Михаела Билиќ „Слабеењето е загарантирано, ако се откажете од оваа храна еден месец! ”Антена 3
Нутриционистот Михаела Билиќ нè учи како повторно да го откриеме готвењето во корист на фигурата.
„Ништо не се споредува со варената храна кога станува збор за избалансирани и здрави јадења. Што и да јадете подготвено спакувано во пакет или било кое пилешко набрзина на леб во фрижидер има мал волумен и многу калории.
Сè што можете да јадете ладно стоејќи, во автомобил или на кауч на телевизија ве прави подебели од чинија супа или чорба. За оние кои сакаат да изгубат тежина, дури постои препорака да имаат само храна што треба да се готви/загрева/јаде со прибор за јадење.
Но, дури и ова готвење може да биде стапица ако не внимаваме на маслото. Имаме во кулинарските традиции маслото како задолжителна состојка за секој препарат, сето тоа започнува со „ставете масло во тавата“ (Со 100кал/лажица можам да ви кажам дека оваа навика ја „чини“ нашата силуета.
Секоја храна со зеленчук може да стане калориска бомба во зависност од тоа колку масло содржи, не треба да биде шницел, ќофтиња или пржена риба за да се здебелите, тоа го правиме и со тенџере кое има масло.
Без оглед на видот на маслото, сите имаат 900кал/100мл. А, вкусот што и го дава на храната е релативен, а во наше верување е дека без масло не е можно.
Во Франција, дебелите пациенти се принудени да посетуваат час на готвење на кој не се користи масло, само за да видат/почувствуваат дека вкусот не зависи од тоа. Со сос од домати, зачини и ароматични билки добивате повкусни јадења. Потоа, ако во оброк имаме месо, риба или сирење, вкусот е загарантиран. „Економијата“ што ја правите во вашиот калориски буџет е огромна доколку го елиминирате маслото за јадење.
И покрај вашата фигура, вашето здравје ќе има корист од ослободувањето од присуството на Омега 6 со про-инфламаторен ефект.
Ве предизвикувам да пробате: откажете се од шише масло за јадење еден месец и откријте како има вкус на храната без неа. Оставете само 1-2 лажици/ден сурово масло, ставете салати. Willе изгубите тежина, ветувам!“, Заклучува нутриционистот.