително помалку здраво и го намалува својот животен век на ист начин како и оној што пуши седумдесет години!
Да се биде веган неконзистентно исто така ве прави среќни
Сакам сирење и млеко. Затоа со години мислев: не можам да бидам веган! Откако ја прочитав „Никакво месо не прави среќно“, размислував за тоа одново. Добив две вегански готвачи (изгледаат многу вкусно - ќе следи извештај за искуството) и дознав: да, млекото и јајцата очигледно може да се заменат прилично лесно. Станува тешко со сирење. Но, почекајте - зошто да ја обесувате шипката толку високо, што пречката изгледа непремостлива?
Тешко дека постои почеста клише од онаа на „релаптираниот“ вегетаријанец. Еден од оние гнасни неконзистентни и недисциплинирани добронамерници кои се презаситени од желбата за месо (или алтернативно, веганот кој се впушта во интоксикација со сирење). Тогаш не-вегетаријанците/веганите се појавуваат злонамерно и сопствената лоша совест ја измачува добрата душа. Зошто всушност?
Зарем не е подобро да се стремиме кон искрени идеали, дури и ако не секогаш се придржуваме до нив или да ги постигнуваме, отколку да ги оставиме сами? Зарем не е подобро да се биде вегетаријанец/веган - и да се повтори само еднаш годишно, наместо да се продолжи со тортура врз животни заради сопствено „уживање“ и изобилство?
Во мали чекори до веганска среќа
Во секој случај, сега решив да направам мали чекори: startе започнам со замена на млеко и јајца. Потоа, се обидувам да откријам кои производи од животинско потекло „лесно“ можам да ги заменам во моето секојдневие. Сигурен сум дека откако ќе започнете во оваа насока, ќе продолжите да се развивате.
Со секое ново јадење што ќе го пробам, ќе добијам нови можности и навики. И со секоја книга и статија што ќе ја прочитам на оваа тема, ќе добијам нови увиди и верувања. Како во книгата „Малото месо прави среќно“ од Андреас Грабол. Читањето беше вистинска добивка. Благодарност до авторите!
Библиографски информации
Ниту едно месо не ве прави среќни
Јадете и уживајте со добро чувство
Андреас Граболе
Со предговор на Сара Винер
Голдман Верлаг, www.goldmann-verlag.de
ISBN 978-3-442-17316-7, 8,99 евра
Нарачајте книга + поддржете добра причина = buch7.de
- Андреас Граболе
- Совет за книга
- Риболов
- Одгледување риби
- Здравје и исхрана
- Ниту едно месо не ве прави среќни
- Кокошки несилки
- Фабричко земјоделство
- Производство на млеко
- Благосостојба на животните
- прелиени мориња
- заштита на животната средина
- вегански
- Веганизам
- вегетаријанец
- вегетаријанството
илона
Истражување на светот и известување за тоа е мојата страст. Ова го правам како новинар, автор и блогер повеќе од 10 години: пишувам, филмувам, фотографирам и правам подкасти. По можност, се разбира, за подобар свет!
Навигација пост
Можно е: модели за подобар свет
Совет: 7 креативни форми на протест
Повеќе работи.
Нов водич - нема ГМ храна
Свежа риба - или не?
Диоксин во добиточна храна - 1000 фарми во Долна Саксонија затворени
16 коментари
Ви благодарам што ми ја испративте оваа одлична страница! Многу ми помогна.
О да, како веган треба да бидете внимателни со козметиката, тие често содржат производи од животинско потекло, но јас знам добра марка за вегани. Мислам дека има и таков печат. Тогаш знаете дека е веган
Заради нашата анатомија, ние сме природно вегетаријанци. Имаме меѓу другите. без дамки. Некои велат дека како веган ви требаат таблети. Дали е тоа точно? Ако не, ве молам кажете зошто. Ми требаат аргументи
Здраво пчела бобл, па затоа во горенаведената книга авторот детално навлегува во темите што ги спомнавте. Ако сакате да соберете аргументи, тогаш навистина можам да ви го препорачам. Инаку, го погледнав и го најдов тука: http://www.apotheken-umschau.de/Ernaehrung/Vegetarian-Mythen-und-was-real-stimmen-185177.html
Кул напис, и моето преминување кон вегетаријанец беше нешто такво. И јас не јадев месо секој ден. Само секој втор ден или така. Јас исто така сакав тофу од мала (да да старата предрасуда.) Подоцна јадев се помалку месо и во одреден момент не повеќе. За жал, моите пријатели се целосно против вегетаријанци или вегани и Гринпис. Сето тоа го ставаат во една фиока. Иако би сакал да станам веган подоцна. Прво морав да ја прочитам оваа страница за утеха, ми помогна многу, палци.
Здраво Килијан, да, апсолутно си во право - според мое мислење: не можам да го споделам аргументот ниту со предаторите. Патем, во книгата на Грабол има цело поглавје што се занимава со прашањето дали луѓето навистина се или биле „предатори“. Затоа што се чини дека тоа воопшто не е јасно. Исто така, може да биде дека првично бевме „само“ тревопасни животни и да се развивавме во месојади од потреба. Значи, само затоа аргументот навистина не работи. И, се разбира, тука е и она што веќе сте го напишале: Човечки квалитет на негирање работи што не можеме да ги интегрираме во нашиот светоглед (и во нашата слика за нас самите). Да си признаеш дека правиш лоши работи не е лесно - затоа што тогаш ќе мораш „радикално“ да го смениш однесувањето ... Тоа не влијае само на јадењето месо, туку на целиот наш начин на живот како целина, кој користи далеку премногу ресурси потрошени и на штета на други луѓе (и животни) ...
Здраво Илона
Од една страна, сигурно сте во право: повеќе неколку производи од животинско потекло отколку многу виле
Од друга страна: Секој што веднаш ќе каже дека е невозможно, ќе ја постави својата цел од самиот почеток. Целта ја ставав ниско долго време, сè додека во одреден момент сфатив дека тоа се само изговори. Со секој залак имате знаење во задниот дел на вашиот ум и многу е поослободувачко да размислите и потоа да донесете одлука што одговара на вашите сопствени вредности.
Не станува збор за совршенство!
Ние сме луѓе, сите прават грешки, нема конкуренција или трофеј за најконзистентен веган. Поентата е дека не сакаме да учествуваме во системот на експлоатација што е толку нефер. За ништо друго.
Мислам дека и книгата е одлична!
На коментарот на Тес:
„Знам дека некои вегани/вегетаријанци не сакаат да го слушнат тоа: но ние сме„ предатори “и јадењето месо е некако дел од нашето битие“.
Ние сме човечки суштества, горди на нашата култура и дека стоиме „над животните“ преку нашата способност да размислуваме морално. Секогаш да се негира тоа кога некој сака да има желба за производи од животинско потекло, не е ништо друго освен репресија. Реалноста е поинаква. Возиме автомобили, се обидуваме да бидеме фер (дури и ако некои се посилни, а други се послаби) Споредбите со „животните“ доаѓаат само кога луѓето сакаат нешто. Ние сме многу среќни што не живееме како „животни“.
Значи или исто како животните или не. Но, произволните споредби не се доказ за Beweis
Здраво, ви благодарам за многуте коментари. До Ригел: Можам да замислам дека мојата теза би била сурова кон некој што е убеден дека немаме право да убиваме животни! Во право си (секогаш зависи од перспективата). На што мислев, сепак - и можеби тоа го пренесуваме на тема како „заштеда на енергија“ со цел да ги ублажиме климатските промени: Ако ја поставиме границата многу висока и со тоа ја правиме пречката висока, тогаш логично помалку луѓе ќе започнат да прават нешто во Насока да се направи (или не). Се разбира, најдобро би било да не се убие ниту едно животно. Но, сепак сметам дека напорот и трудот да се направи подобро е „наградуван“ или за одбележување - и не само совршен начин на живот!
Го гледам точно како во статијата. Ми требаа два обида да живеам вегетаријанец долги години за да јадам денес 99,99% веган.
За жал, тоа не е целосно можно во нашето општество затоа што некои состојки едноставно не се наведени или има едноставно погрешни информации, на пр. Од пекарницата.
Еден чекор е дефинитивно подобар од ништо. Јас лично не станав веган преку ноќ. Да не започнеш само затоа што не си ја постигнал целта, апсолутно не е решение.
Подигнете се и уживајте во почетокот на новиот живот. 🙂
Мислам дека вашиот придонес е многу добар. Јас сум вегетаријанец многу години и се повеќе се стремам кон веган. Но, исто така, сакам сирење. Но, бидејќи се плашам дека имам нетолеранција на лактоза (ова ќе се тестира наскоро), одлуката да останам без млеко и во повеќето случаи јајца беше многу лесна за мене. Но, јас сум исто така на мислење дека оставајќи вина совест да ве убеди не прави правилна работа. Добар совет и корисни совети за тоа како можам да имплементирам нешто подобро наместо тоа, помагаат многу повеќе од лошите зборови.
Поздрав и со среќа со вашиот проект.
Прашањето дали еднократниот релапс годишно е нешто лошо е прилично перверзно. За животното што треба да плати за овој мал незгод со својот живот, такво нешто е дефинитивно лошо. Поставете го ова прашање додека излегувате како фашист или силувач. Се разбира, и во овие случаи е „подобро“ ако целите само една жртва годишно кога алтернативата е дневна жртва. Како и да е, нема да можете да очекувате аплауз, бидејќи сквернавењето против луѓето е конечно решено индивидуално, никој не може да помине со одбрана на потенцијално повисоки, но пристојно само-спречени жртви. И, се разбира, тоа е добра работа. Но, јас не разбирам зошто треба да се постапува поинаку со животните.
Забавувајте се со вашиот експеримент. Ова е точно вистинскиот начин за стекнување искуство.
За сите оние кои имаат тенденција во друга насока, ја препорачувам „Новата диета за еволуција“ на Артур де Вани. Диетата се состои главно од месо/риба плус зеленчук на пареа. Кој вели дека ниските хидрати се прилично во право.
Оние кои претпочитаат природна диета, ќе го најдат она што го бараат во Масанобу Фукуока. Сепак, тогаш треба да бидете самодоволни затоа што тешко можете да добиете природна храна (освен риба/месо од дивеч).