Метод LOGI - мала густина на енергија и покрај внесот на маснотии од 40 до 50 проценти
Со методот LOGI, густината на енергијата е многу мала и покрај внесот на маснотии од 40 до 50 проценти. На крајот на краиштата, ова се смета за оптимално за метаболизмот на мастите.
Методот LOGI е диета соодветна на видовите за третман на дебелина, метаболички синдром и дијабетес мелитус. До модерното време, диетата и вежбањето секогаш биле неразделно поврзани: лов и собирање за да се јаде и да се преживее. Што и да требаше да се направи, тоа можеше да се направи само со свои раце. Мускулната сила и издржливоста беа одлучувачки координати во секојдневниот живот.
А, физичката опрема на нашите рани предци беше соодветно: тенка, мускулеста и добра. Меѓутоа, од индустриската револуција, условите во животната средина радикално се променија. Повеќето луѓе сега живеат во голема мерка неподвижни. Седиме во авиони, во автомобили, на бироа, пред нашите компјутери. Ако не, ние седиме на „состаноци“. Помеѓу седнуваме на деловен ручек и после работа поголемиот дел од слободното време го поминуваме седејќи пред телевизија.
Нема софтвер
Еволутивната единица - исхрана преку вежбање - е целосно распарчена во минатиот век. Нашите гени немаа шанса да се прилагодат на радикалната промена во условите за живот за ова кратко време. Како да сме биле „светнати“ во „храбриот нов свет“ со временска машина. Сега живееме со гените на камено доба во високо-технолошки свет. Недостаток на физичка активност не е генетски наменет. Соодветно на тоа, телото има само софтвер кој работи оптимално под услов на „дневна физичка активност“. Преовладувачкото несогласување предизвикува постојани нарушувања во оперативниот систем на организмот и не може да се избегнат падови во метаболизмот.
Можеби ќе поминат неколку илјади години пред да бидат достапни употребливи ажурирања за нашите гени. Дотогаш, едно останува пред сè: вежбање! Само оние кои вршат одредена количина физичка активност секој ден или повеќето денови од неделата можат да го искористат својот целосен генетски потенцијал за одржување на здравјето и перформансите. Што се однесува до движењето, денешната перспектива е погрешно поставена. Физичката активност ја сметаат повеќето како да прави нешто дополнително за вашето здравје. Сепак, секојдневниот физички напор е „нормален“ од генетска гледна точка. Дури тогаш телото гарантира дека неговиот хардвер и софтвер се координирани едни со други и дека сè функционира нормално или оптимално. Спортот не е „здрав“, но недостатокот на вежбање е нездрав.
Ниско-јаглени хидрати е диета соодветна на видовите
Во нашиот дел од светот, околу половина од населението има прекумерна тежина. Повеќето од нив имаат хроничен седентарен начин на живот. Бидејќи просечната возраст исто така се зголемува, десетици милиони луѓе ќе бидат погодени од повеќе или помалку изразена инсулинска резистенција во иднина. Со текот на времето, инсулинската резистенција доведува до нетолеранција на глукоза, што пак доведува до хронична хиперинсулинемија. Колку е поголема количината на јаглехидрати и колку е поголем гликемискиот индекс (ГИ) на храната, толку е поголемо гликемиското оптоварување (ГЛ). Колку е поизразена нетолеранцијата на глукоза, толку е поголема концентрацијата на шеќер во крвта и инсулин после јадење во случај на големо гликемиско оптоварување. Овие се независни фактори на ризик за дијабетес тип 2 и кардиоваскуларни болести или рак.
За превенција и терапија на овие заканувачки здравствени нарушувања, се препорачува модификација на диета: Ако ја намалите содржината на јаглени хидрати, особено во скроб и шеќер, и наместо тоа, внесот на протеини и маснотии (ако претпочитате мононезаситени масни киселини и низок однос омега-6/омега-3 ) и претпочитаат преостанатите извори на јаглени хидрати со низок гликемиски индекс и голем дел од растителни влакна (зеленчук, овошје, мешунки), како што на пример одговара на методот LOGI, не само што се постигнува ниско гликемиско оптоварување. Ова резултира со особено висока густина на хранливи материи во споредба со конвенционално препорачаната диета.
Со ваква диета се постигнуваат и поповолни метаболички ефекти во споредба со диета базирана на јаглени хидрати намалена со маснотии. Чувствителноста на инсулин е зголемена. Како резултат, нивото на шеќер во крвта на проспрандија и постот, вкупното ниво на холестерол, ЛДЛ и ВЛДЛ холестеролот, како и триглицеридите се намалуваат. Во исто време, се зголемува и ХДЛ холестеролот. Генерално, ова го намалува кардиоваскуларниот ризик.
Со оваа промена во исхраната, бета клетките на панкреасот се поштедени и се намалува ризикот од развој на дијабетес мелитус тип 2. Кај дијабетичари тип 2, резултатот е подобрување на контролата на шеќерот во крвта и значително намалување на дозата на лекот.
Многу мала густина на енергија со методот LOGI
Со методот LOGI, густината на енергијата е многу мала и покрај внесот на маснотии од 40-50%, што е идеално за метаболизам на маснотии. Ова го прави релативно лесно за луѓето со прекумерна тежина да постигнат негативен енергетски биланс и да изгубат тежина. Како што покажуваат голем број контролирани студии, ефектот на слабеење е всушност поголем, толку е помала содржината на јаглени хидрати.
Од друга страна, ригорозните форми со малку јаглени хидрати со само 10% јаглени хидрати, претставени со диетата Аткинс во нејзините фази на почетно ниво, ја прават издржливоста потешка, така што долгорочниот успех е сомнителен како оној на маснотиите. Наспроти ова, »нежните« форми со ниски хидрати како LOGI со пропорција од околу 20-30% јаглехидрати ветуваат поголем успех на долг рок.
Не треба да биде случајно што физиолошките ефекти на диетите со малку јаглени хидрати се толку корисни. Човештвото живеело со малку јаглени хидрати милиони години во својата еволутивна историја. Тоа е биолошки веродостојна теза дека сè уште можеме да бидеме оптимално прилагодени на тоа денес, дека ова претставува диета „соодветна за видовите“.
Извор: Методот LOGI. Д-р Николај Црв. МЕДМИКС 11/2005