Метод Montignac - план на исхрана, ризици, придобивки, недостатоци и трошоци - диети »

метод

Повторно и повторно наидувате на различни диети кои понекогаш изгледаат повеќе или помалку професионални. Таканаречените промени во исхраната се особено интересни и ги препорачуваат експертите за исхрана.

Не само што постои краткорочна диета во која одредени работи се избегнуваат за одреден временски период, туку се менува и целиот нутриционистички концепт. Овие вклучуваат добро познати диети, како што се диетата во камено доба или сепараторот за храна со инсулин. Друга форма на исхрана развиена во 1980-тите е методот Монтињак.

Во оваа диетална диета, гликемискиот индекс се користи како индикатор за добра и лоша храна. Многу нивни следбеници се колнат во концептот. Но, што е тоа за диетата Монтињак?

Методот Монтињак

Што е тоа точно?

Во средината на 1980-тите, политикологот со прекумерна тежина Мишел Монтињак разви нова форма на исхрана.

Како менаџер во меѓународна фармацевтска компанија, тој имал пристап до најновите истражувачки резултати и проценки од широк спектар на експерименти многу рано.

Ова исто така вклучуваше истражување на нови нутриционистички методи. Со својот увид во фармацевтската наука, тој беше во можност да комбинира комбинирање храна, модели со малку хидрати и гликемиски индекс (ГИ) во неговиот метод.

Новиот принцип Montignac беше првенствено наменет за намалување на телесната тежина, а подоцна беше дополнет со доживотна форма на исхрана.

функционалност

Како работи диетата Монтињак?

Диетата Монтињак менува разни навики во исхраната. Овие се доделени на одредена цел

  • Намалување на телесната тежина до нормална тежина
  • Одржување на превенција од тежина/дебелина
  • Избегнување на дијабетес тип II
  • Намалување на ризикот од срцеви и циркулаторни заболувања

Овие цели повторно се поделени во две фази. Во првата фаза, тежината е драстично намалена. Главниот фокус тука е на гликемискиот индекс (ГИ) на јаглехидрати.

Гликемиски индекс

ГИ е мерка за влијанието на јаглехидратите врз нивото на шеќер во крвта. Глукозата се користи како споредба, со што се зголемува шеќерот во крвта на претходно дефинирана вредност од 100.

Значи, секоја храна што содржи јаглени хидрати предизвикува шеќерот во крвта да се искачи на одредено ниво. ГИ на индивидуалната храна е научно евидентиран. На пример, Баварскиот федерален завод за животна средина и заштита на потрошувачите нуди дополнителни информации за ова (овде).

Враќање во првата фаза. Значи, тука добрата храна се мери со лошата храна. Добрата храна има гликемиски индекс под 55. Средната може да достигне до 70, што е над тоа е потенцијално лошо и треба да се избегнува. Во оваа фаза, изобличена е само храната со ГИ под 55.

Пример: Нездраво (од 71 до 100 поени)

Методот се базира на гликемиски индекс (ГИ)

Здрав (од 55 до 70 поени)

  • Леб од цели зрна = вредност 70
  • Цвекло = вредност 64
  • Мусли = вредност 55

Многу здраво (под 55 поени)

  • Леб од цели зрна со цели зрна = вредност 52
  • Јаболко = вредност 38
  • (Природен) јогурт = вредност 27

Гликемискиот индекс (ГИ) вклучува само храна што исто така содржи јаглехидрати, а со тоа и скроб, млеко и растителен шеќер или фруктоза. Добрата храна исто така треба да има многу растителни влакна, кои се содржани во непреработени производи од цели зрна и зеленчук, на пример.

Фазата два сега треба да ја стабилизира тежината и да има превентивен ефект против болести. И тука се обрнува внимание на ГИ, како и вредните масти и, пред сè, многу влакна. Отсега натаму, храната со ГИ над 55 исто така може да биде искривена.

Балансираната диета со целосна храна е особено важна, со здрава мешавина на масти, јаглени хидрати и протеини.

Здрави масти

Кои се здравите масти?

Според Монтињак, здравите масти можат да се разликуваат од нездравите масти по масните киселини. Затоа, мононезаситените и полинезаситените масни киселини може да се оценат како добри, бидејќи тие тешко се складираат од телото, а во случај на полинезаситени масни киселини, трошат дури и повеќе енергија отколку што обезбедуваат.

Јаглехидратите, мастите и протеините не се избегнуваат. Сепак, постојат некои ограничувања како резултат на гликемискиот индекс.

Научни

Дали методот Монтињак е научно истражуван?

Тешко дека има некои научни студии за диетата Монтињак. Еден исклучок е студијата: „Ефект на низок гликемиски индекс - малку маснотии - високо протеинска диета врз атерогениот метаболички ризик на профилот на абдоминално дебели мажи“ од G.ан Г. Думеснил, кој се појави во 2001 година во британскиот весник за исхрана.

Тоа многу јасно покажува дека исхраната на Мишел Монтињак дава добра основа за здрава исхрана. За жал, бидејќи студијата е спроведена само на 12 мажи, таа генерално не е валидна.

Најновите истражувања покажуваат дека гликемискиот индекс игра секундарна улога во зголемувањето на телесната тежина и зависи од многу фактори, како што е цревната флора.

Време и времетраење

Колку време трае методот Монтињак?

Во основа, методот Montignac е дизајниран за доживотно менување. Времето на одделните фази е прилагодено на потребите и целите. Фаза I, т.е. губење на тежината, може да трае од неколку недели до две до три години. Фаза II, која првенствено се однесува на тоа да останете здрави и да ја стабилизирате вашата тежина, трае до длабока старост.

Колку долго можам да одам на диета?

Должината не е ограничена. Првата фаза на методот Montignac се спроведува сè додека не се постигне посакуваната тежина. Ова може да трае од неколку дена до недели до две или три години. Бидејќи нема потреба да гладувате, ова обично е безопасно за здравјето. Треба да се прават редовни рутински контроли кај матичниот лекар за да бидат на безбедна страна.

Кога е најдобро време да се започне диета?

Методот Montignac може да се започне во секое време. Сепак, долг викенд или одмор е идеален за подготовка и промена на исхраната. Во основа, треба да имате доволно одмор кога држите диета. На пример, не треба да има стрес на работа.

Прифаќање и успеси

Толку губите со методот Монтињак!

Поради флексибилните фази, можно е огромно намалување на телесната тежина. Делумно, учесниците на методот до 86 кг за две години. Така, можете да ја постигнете целта за вашата тежина без никакви проблеми.

Компактен план на исхрана

Методот Монтињак се одвива во две фази:

Во зависност од фазата, одредени точки може да не се надминат

Гликемискиот индекс треба да биде под 55 поени.

  • Наутро: Овесни снегулки (40 П) со грозје (46 П) и јаболко (38 П)
  • Пладне: Шпагети од цели зрна (37 П) со сос од домати (38 П) и посно мелено месо (0 П)
  • Вечерта: Салата (10 П) со авокадо (20 П) и пржена фета (0 П)

Гликемискиот индекс сега треба да биде над 55 поени. Треба да се јадат особено добри масти и многу растителни влакна.

  • Наутро: Леб од цели зрна (40 П) со сирење и путер (0 П). Со краставица (0P)
  • Пладне: Природен/долг жито ориз (60 П) со свински ребра пржени во масло од репка (0 П). За десерт, гриз со компот (60 П)
  • Вечерта: Чорба со грав (40 П)

Ризици и поплаки

Не се познати специфични ризици.

Mustалби мора да се очекуваат?

Дали има поплаки зависи од претходните навики на јадење. Ако телото е прилагодено на голем внес на глукоза, може да се појави повремена вртоглавица и замор за време на периодот на промена. Сепак, овие симптоми може да се спречат со бавна промена.

Понатамошни поплаки можат да произлезат од непознатите количини на влакна. Овие вклучуваат гасови и абдоминални тумори, бидејќи желудникот и цревата прво треба да се навикнат на непозната диета.

Предности и недостатоци

Подолу ќе најдете преглед на предностите и недостатоците на диетата.

  • Можно е големо слабеење
  • Едвај дополнителни трошоци
  • Лесно се држи
  • Без одрекување

  • Не е научно докажано јасно
  • Првично може да има непријатност
  • Индивидуалните вредности за храна мора да се одредат со помош на табели

Одговори на прашања

Подолу ќе најдете одговори на најчесто поставуваните прашања (Најчесто поставувани прашања) за овој режим на слабеење.

Колку е тешко да се држи оваа диета?

Дури и во фаза I, тешко дека треба да направите без ништо. Оваа причина, како и брзите успеси ја одржуваат мотивацијата висока и доведуваат до лесна имплементација. Се трошат три оброка на ден. Нема потреба да броите калории или да гладувате.

Единствената точка на критика: вредностите на храната треба да се научат напамет или барем да се прочитаат на секој оброк. Ова може да доведе до нервоза. По краток период навикнување да се занимавате со вредностите на ГИ, тешко дека треба да се очекуваат какви било ограничувања.

Кои трошоци може да се очекуваат?

Храната со повисок квалитет може да резултира со дополнителни трошоци

Во зависност од претходната диета, промената во исхраната може да резултира со одредени дополнителни трошоци веднаш штом ќе се префрлите на диета за свежа и богата со растителни влакна. Причината за ова се повисоките цени на свежата и непреработена храна. Покрај тоа, треба да се добијат и некои книги. Сепак, скапите протеински шејкови и дополнителните производи се целосно избегнати.

Дали методот Montignac е дури и погоден за секојдневна употреба?

Апсолутно. На почетокот треба да проучите неколку табели за гликемискиот индекс, но овие се интернализираат доста брзо и знаете која храна е добра за јадење и која од нив треба да се избегнува. Бидејќи не страдате од глад и нема ризици, овој метод може да се спроведе совршено за време на работа, дома или во комбинација со спорт.

Јас ја одржувам мојата тежина после диетата без јо-јо ефект?

Тежината лесно може да се одржи по првата фаза на методот Монтигнак, бидејќи сега започнува фаза II. Со ова, тежината се одржува и се спречуваат болести. Оптимален систем за спречување на јо-јо ефект. Покрај тоа, треба да се обезбеди доволно вежбање, како што е лесно џогирање, возење велосипед или нордиско одење. По завршувањето на фазата II за неколку месеци, можете да ја прекинете диетата без никакви проблеми и без јо-јо ефект, но тоа не е потребно.

Наш заклучок за диетата!

Иако не е научно докажано, врз основа на многуте извештаи за лично искуство, може да се претпостави дека методот Монтигнак е разумна форма на исхрана. Бидејќи нема потреба да се прави без или да се инвестираат големи суми пари, тоа е изводливо за секого. Мотивацијата останува висока, особено поради брзиот успех во полетувањето, така што е можно успешно менување. Тој исто така нуди долгорочен концепт за промена во исхраната.