Метаболити во урината како индикација за соодветна индивидуална диета
Нови студии на научници во Велика Британија известуваат за наоди од анализа на метаболити во урината. Можеби изгледа очигледно дека добрата исхрана е поврзана со добро здравје. Сепак, докажано е тешко да се идентификуваат специфични асоцијации помеѓу исхраната и резултатите од здравјето. Истражувачите создадоа тест за урина што им овозможи да ги снимаат метаболичките производи на една личност.
Факти кои вреди да се знаат за метаболитите во урината
Диетата дава важен придонес за здравјето на луѓето. Сепак, се знае дека овој метод е тешко точно да се измери. Покрај тоа, диетата зависи од способноста на индивидуата да запомни што и колку јаделе. На пример, кога луѓето ја следат својата исхрана преку апликации или дневници, тоа често може да резултира со неточни извештаи. Значи, ова истражување покажува дека метаболитите во урината можат да помогнат во обезбедување детални информации за квалитетот на исхраната на една личност. Ова им овозможи на истражувачите да дознаат повеќе за правилниот тип на диета за индивидуален биолошки состав. Метаболитите се молекули кои телото ги произведува за време на метаболизмот на клетките, а некои од нив може да се измерат во урината на една личност.
Работејќи со 1.848 учесници во студијата, истражувачите успеаја да идентификуваат асоцијации помеѓу 46 различни метаболити и видови храна. Со внимателно мерење на исхраната на луѓето и собирање на излачената урина во два периоди од 24 часа, тимот успеа да воспостави врски помеѓу влезот на хранливите материи и метаболитите во урината. Ова може да помогне да се подобри разбирањето на здравствените ефекти на одредена диета. Покрај тоа, здравата исхрана покажува различни модели отколку оние поврзани со посиромашните здравствени резултати. Метаболитите се поврзани со внесувањето на фруктоза (овошен шеќер), алкохол, агруми, гликоза, црвено месо и други животински протеини како пилешко.
Хранливите материи, вклучувајќи витамин Ц и калциум, исто така беа поврзани со метаболити во студијата. Поврзаноста на метаболитите со здравствените исходи беше исто така видлива во податоците. На пример, научниците откриле дека метаболитите се формираат и натриумот се поврзани со дебелина и повисок крвен притисок.
резултатите од истражувањето
Студијата известува дека научниците успеале да создадат лесен за администрација тест на урина што може да го открие профилот на една личност во однос на читањето на метаболитите во урината. При проценка на тестот, научниците извршиле експерименти врз 19 лица. Вие им порачавте да следат еден од четирите видови диети, од многу здрави до нездрави. Овие диети беа строго засновани на упатствата на Светската здравствена организација (СЗО). Најздравите се придржуваа до препораките на СЗО 100% и најмалку здрави само 25%. Авторите на студијата откриле дека има разлики во оценките дури и кај оние кои пријавиле дека ја следат истата диета. Значи, истражувачкиот тим открил дека, генерално, колку е поздрава исхраната на лицето, толку се поголеми метаболитите во урината.
Оние со повисоки нивоа, исто така, имаа помал шеќер во крвта. Тие излачуваа зголемена количина на енергија од телото преку урината. Студијата ја карактеризира разликата помеѓу високо-енергетската и ниско-енергетската урина со тоа што лице со поголема вредност би изгубило 4 дополнителни калории на ден. Следно, тимот ја истражува употребата на оваа нова технологија кај луѓе со ризик од кардиоваскуларни болести. Наодите од студијата донесуваат ново и подлабоко разбирање за тоа како телото ја обработува храната на молекуларно ниво. Истражувањето исто така поставува прашања дали нутриционистите треба да ги препишат табелите со храна за да ги вклучат метаболитите во урината. Покрај тоа, второто може да има биолошки ефекти врз телото.