Метаболизмот за слабеење го зајакнува здравјето
Ажурирано: 21.01.19 - 09:59
Вежбањето со тегови е добро за вашата фигура. Колку повеќе мускули имате, толку повеќе можете да јадете без да добиете тежина веднаш.
Дали можете да јадете многу без да добиете тежина или секој грев од јадење се претвора директно во злато на колковите, зависи од вашиот метаболизам. Оние кои редовно вежбаат и градат мускули подобро ги обработуваат маснотиите и јаглехидратите. Она што е важно во добриот метаболизам.
Во хоби-спортот, разликата помеѓу два метаболички типа е раширена: тврди добитници и меки добивки. Според ова, тешко стекнувачите можат да јадат многу без да добиваат на тежина, но мускулите ги градат само бавно. Меките добитници, од друга страна, брзо ставаат маснотии, но исто така брзо добиваат мускулна сила. Темата детално се дискутира во форуми на Интернет и фитнес студија.
Проф. Герхард Хубер од Универзитетот во Хајделберг смета дека поделбата на два јасно раздвојливи метаболни типа е повеќе маркетинг трик од страна на релевантни производители отколку сериозна наука. „Нема докази за оваа едноставна разлика и исто така нема докази за ефикасноста на соодветниот додаток во исхраната“, вели спортскиот лекар.
Енергетскиот метаболизам е централен
Професорот Инго Фробосе од Центарот за здравје при германскиот спортски универзитет во Келн го гледа на сличен начин: „Не постои такво нешто како црно-бело сликарство“. Транзицијата во метаболизмот е чекор. „Секој може да се развие во една од двете насоки.“ Генетската предиспозиција е само 30 проценти, а пишувањето е скоро невозможно. И обратно, ова не значи дека метаболизмот не игра улога во физичката подготвеност. Одредува како супстанциите од храната се претвораат и преработуваат во организмот.
Постојат различни метаболички области, објаснува Ахим Буб од Институтот Макс Рубнер (МРИ), Федералниот истражувачки институт за исхрана и храна во Карлсруе. Клучот е енергетскиот метаболизам, кој главно ги обработува јаглените хидрати и мастите и ги обезбедува клетките на телото со енергија. Се прави разлика помеѓу основната стапка на метаболизам, која претставува најголем дел од потрошената енергија и метаболичката стапка на перформанси, на пример во спортот. Исто така, постои енергија за производство на топлина во телото.
Согорувајте енергија додека летувате
Според Фробосе, квалитетот на енергетскиот метаболизам се мери со две работи: Колку брзо ја обработува храната? И, како ги користи квалитативно? Да претпоставиме дека необучена личност троши маснотии и согорувањето на маснотиите не е оптимално: „Маснотијата скоро ќе ги преплави крвта и клетките“, објаснува Фробазе. „Со обучен метаболизам на маснотиите, маснотијата се обработува веднаш.
За да го илустрира принципот, научникот користи споредба со автомобилски мотор: „Тоа е како два автомобила на црвено светло со различни мотори“, објаснува тој. „Едното гори повеќе кога лерува од другото.“ Ова е точно како подобар метаболизам успева да потроши повеќе енергија во мир.
Издржливоста промовира согорување на маснотии
Но, како влијаете на метаболизмот? Перформансите на моторот се одредуваат според поместувањето и бројот на коњски сили; мускулите и издржливоста сметаат за енергетскиот метаболизам. „Повеќе мускулна маса значи поголемо поместување на организмот“, објаснува Фробазе. Мускулите ја одредуваат метаболичката стапка на телото, додава Баб. „Колку повеќе мускулна маса, толку е поголема базалната метаболичка стапка, толку повеќе можете да јадете“.
Тренинг за издржливост „за повеќе коњски сили“, објаснува Фробазе. Спортист на издржливост има повеќе митохондрии во една ќелија. „Тие работат како минијатурни централи во телото.“ Колку повеќе електрани има ќелијата, толку повеќе и побрзо согорува енергија. Додека мускулите имаат влијание врз тоа колку човек може да јаде без да се здебели, тренингот за издржливост промовира постојано согорување на маснотиите дури и при одмор.
Само здравата исхрана не е доволна
Сепак, многу луѓе заборавија како да согоруваат маснотии затоа што веќе не им е потребно во сè повеќе неподвижно секојдневие, предупредува Фробазе. Проголтаната маст не ја согорува телото, туку се чува директно. Редовните спортисти, од друга страна, имаат помалку грижи ако јадат масно или слатко: „Посните, спортски типови имаат тенденција да јадат повеќе безгрижно од премногу претпазливите не-спортисти“.
Затоа, Фробасе советува редовно тренирање на мускулите и издржливост доколку имате проблеми со телесната тежина. Тој препорачува: „Прекинете го застојот во секојдневниот живот што е можно почесто.“ Мотото е: Јадете и поправете - и двајцата треба да бидат во право. „Не можам да го стимулирам метаболизмот само преку здрава исхрана.
Плус-минус сметка
Ахим Буб од МНР предупредува дека енергетскиот биланс е клучен за прекумерната тежина. Ако премногу храна се апсорбира преку храната, телото ја складира, на пример како маснотии во стомакот. „Кога имате поголема потрошувачка на енергија, можете да јадете и повеќе. Но, кога вашата тежина се зголемува, јадете премногу и вежбате премногу малку. ”Основниот принцип на целата работа е плус-минус пресметка: колку се троши, колку е изгорено? Како и да е, Буб исто така вели: „Но, се разбира, исто така, случај е дека една личност што е редовно активна во спортот, ретко има проблеми со неговата телесна тежина“. (Dpa)