Мезе без месо од овчарски пити, предјадења, закуски, појадок, сендвич, кулинарски производи, рецепти

4 порции подготвени за 50 минути, 514 калории по порција, 29 гр маснотии, 30 гр јаглехидрати

Потребни состојки за подготовка на пита

1 лажица сончогледово масло

500 гр мелено говедско месо

250 гр исечени печурки

1 лажица брашно од интегрално брашно

400 гр конзервирани домати во сок

Како да се подготви овчарската пита

1 Загрејте го маслото во голема чинија и испржете го кромидот и морковот 5 минути, мешајќи често, додека не почнат да омекнуваат. Додадете го месото и пржете 5-10 минути мешајќи додека не зарумени.

2 Додадете ги печурките и пржете неколку минути. Посипете со брашно и пржете, мешајќи, 3 минути. Изгаснете со домати и 100 мл вода, додадете го концентратот и зовријте
Врие 10 мин, често мешајќи, додека зеленчукот целосно не се пробие.

3 Загрејте ја рерната за да означите 6/200 C. Поделете го составот во 4 чинии отпорни на рерна. Одозгора ставете пире од компири.

4 Трага со вилушка и ставете путер. Печете 20-30 минути, или додека пирето не порумени.

---