Метаболички стапка на одмор - паметен
* Оваа статија е објавена на веб-страницата 360medical.ro
Метаболичката стапка на одмор се мери два часа по оброкот, при што пациентот е во удобна положба, лежи на грб, без емоции и во средина со пријатна температура. Општо, вредностите на метаболичката стапка во мирување се 10% повисоки од базалните.
Напис направен со помош на д-р Михаела Посеа, специјалист за дијабетес, исхрана, метаболички болести, доктор по медицина, клиника за паметна исхрана, www.clinicasmartnutrition.ro
1. Која е метаболичката стапка на одмор?
Метаболичката стапка на одмор и стапката на базална метаболизам се користат за да се откријат енергетските потреби на организмот. Во повеќето случаи, двата поима се користат наизменично (1). Условите што треба да ги почитуваме кога ги истражуваме се различни:
- Основната метаболичка стапка се мери по пост од 12-14 часа во текот на ноќта, при што пациентот удобно се одмара, буден и без движење, во средина со пријатна температура. Така, условите се многу поконтролирани и симпатичкиот нервен систем не е активиран. Во клиниката, имаме можност да го извршиме ова мерење.
- Метаболичката стапка на одмор се мери само 2 часа по оброкот, при што пациентот е во удобна положба, лежи на грб, без емоции и во средина со пријатна температура. Општо, вредностите на метаболичката стапка во мирување се 10% повисоки од базалните.
2. Каква улога игра во споредба со базалната стапка на метаболизам?
Без разлика дали станува збор за стапка на метаболизам во мирување или базална стапка, ние ги користиме за да пресметаме број на килокалории што му се потребни на пациентот за да ја одржи телесната тежина или да изгуби тежина.
3. Како варира и како се толкува?
Метаболичката стапка на одмор е под влијание на возраста, полот, тежината, физичката активност, климатските услови или здравјето.
Влијанието на возраста врз метаболизмот се манифестира на следниов начин: децата во периодот на забрзан раст имаат поинтензивен метаболизам, кој доживува прогресивно намалување откако ќе завршат процесите на раст и развој, секоја деценија на возраст придружена со намалување од 2 % од метаболизмот.
Мажите имаат поголема метаболичка стапка во споредба со жените на иста возраст и тежина, поради составот на телото, тие имаат подобра мускулна маса.
Дебелите луѓе имаат поголема вредност на базалниот метаболизам од оние со нормална тежина. Здравјето на телото исто така влијае на нивото на потрошена енергија при мирување: луѓето кои страдаат од хипотироидизам имаат 50% понизок базален метаболизам.
Стресни состојби, емоции придружени со ослободување на адреналин и норадреналин доведуваат до зголемен базален метаболизам како резултат на стимулирање на клеточната активност.
Пациентите кои страдаат од изгореници, траума, сепса, треска, исто така, забележале зголемување на метаболичката стапка во мирување, како и луѓе кои живеат во тропските предели или работат на високи температури.
4. Кои се прашањата што треба да нè загрижат за неговите вредности?
Бидејќи енергијата потрошена во мирување претставува 60-75% од вкупната енергија што ја користи организмот и, со возраста, метаболизмот се намалува за 2% на секои 10 години, потребно е да се прилагоди исхраната и физичката активност за да нема зголемување на Тежина.
Друг совет што им го давам на моите пациенти во клиниката е да го измерат (може да се процени и со формулите за пресметка) за да знаат точно за внесот на енергија што можат да го имаат во зависност од желбата за одржување, намалување или зголемување на телесната тежина.