Михаела Билиќ, славниот нутриционист, зборува за диета со здрав разум
Во „Здравјето има вкус“, Михаела Билиќ ја укинува секоја диета и воспоставува диета со здрав разум. Славната нутриционистка ни раскажа како била на промоцијата на нејзината нова книга и како и се променил животот откако се откажала од слабеењето.
Во поново време, сите одат кај нутриционист. Ако не одите кај нутриционист не можете да јадете правилно или не можете да одржувате диета?
Сигурно не! Телото тежи вишок килограми кога постои нерамнотежа помеѓу внесувањето храна и внесувањето калории. Ако јадеме повеќе отколку што е потребно, единствениот начин телото да го привлече нашето внимание е ова зголемување на телесната тежина. Значи, не мора да одите кај нутриционист за да ви кажат дека јадете премногу или дека вложувате премногу малку физички напор. Дома, можете едноставно да намалите 30% од храната или, за уште поочигледен резултат, 50%.
Сепак, зошто луѓето се обраќаат до нутриционистите?
Затоа што тоа е метод што им заштедува напор. Се бара нутриционист за да ви даде диета што е спектакуларна и да ви понуди губење на тежината за кратко време. Се разбира, нутриционистот може да измисли диета што ќе ве натера да изгубите тежина спектакуларно. Проблемот е во тоа што не останува со вас цел живот и, кога ќе престанете со диетата, килограмите ќе се вратат. Колку е почудесен методот на слабеење, толку е поопасно никогаш да не изгубите вишок килограми. Секоја диета што е измислена, го прави славниот нутриционист и дава резултат во моментот, но не го решава проблемот со рамнотежата со храната.
Но, како да се балансира рамнотежата со храната?
За да бидеме реални, треба да јадеме помалку и да се движиме повеќе! И тоа не е она што нутриционистот треба да го каже, сите знаеме.
Неодамна започнавте вкусови на здравјето - Книга за семејна исхрана '. Но, не содржи вистински диети, туку повеќе совети за исхрана и здравје ... Која беше идејата со која започнавте кога започнавте да ја пишувате оваа книга?
Оваа книга е напишана за да им објасни на луѓето дека здравиот разум е оној што дава најдобри резултати, сè додека сме подготвени да вложиме малку напор, да имаме дисциплина и да и дадеме на храната должно значење. Во книгата ќе најдете информации од здрав разум, но и научни информации. Оваа книга го зазема местото на нутриционист.
Значи, одењето кај нутриционист е уживање?
Тоа е задоволство, но исто така е и неопходност затоа што училиштето не обезбедува никаков вид на образование во овој поглед. Недостаток на информации и незнаење не може да се замени со одење кај нутриционист. Покрај тоа, тој е потребен и поради безбројните диети направени по увото и затоа што почнавме да ја предизвикуваме природата на некои намирници. Заборавивме да вклучиме супа во менито, го отстранивме гарнитурата покрај месото… Нутриционистите се исто така оние што измислија методи што ги исклучија овие принципи на храна и сега мора да ги укинеме овие вештачки создадени работи!