Метод на лекутат Успешно и здраво слабеење Wunderweib
Методот на Лекутат не е диета, туку трајна промена во исхраната. Објаснуваме зошто треба да работи токму поради оваа причина.
Методот на Лекутат не е диета. Не завршува во одреден момент како д-р. Лекутат пишува во предговорот на својата книга „Методот на лекутат“, но е Започнете за трајна промена во исхраната. Неговиот пронаоѓач, Др. медицински Карстен Лекутат, се докажа. Тој изгуби повеќе од 20 килограми со својот метод и ја држеше својата нова тежина со години.
Кој е принципот на успех на методот Лекутат?
Како по правило, не земаме десет килограми одеднаш, зголемувањето доаѓа постепено. Поради оваа причина, методот на Лекутат го следи принципот дека враќањето на нормалната тежина треба исто така да се одвива со мали чекори за подолг временски период.
Важно: Пред да направите промени како што е промена на вашата исхрана, препорачливо е однапред да разговарате со вашиот лекар. "Постојат некои болести за кои промената на начинот на живот или исхраната нема смисла или е поврзана со опасности. Особено ако страдате од хронични болести како што се дијабетес мелитус, други метаболички болести, васкуларни заболувања или ментални нарушувања, треба да го користите само методот Лекутат. под водство на вашиот лекар “, објаснува др. Карстен Лекутат.
Друг чекор е да ја идентификуваме храната што предизвикува повеќе килограми да лази на колковите и да не ги отстрануваме целосно од исхраната, туку да ги замениме. „Бидејќи Методот на Лекутат е животно патување, секое откажување е проблематично“, вели пронаоѓачот на методот Лекутат.
На пример, помфрит сè уште може да биде на масата, но тие повеќе не се подготвуваат со компири, туку со тиква или друг зеленчук. Класичните тестенини, пак, можат да се заменат со една направена од грав. Храната пржена на масло може да се намали за неколку калории со едноставно исцедување на маснотиите на кујнски хартија. Овие Измените не мора да се прават преку ноќ, но може да се случи постепено. Целта е чекор по чекор да се ослободите од сложените јаглехидрати и да ги замените со алтернативи направени од зеленчук.
Друг совет: побарајте спонзор за проектот. Ако имаме некој што не придружува на нашиот пат до посакуваната тежина и е исто така тука за нас откако ќе ја постигнеме и сакаме да ја задржиме, тоа е голема поддршка. На www.lekutat- Methode.de можете да најдете информации за група за дискусија на Фејсбук што може да послужи како придружба на книгата.
Можете да започнете токму сега и да изберете еден од рецептите наведени подолу за да го пробате.
Методот Лекутат: рецепти за слабеење
Голема предност на следниве рецепти е тоа што тие можат да се подготват многу брзо. Трик: зеленчукот, оревите или мешунките што се користат се рендаат, пасираат и сецкаат со помош на сецкач. Ова ќе ви заштеди драгоцено време кога подготвувате вкусни и здрави јадења. Ознаката „Blizz“ пред името на рецептот означува дека овде се користи хеликоптер.
Тава со ориз БЛИЗЗ со брокула, бадеми и јајце
Време на подготовка: 20 минути (без време за готвење ориз)
Состојки за 1 порција:
- 1 јајце (големина М)
- 15 гр кафеави бадеми
- Куп рамен магдонос (10 гр стебла и лисја)
- 1 кромид (излупен 50 гр)
- 2 лажички масло од репка (10 ml)
- 150 гр брокула (исчистени 125 гр)
- варен црвен или црн ориз од цели зрна (од 50 гр суровина; видете исто така совет)
- 2 лажички тамари (сос од соја без глутен; 10 ml)
- 1 лажичка лут сос од чили (5 ml; на пр. Сос Sriracha)
- сол
- црн пипер од мелницата
Подготовка:
- Гответе го јајцето 4-5 минути додека не стане меко или восочно. Исцедете, ладете и излупете.
- Во меѓувреме, крупно исецкајте ги бадемите во брзинскиот хеликоптер на ниво 1 и оставете ги настрана.
- Исплакнете го магдоносот и исушете го, грубо исецкајте ги стеблата и лисјата.
- Излупете го кромидот, грубо исечете го на парчиња и грубо исечете го со стебленца магдонос во брзинскиот хеликоптер на ниво 1 во три до четири кратки интервали. Извадете ги и исечкајте ги листовите од магдонос одделно во хеликоптерот со брзина 1, не премногу ситно.
- Загрејте го маслото од репка во тава и измијте ја смесата од кромид додека не стане проlирен.
- Во меѓувреме, исплакнете ја брокулата, исушете ја и грубо исечете ја на парчиња, исечете го само дрвениот крај на стеблото. Брокулата грубо исечете ја во хеликоптерот со брзина 1, додајте ја на кромидот во тавата и пржете 3-4 минути.
- Додадете го сварениот ориз и промешајте 1-2 минути додека сè не се загрее добро и брокулата се уште е цврста до залак. Зачинете со сос од соја, сос од чили, сол и црн пипер.
- Ставете го садот за ориз на чинија, исечете го вареното јајце на половина по должина и наредете го одозгора. На крај посипете со сецкани бадеми и лисја од магдонос.
Совет: Користете двојно повеќе брокула и половина ориз. Ова заштедува јаглехидрати и ги зголемува влакната. Нутритивните вредности по порција се: 422 kcal, 23 g F, 22 g E, 30 g KH, 11,5 g FB. - Најдобро е да снабдувате со варен ориз, така што секогаш имате што да предадете: Варете 200 гр ориз според упатствата на пакувањето и оставете го да се олади, а потоа замрзнете го во четири порции.
Зачинето пилешко и БЛИЗ зеленчук од тавата
Време на подготовка: 30 минути
Состојки за 1 порција:
- 125 гр печурки (100 гр исчистени)
- Филе пилешки гради без кожа 125 гр
- 1 парче целерјак (излупен 70 гр)
- 1 морков (излупен 70 гр)
- бел дел од 1 мал праз (50 гр.)
- сол
- црн пипер од мелницата
- 3 лажички масло од репка (15 ml)
- 100 ml супа од зеленчук
- 3-4 стебленца рамен лист магдонос (6 гр лисја)
- 25 гр средновековна Гауда во едно парче
- 30 гр двојно крем сирење
- 1-2 нотка пиперка
- 1-2 нотка прашкаст пиперка од деликатес
Подготовка:
Нутриционистички вредности: По порција: 494 kcal, 32 g F, 43 g E, 8 g KH, 9 g FB
IZофтиња БЛИЗЗ направени од печурки и црн грав
Време на подготовка: 40 минути
Состојки за 6 парчиња:
- 20 гр семе од чиа
- 25 гр јадра од орев
- 1 кромид (излупен 50 гр)
- 20 гр стебленца магдонос (користете ги лисјата на друг начин)
- 250 гр цврсти кафеави печурки (исчистени 200 гр)
- 6 лажички маслиново масло (30 ml)
- сол
- Конзерва црн грав (120 гр исцедена тежина)
- 30 гр нежни снегулки од овес без глутен
- 15 g светло мисо паста
- црн пипер од мелницата
Подготовка:
Нутриционистички вредности: По парче: 142 kcal, 10 g F, 5 g E, 7 g KH, 4 g FB
Супа од тиквички со пармезан
Време на подготовка; 30 минути
Состојки за 1 порција:
- 1 shallot
- 1 чешне лук
- 1 мал брашно од компир (приближно 40 гр.)
- 150 гр тиквички
- 3 лажички маслиново масло (15 ml)
- 100 ml супа од зеленчук
- 15 гр пармезан во едно парче
- 100 ml млеко (3,5%)
- 1-2 нотка пиперка
- сол
- црн пипер од мелницата
Подготовка:
- Излупете и ситно и засечете го кромидот и чешнето лукче. Излупете, измијте и исечете го компирот. Исчистете, измијте и грубо исечете коцки од тиквички.
- Загрејте го маслиновото масло во тенџере и испржете ги shallots во неа додека не бидат про transирни. Потоа додадете лук и кратко соте. Додадете компири и варете 5 минути додека мешате.
- Додадете тиквички и варете уште 2 минути. Дегласете со супа, оставете да зоврие, намалете го огнот и оставете да се крчка покриено 6-8 минути, додека компирот не омекне, а тиквичките едвај завршат.
- Во меѓувреме, ситно изрендајте го пармезанот. Потоа исчистете ја супата со рачниот мешалка додека додавате млеко. Загрејте, промешајте го пармезанот и оставете го да се стопи, но не варете повеќе. Додадете ја пиперката кајен и зачинете ја супата со сол и црн пипер.
Нутриционистички вредности: По порција: 332 kcal, 23 g F, 14 g E, 17 g KH, 3 g FB
Оризови тестенини со тиквички и BLIZZ песто
Време на подготовка: 25 минути
Состојки за 1 порција:
- 200 гр цврсти тиквички (исчистени 175 гр)
- сол
- 50 гр тестенини од ориз од цели зрна
- 2 лажички маслиново масло (10 ml)
- 15 гр бор ореви
- 5-7 стебла на босилек (10 гр лисја)
- 1 чешне лук (излупени 5 гр)
- 15 гр пармезан во едно парче
- 3 лажички маслиново масло (15 ml)
- сол
- црн пипер од мелницата
Подготовка:
- За тестенините, измијте ги тиквичките и користете спирален секач за да направите тесни „тестенини“. Ставете го во сито, посипете со 1 лажичка сол и оставете го да отстои додека не се користи.
- Донесете солена вода да зоврие во тенџере и варете оризови тестенини во неа околу 10 минути или според упатствата на пакувањето.
- Во меѓувреме, за песто, печете ги боровите ореви во тава до златно жолто, без додавање маснотии.
- Исплакнете го босилекот, исушете го и грубо исечкајте го. Излупете и грубо исечкајте го чешнето лукче. Исечете го пармезанот на мали парчиња. Не исецкајте сè со боровите ореви во машината за блиц на ниво 2. Измешајте во маслиново масло и зачинете го пестото со сол и црн пипер.
- Цврсто притиснете тестенини од тиквички со кујнска хартија. Загрејте го маслиновото масло во тава и испржете ги тиквите на силен оган 1-2 минути - тие треба да бидат жешки и цврсти до залак.
- Исцедете ги оризовите тестенини, измешајте ги со тиквите, ставете ги на чинија и ставете ги со песто.
Нутриционистички вредности: По порција: 606 kcal, 40 g F, 15 g E, 46 g KH, 4 g FB
Можете да најдете многу повеќе информации и рецепти во книгата „Умри Лекутат-Метод“ од Др. медицински Карстен Лекутат (Бекер Јоест Верлаг, 22 евра).