Меур чај Масовна критика на култниот пијалок - ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА
Неодамна, Чајот од меурчиња излезе само со негативни наслови. Ова наскоро треба да го запре трендот. По критиките за калориите и опасното боење, пронајден е отров во чајот.
Не знаете меур чај? Тогаш е време: Чајот со меурчиња обично е мешавина од чај, млеко, сируп и бисери слични на желе! Оваа идеја се појави во Тајван пред 20 години. Отприлика така се вели дека чајот со меур потекнува таму во средината на 80-тите - култниот пијалок прво го освоил американскиот пазар, а потоа и Европа. Се повеќе продавници нудат засладени, делумно ладени чаеви, во кои плови топчиња скроб со големина на кикирики или желе грав, кои се цицаат преку екстра-широка слама со чајот. Во меѓувреме, Мекдоналдс скокна на банда и нуди чај со меурчиња во своите гранки. Калоричниот меур чај беше критикуван уште од самиот почеток, но сега здравствените чувари на републиката сметаат дека е особено непријатен. 4 причини зошто меур чајот не треба да стане култ за вас:
Чај со меур: опасно шарен
Според Stiftung Warentest, меур чајот содржи синтетички бои и ароми, вклучително и потенцијално алергиските азо-бои! Овие, исто така, се сомничат за промовирање на дефицит на внимание и хиперактивност кај децата. Од 20 јули 2010 година, производите што содржат такви бои мора да носат соодветни етикети за предупредување.
Чај со меур: канцероген?
Научниците од Рајниш-Вестфалише Технише Хохшуле Ахен сега подетално ги разгледаа монистрата. Тие пронајдоа стирен, ацетофенон и бромирани супстанции слични на ПХБ во 20 примероци од областа Менхенгладбах. Според професорот Волфганг Дот, директор на Институтот за хигиена и еколошка медицина во универзитетската болница Ахен, овие супстанции можат да го зголемат ризикот од рак. Колку навистина се опасни куршумите, не може да се каже во моментот, бидејќи концентрацијата на загадувачите сè уште не е утврдена или објавена. Како и да е, добро е да се знае: За примероците се вели дека доаѓаат од продавница што припаѓа на национален ланец на гранки што ги извлекува топчињата од голем производител во Тајван.
ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА на Facebook
Редовно добивајте возбудливи и забавни вести од спорт, фитнес, храна и начин на живот - само кликнете на www.facebook.com/fitforfun.de и секогаш бидете први што ќе бидете информирани!
Чај со меур: калорични бомби во чаша
Друг проблем со пијалоците е нивната висока калориска вредност. Кондензирано млеко, јогурт во прав, шеќер, сируп - скоро сите состојки го трансформираат чајот, природен производ, во вистинска калориска бомба. Дури и мала чаша (0,2-0,25 литри) може да содржи неверојатни 300 до 500 калории, што лесно може да сочине третина или четвртина од дневната потреба. Додека се вели дека оригиналната тајванска верзија на пијалокот се состоела од 80 проценти црн, зелен или улонг чај, локалните верзии честопати тешко содржат чај. Затоа, името Меур чај е всушност погрешно име, критикувајте ги застапниците на потрошувачите. На потрошувачот му се ветува свеж, природен производ, кој, сепак, главно е направен од мешавини на шеќерен сируп и прав. Затоа, навивачите на чај со меурчиња треба да ја претпочитаат класичната азиска верзија.
Чај со меур: Ризик од голтање
Недостаток на меур чајот е ризик од голтање топчиња од тапиока и желе, со дијаметар од околу пет до осум милиметри. Затоа, Федералното здружение на педијатри неодамна побара да се стават известувања за предупредување на чаши, амбалажи и во продавниците. Министерот за потрошувачи Ајнер сега се залага и за ова барање. Особено малите деца лесно можат да се задават во топчињата скроб. Ако овие влезат во белите дробови преку душникот, тие можат да предизвикаат воспаление таму, а во најлош случај да доведат до колапс на белите дробови. Препорака на експертите: Родителите никогаш не смеат да дозволуваат нивните деца да пијат чај со меурчиња.
Чај од меур - што е тоа?
Чајот со меурчиња, познат и како чај од бисер, се базира на зелен или црн чај. Ова е засладено, измешано со млеко, овошен сируп или јогурт во прав и мраз и се подготвува како милкшејк. Белегот и имењакот во меур чајот се обоени топчиња направени од тапиока или друго пченкарно скроб. Скробот од тапиока е практично невкусен скроб кој се прави од обработениот и исушен корен од касава. За меур чај, малите бисери се варат околу 25 минути додека не добијат конзистентност слична на гума за џвакање. Бидејќи скробот е невкусен, тој се потопува во раствор на шеќер. Чајот со меурчиња традиционално се служи со млеко и ладен. Меѓутоа, веќе некое време има не само топли сорти, туку и меурско кафе и меур чоколадо. Додека Азијците ја претпочитаат класиката со млеко и тапиока, Германците претпочитаат јасна варијанта со сируп во овошни вкусови. Наместо тапиока, тие сакаат да додаваат желе топчиња кои пукаат кога ќе ги гризните.